酸酸甜甜的人生

余泽华

他的经历是一个奇迹。

十年前，从土里土气的猕猴桃种植“大王”，到十年后以农产品加工为主业的拥有固定资产上千万、年销售收入近百万元，集信息流通、蜂产品加工、酿酒为一体的跨行业的集团公司董事长。短短十年间，他完成了破茧化蝶由酸到甜的嬗变，实现了人生中一次重要的飞越。他，就是河南省西峡县逢春农产品加工销售公司董事长叶逢春。

落榜生务农，“猕猴桃大王”诞生

家住西峡县桑坪镇岭岗村的叶逢春，是个地地道道的山里汉子。1992年他从县林业技术高中毕业后，怀着对未来的迷茫回乡务农。在田里，他起早贪黑，埋头苦干，可仍摆脱不了穷日子。有思路，才有出路。望着满山遍野毛茸茸的野生猕猴桃，叶逢春这个天生“不安分”的汉子，开始思忖着变资源优势为经济优势的“发财梦”……

一次偶然的机会，叶逢春从收音机中得知北京某食品公司急需野生猕猴桃做饮料，他灵机一动，家乡的野生猕猴桃终于有用武之地了!与北京联系后，他就组织村民上山采摘，以每斤5分钱的价格大量收购。这一次，他净赚了3000元。可是等到第二年秋天再与对方联系时，人家以野生猕猴桃酸度大为理由拒绝收购，刚开始的发财梦就这样匆匆被搅黄了。在1993年一个充满激情的盛夏，叶逢春不顾父母的再三反对，背着行囊走上了离乡的路。他来到陕西周至县，学习猕猴桃野生嫁接技术。他四处拜访、八方询问，凭借山里汉子的淳朴憨厚和耿直打动了当地猕猴桃专家。专家与他心贴心地交流，手把手地传授，不仅教会他生产的技能，还打开了他科技致富的心窗。猕猴桃是珍稀果树，果实营养丰富，被誉为VC之冠，经济价值高，开发前景广阔。在专家的精心辅导下，从林业技术高中毕业的他很快就掌握了猕猴桃的育苗、嫁接、生产、管理等一整套技术。

叶逢春回来后一头扎进大山里，一年四季都在忙碌着采种、育苗、实验、嫁接，像野人一样往返于山上和田间。可最终结出的果实却良莠不齐，味道酸涩。酸也好，涩也好，毕竟是自己亲手嫁接出来的果实，叶逢春有一种从未有过的成就感，这更激发了他成功实验的热情。经过反复琢磨，他发现，最大的问题是品种不适应。通过检测土壤成分、分析气候条件、进行林间观察等手段，来寻求解决品种之道，经过两年多的潜心研究，他终于培育出了腋芽饱满、抗逆性强、结果枝率和座果率高、既丰产又有很强适应性的“西桑1号”品种，与此前培育出来的“秦美1号”比，其适应能力更强、口感更符合大众口味。当时，适逢全县大力发展猕猴桃产业，逢春承包了全镇50亩猕猴桃基地，到1997年已全面挂果，年收入超10万元。随即，他注册成立了桑坪镇猕猴桃开发公司，成为全县首家乡镇级的民营猕猴桃开发公司。叶逢春成功了，他成了当地有名的“猕猴桃大王”！

猕猴桃销售，一段酸楚的记忆

在叶逢春的示范带动下，桑坪镇农民种植猕猴桃的积极性空前高涨，纷纷在自家承包地上整片整片地栽起了猕猴桃树。截至2000年，全镇猕猴桃种植面积就迅速发展到5000余亩，成为支撑全镇经济的支柱产业。大规模的种植又带来了猕猴桃销售难问题：每到收获季节，大量的猕猴桃如小山似的的堆积在地头，可怜巴巴的果农们却不得不看着外地果贩子的脸色行事，求爷爷告奶奶似地追着他们讨个好价钱，结果还是被他们的压级压价，增产不增收。这一切，叶逢春看在眼里、急在心里。为了不让果贱伤农，必须在猕猴桃销售上杀开一条血路！

2001年10月，叶逢春带上几万斤新摘的猕猴桃，向南进发到武汉，目的地是通过武汉打开市场，再攻占广州和深圳市场。初到武汉，人生地不熟，为了迅速打开销路，叶逢春打开几箱果子，任顾客免费品尝。刚开始每箱卖30元，很少有人问津。一天过去了，一周过去了……大批量的猕猴桃开始腐烂变质！在这紧要关头，他果断决定：分类存放，分级出售。将变软变质的2000多斤猕猴桃连夜拉到长江码头，含泪倒进了滚滚的江水中。

面对即将血本无归的“南闯”销售活动，叶逢春没有气馁，粗中有细的他发现，当地市民对水果品质要求很高，认为价格低的水果品质也一定低。于是他把剩余的果子价格提到每箱60元，一名客商品尝后，竟然以50元一箱将剩余的2万斤猕猴桃全部收购！叶逢春惊呆了：他倒要看看，这位客商是如何将猕猴桃销出去的？借口要谈业务，叶逢春来到客商厂里悄悄考察，发现该客商将收购的猕猴桃去毛、打蜡，附上自己的商标，经过重新包装后，运往深圳、上海市场高价卖出。这时他才恍然大悟：猕猴桃不仅需要“美容”，还需要有一个响亮的品牌。此后，他连夜赶回西峡，拿出了家里所有的积蓄，购买了选果机、打蜡机和包装机，成立了农产品加工销售有限公司，注册了“逢春牌”猕猴桃等系列农产品。他还聘请了四川一家企业技术人员作指导，指导帮助当地农民按照无公害水果技术规范种植猕猴桃，嫁接改造老品种，并生产出了纯天然无公害的“逢春牌”猕猴桃，仅这一招就使猕猴桃亩均效益翻一番！全镇3000多农户直接受益。

蜂产品加工，一项甜蜜的事业

在商界摸爬滚打一阵后，叶逢春敏锐地发现，随着生活水平的提高，人们的保健意识越来越强，对纯天然无污染的绿色食品情有独钟，特别是越来越多的消费者开始青睐蜂产品。这又引起了他对蜜蜂产业的兴趣。蜜蜂能为人类提供营养丰富、保健性能强、纯天然的蜂产品，蜂产品又是营养最全面的食疗佳品。他认为，作为农业的一项特色行业，发展养蜂业不占耕地、无污染、投资小，见效快，是帮助广大农民致富的一个好项目。

曾经有过养蜂经历的叶逢春深知，养蜂业虽然被称为甜蜜的事业，然而，从事甜蜜事业的蜂农却十分辛苦。更为严峻的是，由于受环境、气候、技术、市场等条件的制约，蜂农所付出的艰辛劳动常常得不到回报。为此，他在充分考察的基础上，注册成立了西峡县逢春野蜂蜜养殖加工中心，团结带动周边300多户蜂农，以股份合作形式组建蜂业联合社。此外，还在西峡县城郊区组建了两个野蜂蜜养殖专业示范场，制订了严格的操作规程和质量标准，免费向蜂农提供优质蜂种，并定期组织技术交流。叶逢春经过潜心钻研，掌握了“超离心力收割蜂蜜法”，由于现割现卖、纯度高、营养成分保存完好，得到了消费者的一直好评。逢春野蜂蜜养殖加工中心实行松散型生产，蜂农根据各自能力放养蜂群，产品由中心统一收购、加工、销售。由于野蜂蜜营养价值高，包装精致考究，宣传力度大，产品一上市就供不应求，并远销北京、上海、广州等大中城市，带动了当地1200多人致富。

为了迎合全县开发旅游产业，挖掘重阳文化需要，叶逢春利用传统发酵工艺，结合现代制作技术，适时开发出了野生蜂蜜酒，填补了重阳文化“登高、饮酒、食重阳糕”中“重阳酒”的空白，蜂蜜酒一投放市场就得到了老年朋友的青睐。以其滋补营养、绵甜爽口得到了各个阶层消费者的赞誉，订单源源不断涌来。看到蜂农的产品好卖了，自己的“中心”收入增加了，叶逢春从内心发出了甜蜜的微笑。蜂蜜产业成了名符其实的甜蜜事业。

跨行业经营，人生春天的到来

21世纪是信息化的时代。叶逢春从自己走南闯北的风雨经历中，充分认识到了信息在发展农村经济中所起到的举足轻重作用。可以说信息就是财富，信息就是生产力。因为信息的闭塞，农产品卖不上好价钱；因为信息闭塞，丧失了赚钱机会，为此他在扼腕兴叹之余，下定决心要引导农民们利用信息致富。

2003年，他率先在桑坪镇办起了手机通讯器材专卖店，让利出售给当地农民。之后又在西峡县城创办了两家手机销售连锁店，带动了100多名下岗职工再就业。由于他经营灵活、服务到位，生意火爆。在其手机经营店的辐射带动下，桑坪镇10多位农村青年走进县城，从事手机等通讯信息经营业务，基本垄断了西峡手机通讯市场。同时，桑坪镇岭岗村也成了名符其实的“手机专业村”，当地农民人均一部手机。信息通，百业兴。手机的普及应用使当地的农副土特产品销路大开，每到秋收季节，农民们在田间地头用手机与远方的客商谈价钱、定合同已经成为山乡一道亮丽的风景。

叶逢春的付出得到了政府和社会的认可。2001年，被共青团南阳市委评为“南阳市首届优秀青年农民”；被西峡县委、县政府评为“乡镇企业先进工作者”和“西峡县流通行业十佳营销员”；2002年，被任命为桑坪镇猕猴桃产业协会会长；2003年至今，连续两届当选为西峡县政协委员；2006年，被评为“优秀政协委员”；2008年，被聘为“西峡县特约工商监督员”……

从种植猕猴桃到创办猕猴桃开发公司，从养殖蜜蜂到蜂蜜产业系列加工，从单一的农产品加工流通到跨行业多种经营，每走一步都有一段酸甜相伴的故事。叶逢春成功了，在充满挑战的曲折经历中迎来了他人生中最灿烂的春天！

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。谈及未来打算，叶逢春踌躇满志：用三年时间，把猕猴桃深加工产业做强，形成果干、果脯、果酒等猕猴桃系列产品，带动5000农户走猕猴桃深度开发的产业化之路；把蜂蜜产业做大，重点用“重阳文化”、“养生文化”赋予蜂蜜酒文化内涵，开发野蜂蜜保健系列酒，带动周边5000农户发展蜂蜜产业奔小康；把信息通讯销售业务做活，在垄断西峡市场的同时，努力开拓周边市场，力争再建起10家经营门店，带动当地500名下岗职工再就业。

（作者单位：河南省西峡县委办公室第二秘书科）