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打造世界鲟鱼王国的人

2009-03-20

中国经贸导刊 2009年3期
关键词:鲟鱼养殖

胡 超 蓝 黎

这是一个铁骨铮铮的中国水产骄子,这是一个挺直脊梁的共产党员,这是一个梦圆天峡、奋力打造世界鲟鱼王国的传奇——

蓝泽桥,这位坚忍不拔的湖北天峡鲟业有限公司董事长,为将鲟鱼这一稀世珍宝造福于人类,以极大热忱拯救濒危物种鲟鱼,经过20年的艰苦奋斗,终于将一个全球公认为珍稀濒危物种鲟鱼率先实现产业化,将其亲手建立的湖北天峡鲟业有限公司打造成了“国家高新技术企业”、“农业产业化省级重点龙头企业”,使天峡鲟鱼产业先后被国家科技部列为“星火计划”、“火炬计划”、“支撑计划”和“鲟鱼产业化宜都高坝洲核心示范区”;被国家发改委列为“国家高技术产业化示范工程”;被国家财政部列为“农业综合开发鲟鱼产业化示范基地”;被国家农业部授予“工厂化健康养殖示范基地”;被国家濒危办、《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)组织秘书处认定为“人工养殖鲟鱼及其制品出口企业”;被国家认监委、标准委确定为“良好农业规范(GAP)试点单位”。从而铸就了世界鲟鱼产业的中华旗舰。

鲟恋天峡,梦圆三峡。蓝泽桥建成了国内外品种最多规模最大的人工养殖鲟鱼种质资源库;取得了鲟鱼繁养、加工,产学研联合攻关多项重大科研成果;创新了天峡循环水工厂化养鲟模式;大规模地带动农民养鲟致富。先后荣获湖北省科技进步二等奖、上海市科技进步一等奖。蓝泽桥掀起的鲟鱼产业化革命,使他在2008年10月获得由农业部副部长牛盾颁发的“当代中国渔业企业领军人物”奖;湖北省委组织部、湖北电视台以他的事迹摄制的30分钟《脊梁》人物纪实片——《呕心沥血鲟鱼梦》,一举荣获中央组织部“全国第九届党员教育电视片一等奖”,彰显了一名优秀共产党员笑傲人生挫败、克服困难力创大业的“脊梁”风范!

百折不挠鲟赋痴心

从来英雄多坎坷,磨难造就真豪杰。从“浪打浪”的渔乡小子到建立中华鲟鱼王国,蓝泽桥经历了太多的风浪,经受了太多的磨难。1951年,蓝泽桥出生于“鱼米之乡”洪湖的一个贫困农民家庭,他骨子里充满了与命运抗争的勇气。尽管初中毕业后家里再无力供他继续学习,但他通过自己勤学苦练,走进了洪湖市水电局、湖北省水产局,开始了他直至今天长达40多年的水产人生。

踏上水产大船的蓝泽桥可谓阅尽了波涛风浪,他先后担任过湖北省水产局科长、省水产技术推广中心副主任。1989年,蓝泽桥牵头组建湖北省水产局机械化养鱼公司并担任总经理,他从大量的资料信息中发现了在全球极其受宠的水产贵族——鲟科鱼类。鲟鱼起源于2亿5000万年以前,全球共有27个品种,是世界上最古老、生命力最强的鱼类。鲟鱼形态威武、个体硕大,药食同源、健美同体,素有活化石、鲟龙、国宝之称,是一种珍贵的食品和药材。自古以来,鲟鱼对人类改善饮食结构、提高生活质量、促进健康长寿产生了很大的作用。在欧美等发达国家,历来是豪门贵族的贡品;在我国,数百年来用其强健身心,驱除疑难顽症。《本草纲目》等史书记载:“鲟肝主治恶疮疥,肉治血淋,脾肺补虚益气,籽如小豆,食之健美;鲟鱼骨补五脏、长腰力,食之明目壮阳、延年益寿。”位居世界三大珍味之首的鲟鱼子酱,市场价格每公斤高达1000—5000欧元;鲟鱼软骨是美食极品;鱼肉腌薰制品国际市场价格每公斤50欧元,畅销不衰;鲟鱼精深加工产品更是参与国际市场竞争的坚挺产品。然而由于人类对鲟鱼产品的需求巨增与环境恶化等原因,造成全球鲟鱼野生资源衰竭。我国长江特有的三个鲟鱼品种,除中华鲟极少量幸存外,达氏鲟、白鲟已难见踪迹。国际公约CITES组织将全球所有鲟科鱼类列为濒危物种保护对象。于此,蓝泽桥敏感地看到了鲟鱼发展的巨大潜力。

1989年,鲟鱼在国内只有个别科研单位试养,产业化养殖还是天方夜谭。而作为湖北省机械化养鱼公司总经理的蓝泽桥在省水产局何裕康先生的荐引下,与美国奥塞其渔业公司签订了为期30年的合同,中方每年无偿引进匙吻鲟鱼卵20万枚,美方包销中方的鱼子酱及鲟肉制品。经过蓝泽桥的精心运筹,匙吻鲟受精卵从美国运到湖北省的仙桃、广水等县市以及海南省琼山县等地的水库、湖泊、鱼池中进行饲养,当年鱼苗长到60厘米。美方获悉蓝泽桥饲养匙吻鲟成功的消息后,希望把湖北建成美方在亚洲的匙吻鲟养殖、加工、出口基地。1992年,蓝泽桥带着匙吻鲟参加了新加坡世界渔业博览会,在会上引起很大反响,德国一家公司提出投资3000万美元,与中美共同组建“华鄂鲟鱼业发展中心”。

成立不到4年的省机械化养鱼公司面向省内外推广新品种,推广大水面网箱养鱼新技术。公司与广东肇庆合资网箱养殖美国斑点叉尾鮰的亩产量达到8.8万公斤,获利103万元,创造了中国水产史上的奇迹,实现了“楚鱼游向全国”。公司总资产由成立当初负债28万元积累到2000多万元,“华鄂鲟业发展中心”的组建更加使蓝泽桥看到了理想的曙光。

然而,天有不测风云。1993年,蓝泽桥因为阻抗在其管辖的饲料厂投资2000多万元的方便面项目,违背了领导的意愿而遭到责难。先是对蓝泽桥管理的514亩鲟鱼基地采取了“一分二停三划走”,致使中、美、德三方合资成为泡影,美方中止已经实施了3年的合同。其间,尽管由中国水产泰斗资深院士刘健康、省水产局老局长马继民等6位老专家、老领导就发展鲟鱼产业上书省委。时任副省长张怀念主持召开了鲟鱼业的专题会议,尽管蓝泽桥据理力争要开拓性地发展鲟鱼产业,可领导仍然极力反对,使蓝泽桥在湖北发展鲟业的理想化为泡影。蓝泽桥愤然辞去省机械化养鱼公司经理职务。然而,更大的打击是,1994年6月,蓝泽桥及跟他同甘共苦的4位同事入狱。蓝泽桥的右眼失明致残。1996年,经武昌区和武汉市两级法院先后开庭审理,均宣布蓝泽桥的问题不能成立,蓝泽桥无罪释放。1997年,武汉市中级法院下达国家《赔偿决议书》。蓝泽桥将冤狱所获6673元的国家赔偿金全部捐给了武汉大学弱者保护中心。

出狱以后的蓝泽桥做梦都没曾想到,由他一手创办的在全国水产界小有名气的湖北省机械化养鱼公司已奄奄一息。投资2000多万元的方便面项目没有生产一包方便面,耗资128万美元购买香港美女的方便面设备最后只卖了10万元的废铁……冤案水落石出之后,蓝泽桥的干部待遇、党员生活、政策落实等问题无任何说法。蓝泽桥下定决心,回到洪湖家乡,白手起家办起了蓝天渔业公司,伺机再起。

梦回鲟鱼突腾天峡

慷慨丈夫志,可以耀锋芒。蓝泽桥百折不挠的鲟鱼梦感化了亲朋好友,也深深地感动了湖北省民政厅、宜昌市民政局的军队离退休干部们。他们对蓝泽桥的“冤案”政策不能落实打抱不平,一个个慷慨解囊,你1000元,我500元,捐凑了40多万元支持蓝泽桥进入三峡寻梦创业。

1996年的春天,蓝泽桥与一同入狱又一同无罪释放的几个“难友”西赴宜昌三峡库区,湖北天峡鲟业有限公司也应运而生。

然而,在公司初建的第一年,偷鱼、割网的事件时有发生,一年下来,公司亏损巨大,在接下来的几年里,也是灾祸连连。在艰难地收集国内外鲟鱼品种的过程中,蓝泽桥连遭3次车祸,最严重的一次致使他颈椎严重脱位,好不容易才从死神的魔掌里挣脱出来。

功生于败,名生于诟。正是这些挫败,磨砺了蓝泽桥坚强的意志,张扬了其理想的风帆。经过14年的艰苦努力,公司凭借鄂西水库群的自然资源优势,在宜昌、荆门、宜都、当阳等县市建立了7个鲟鱼养殖基地,设立了鲟业研究院、饲料厂、食品加工厂、营销中心和技术培训中心,形成了以鲟科鱼类苗种繁育、成鱼养殖、饲料加工、技术培训、产品销售一条龙的经济实体,在国内外鲟鱼产业化发展上综合实力位居前茅。

锲而不舍,金石可镂。20年功名尘与土,八千里路云和月,奔腾在鄂西,奋战在天峡,使蓝泽桥在鲟鱼王国里研发出了“天峡模式”等独有的华鄂鲟鱼效应,其科研及产业硕果累累——

其一,天峡摸索形成了鲟鱼产业化实施的全套自有技术,先后完成的《鲟鱼全人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》、《生态型双循环水工厂化养鱼系统及应用技术研究》、《人工养殖鲟鱼鱼子酱及系列鲟制品开发技术研究》、《鲟鱼肝金属硫蛋白的诱导、提取与纯化技术研究》等多项成果,经省科技厅组织专家鉴定后结论为:“建成了我国目前最大的鲟鱼养殖基地,技术总体水平居国内领先,多项技术国际领先。”

其二,天峡驯养育成了国内外品种最多、规模最大的人工养殖鲟鱼种质资源库,先后成功引进驯养了包括欧洲鳇、中华鲟、达氏鳇、达氏鲟在内的17个品种,8个品种突破了全人工繁殖;成功蓄养了长江水域已经难见踪迹药用价值最高的达氏鲟;2006年首次生产鱼子酱500公斤,率先填补我国无人工养殖鲟鱼子酱的空白。2007年11月创造了一次性生产鱼子酱1536公斤的奇迹,2008年生产出口创汇360万美元;2007年公司参与农业部长江中华鲟放流活动,一次性放流尾重40公斤的中华鲟100尾。

其三,天峡成功地推广了“公司+协会+农户”鲟鱼产业化模式,带动农户,仅公司周边就达2900余户。总产鲟鱼6700多吨,实现产值2亿多元,有力地促进了鄂西水库群众性养鲟的迅猛发展。

其四,天峡成功开展了“鲟鱼加工与综合利用”产学研联合攻关,与省内外科研院校合作开发出鱼子酱、生鲜保鲜产品、皮革制品、罐头食品、生物保健品、化妆品等六大类20余个产品。发现鲟鱼软骨中硫酸软骨素含量高达30%,诱导提取金属硫蛋白技术成果转化将成为鲟鱼产业最突出的亮点之一。鲟鱼软骨胶囊、鲟鱼蛋白口服液、鲟鱼软骨羹食品被授权国家发明专利。

其五,天峡自主创新了“天峡循环水工厂化养鲟模式”,以现代生物技术及设施工艺相结合,通过微生物、水生植物与水生动物降解吸收有毒有害物质,使养殖废水资源化、零排放,取代了传统设备型工厂化养鱼模式。该模式从繁殖养殖到加工,从产品到出口,全程控制在封闭式车间,所有环节既不受自然环境的影响和污染,也不污染环境。该模式具有投资少、高效环保、安全可靠、管理方便等特点。各项技术经济指标相比欧洲商业性工厂化养鱼模式有明显的优势。公司用其专利技术在宜都市红花套镇工业园建成了鲟鱼养殖工厂,每亩土地年产出200多万元,年创利润80多万元,节省电能50%,节省土地高达98%,节省水资源高达99%。该模式得到了国内外水产专家的高度赞赏,被农业部授予“循环水工厂化健康养殖示范基地”。该模式一旦面向全国推广,势必对我国粮食安全、水资源安全、水产品质量安全做出较大的贡献,对我国水产养殖业增长方式转变产生较大的作用。

劲舞鲟业缔造王国

每个人都有一双隐形的翅膀,这双翅膀就是梦想。蓝泽桥的人生花絮也许有很多,但他终极的梦想只有一个:那就是在世界、在中国,缔造建立一个“鲟鱼王国”,成就他的千秋鲟业。

在长达20年的风雨人生中,蓝泽桥一直就在追寻这个梦想。在此期间,蓝泽桥最得意的是在宜都这块热土地上,终于实现了湖北省几届党政领导、几代水产工作者开发鲟鱼产业的共同心愿。蓝泽桥的《三峡水库群鲟鱼产业化启动技术研究》,得到了中共中央政治局委员、时任湖北省委书记俞正声的重要批示:“鲟鱼的发展很有前途,关键是培育龙头企业。”在2004年的武汉农博会上,俞正声看到天峡鲟鱼产品时特别指示:“要抢抓机遇,做好鲟鱼养殖与加工、市场与品牌这篇大文章,尽快奠定湖北在全球鲟鱼产业化的龙头地位。”湖北省委书记罗清泉再次作出重要批示:“要加快推进鲟鱼产业的发展。”国家开发银行湖北省分行行长林放多次亲临三峡库区考察鲟鱼产业,先后3次给起步艰难的鲟鱼产业贷款扶持。各级领导和宜都市江东父老的厚爱,使蓝泽桥更加坚定了追求建立“世界鲟鱼之都”的梦想。

当今世界最大的鲑鳟鱼产业年产量为400多万吨,其综合利用年产值达千亿之多。与其说蓝泽桥的“鲟鱼王国”是一场追梦,还不如说蓝泽桥是在跟世界最大效益的鲑鳟鱼产业较劲。我国有特别适合鲟鱼养殖的广阔海域和内陆水域,生产潜力巨大。通过海水、淡水网箱养殖、流水养殖、大水面增殖放流、尤其是天峡工厂化循环水养殖模式等途径都可以又好又快地推进鲟鱼养殖业。仅以我国2000多万公顷的内陆水库面积测算生产能力为例,按1/1200(公认的环保养殖技术标准)进行网箱养鲟,就可以年生产鲟鱼600万吨,实现农民收入1500亿元。按每户农民架设一只30平方米的网箱计算,投入1.3万元,养鲟1吨,年实现产值2.6万元,获利1.3万元,可安置库区农户600万户。由鲟鱼养殖带动的鲟鱼加工、医用药品、饲料生产、物流配送、设备制造、旅游、餐饮、环保、科普教育、培训等行业又将新增社会产值千亿元,成为振兴三农工程、壮大村集体经济的新亮点。

蓝泽桥认定在湖北建立“鲟鱼之都”具备得天独厚的条件:一是宜都市是两江交汇宜昌三峡的门户,是中华鲟、白鲟的故乡,也是推进湖北西部水库群和国家西部水库大水面鲟鱼产业化的桥头堡。宜都市政府投资环境优越、全市人民对鲟鱼和天峡鲟业情有独钟,天峡公司在宜都市红花镇建成了目前国内最大规模的鲟鱼产业园。二是“九省通衢”的武汉市推广新农村工厂化循环水养鲟污水资源化项目具有巨大的市场辐射优势。武汉市高校林立,人才优势明显;交通便利、商业发达为鲟鱼加工制品开发国内外市场提供了雄厚基础。

2009年10月,“第六届世界鲟鱼大会”将在武汉召开,这对天峡鲟业公司在湖北兴建世界鲟鱼之都,推进我国鲟鱼产业化是难逢的机遇。蓝泽桥与有识之士合作在武汉市蔡甸区成立武汉天峡鲟都科技有限公司,建设世界鲟鱼产业园。借助武汉的区位、人才等优势与宜都鲟鱼产业化基地优势,着力推进宜都、武汉鲟鱼产业一体化。在宜都以推广库区农民网箱养鲟和旅游观赏、产品加工为主;在武汉以推广城郊村集体新农村工厂化循环水养鱼模式和产品研发、营销为主。集团公司分期投入15亿元,经过3—5年的建设,实现年收入50亿元,利税10亿元;带动城郊兴建村集体现代循环水养鲟工厂10座;面向省内外独资合资兴建20座现代养鲟工厂;带动鄂西等地30万农民就业,增加社会产值80亿元。

鲟鱼产业涉及到第一、二、三产业,范围广、链条长、后劲大。蓝泽桥为了保持鲟鱼产业的稳健发展,制定出了科学详实的实施方案。一方面,公司通过控制网箱养殖、全生态循环水工厂化养殖和鲟鱼全人工繁育等核心技术,进行鱼苗、鱼子酱等产品的高效生产与示范,全程质量监控。同时配套发展生态旅游、餐饮业,建立学校、企业实习与培训基地。另一方面,面向全国诚邀鲟鱼链中各方面的专家与管理领域人才;大力招商引资,寻找饲料加工、鲟鱼食品加工、鲟鱼保健品、化妆品加工、鲟鱼皮革、皮具、工艺品及标本加工、养殖和加工设备制造等合资合作团队,公司以现代观光旅游为突破口,建设科研培训及商务中心、美食中心、旅游休闲娱乐中心及鲟鱼文化展示中心,筹建鲟制品专卖店与营销网络,打造独特的商业品牌,争取尽快夺得湖北省著名商标,注册天峡国际商标,2011年完成驰名商标战略,申报自主创新的国际专利……

路漫漫,水迢迢,鲟业劲舞,华鄂竞辉,蓝泽桥“鲟鱼王国”的梦想尽管在稳步推进,但保护和拯救鲟鱼物种是个长期而繁重的公益性事业,推进鲟鱼产业化也绝非一家企业可以一蹴而就。蓝泽桥在过去20年多次死里逃生,在探索和实践中付出了常人难以想象的沉痛代价,仅天峡公司现有的500吨人工鲟鱼种群年需800多万元饲料费用问题,不知道遇到多少尴尬与困惑。鲟鱼产业是一个全新的产业,研发鲟鱼繁养技术和鲟鱼深加工产品,开拓市场,实施品牌战略,开展技术培训,带领库区农民致富,创新、推广生态养殖模式,保护物种多种性,保护生态环境,都是鲟鱼史上无人做过的事,需要政府的引导和扶持,需要社会力量和资本市场的推动。

人是要有点精神的,干大事业更需大精神。鲟腾天峡傲中华,丈夫百折成伟业,在千古鲟业的风浪中,蓝泽桥所凸现的,正是一代水产骄子的历史责任和一名共产党员的时代风流!

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