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让鲟鱼活下去

2001-05-22

海外星云 2001年27期
关键词:鱼卵鲟鱼里海

和恐龙一样古老

恐龙早在6500万年前就已灭绝煻在2亿年前恐龙时代出现的鲟鱼却一直存活到了今天。最初的鲟鱼全身覆盖错落有致并带有光泽的鳞片,宛如古代战士身上所披的盔甲。经过岁月的演化,这样的特征已渐渐褪去,然而不论怎么变,鲟鱼始终属于侏罗纪时期的物种。它的基本特征是:头上覆有一块硬骨,背上长有如剑龙一样的倒刺;没有坚挺的脊骨,只有柔韧性很好的软骨。

鲟鱼体积庞大,精力充沛,有的种类体重达到2500磅,体长则有15英尺;它有四条长长的胡须(更确切地说应该是触须)用来探测蜗牛、龙虾、幼虫等小动物;之后,它大嘴一张,就会把这些动物全部吸入腹中。

鲟鱼是高效多产者,一条母鲟鱼一次可以携带500万颗鱼卵,占了它身体体重的20%。我们所熟知的美味可口的鱼子酱就是来源于这些鱼卵。经过漫长的历史演变,鲟鱼现在有27个类别。

鱼子酱引发猎捕潮

目前,鲟鱼的生存发展状况不太乐观。因为它们成为了偷猎者首要的目标。在过去的10年中,由于非法偷猎,里海(世界最大的咸水湖)中处于哺乳期的母鲟鱼数量大量减少。这种鲟鱼俗称白鲸,已经是世界上所剩无几的鲟鱼种类中数量最多的了。鲟鱼数量的减少导致白鲸鱼子酱的价格飞涨,过去在纽约的各类酒吧里,鱼子酱和啤酒一样,价廉物美,现在它却卖到了140美元一盎司。也就是说,一条母鲟鱼现在可以卖到数万美元。正是这样高昂的价格刺激了偷猎者们的私欲,促使他们不计后果地去猎杀鲟鱼。

面对如此严峻的形势,联合国濒临绝种野生动植物国际交易公约商议出一条法令:每年6月20号到年底,禁止在里海对鲟鱼进行捕捞。尽管这样,鲟鱼的前景仍不容乐观。

其实,早在数十年前,鲟鱼的数量就开始减少。60年代时,莫斯科就禁止在里海中打捞鲟鱼,而只允许在鲟鱼产卵的河中捕捞。然而,大量的工业废水排进伏尔加河,再流进里海,大大危害了鲟鱼的生存。1976年,里海鲟鱼数量高达1.44亿条;1991年,减少到0.97亿条;现在估计只剩下0.4亿条了。

寻找各种生存方法

鲟鱼大都可以活到100岁,这实际上也是它们的一个弱点。因为有些种类中的母性要到18岁才能成熟,一旦处于产卵期的母鲟鱼被猎杀,它们的生存周期就会出现一段空白。“90%的成年鲟鱼都被捕杀了。”里海鱼群研究院的高级研究员霍尔多里斯基·赖莎说,“这种情形就好像是第二次世界大战后,大量的小孩存活下来,而大多数的成年人都已死亡。”

社会的发展同样破坏了鲟鱼的生存环境。里海的主要河流都被筑上了河堤,鲟鱼失去了很好的产卵地点。因此,俄国孵卵所打算为此做一些努力。在伏尔加河旁的一个小村庄Iktyanoye(俄语中意为盛产鱼子酱的城镇),鱼群孵卵所管理员基塔舍夫·亚历山大每天精心观察着一大群喂养在干净池水中的小鲟鱼的生活状况,准备把它们养大并放回海里。

这些小鲟鱼来自喂养在孵卵所的一条长四英尺的母鲟鱼。俄国鱼类学家对这条母鲟鱼做了剖腹产手术,取出鱼卵,缝合伤口,把它放回池中。这是孵卵所专家们提倡的提取鱼卵的几种新方法之一,目的在于防止鲟鱼被杀。还有一些专家正在试验另一种新的方法,他们把鲟鱼垂直悬挂,然后在鲟鱼腹部加压以让它们顺利排卵。

被迫抵制美味鱼子酱?

里海鱼子酱的出口数量1978年为2000吨,1991年下降为500吨,今年则只有160吨了。由于大量的捕鱼,里海鲟鱼中有一个种类已经灭绝。就全世界范围来看,情况也相当危急。日本、德国和法国的各种河流中再也不可能看到鲟鱼的影子;在中国,扬子江鲟和它的近亲中国白鲟都濒临灭绝的境地。

如果非法偷猎再无法制止的话,联合国濒临绝种野生动植物国际交易公约可能最终只能求助于联合抵制鱼子酱这一措施了。现在是时候让全世界人民都来拯救宝贵的鲟鱼了。要是我们采取一定的措施,最多数十年鲟鱼就能恢复到它们鼎盛时期的状况;否则,人类将会失去这一经过2亿年的岁月保留下来的珍奇物种。孰轻孰重?还是由人类自己来掂量掂量吧!G

(洪丹译自美《新闻周刊》)

《海外星云》(2001年27期)

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