酵母氧化还原修饰蛋白质的鉴定

孙娜娜 赵宝添 张春雷

对角线电泳是双向电泳的一种特殊的形式，是蛋白质组学中一种经典的技术，在确定二硫键和蛋白质复合物的研究中有着广泛的应用。现应用对角线电泳研究经过氧化胁迫处理的酵母细胞内的蛋白质氧化还原修饰的变化。