迷你番茄基质栽培技术

赵传和　杜大伟

近年来，我国设施农业发展迅速，全国设施面积已超过140万hm2，居世界第一，与发达国家相比，我国设施种类虽然齐全，但栽培技术不规范，土传病害及土壤盐渍化连作障碍等问题日趋严重，对于克服设施土壤栽培存在的问题，笔者取得了较好的经济效益和社会效益。

一、基质栽培设施

1、栽培槽。栽培槽用24×125cm的标准砖筑成，制作时先将设施地面整平，槽内宽48cm，槽与槽之间留20cm做人行道，槽高15cm，长6cm，槽内铺一层0.1cm后的聚乙烯薄膜防止漏液。

2、基质。基质的选择遵循就地取材的原则，充分利用本地资源丰富、价格低廉的基质材料，炉渣和草炭6:4比例混合，炉渣要求0.6～3cm粒径，混合均匀后填入栽培槽，厚度15cm。

3、供液系统。供液系统包括贮液池、水泵、管道系统、滴灌系统等几部分组成，贮液池容积为6m3，管道系统采用黑色聚乙烯管或聚氯乙烯管，主管直径32mm，支管直径25mm，系统采用插杆式滴灌设备。

4、营养液配方。选用日本原试验方，1个标准剂量配方中营养元素含量如下。Ca(NO₃)²·4H₂O：945mg、KNO₃：809mg、NH₄H₂PO₄：153mg、MgSO₄·7H₂O：493mg、Na₂Fe-EDTA：20mg、H₂BO₃2.86mg、ZnSO₄·7H₂O：0.22mg、CuSO₄·5H₂O:0.08mg、(NH₄)₆MO₇O₂·4H₂O：0.02mg。

二、迷你番茄栽培管理

1、品种选择。选用的品种为五彩纹、紫玉、红洋梨、黄珍珠等外观美丽、光亮、味甜可口，富含多种营养成分，商品性好，抗病、抗逆性强的具有较高观赏价值的品种。

2、育苗。(1)塑料育苗钵：用7×7cm塑料育苗钵装入基质(育苗基质与栽培基质相同)，放在苗床上，浇透水，冬季育苗应将装好基质的育苗钵码于铺好的地热线上，并将电热线的控温仪打开，温度调至20℃备用。

(2)浸种催芽：为防止种子带有病原菌，播种前要进行种子消毒，将选好的种子清洗干净，放入无油污的容器内，倒入50～55℃的温水，边倒边搅拌，10-15分钟后将水温自然冷却到300℃，再浸泡5-6小时，取出种子沥干备用。

(3)播种：目前，在东北地区利用温室一年两茬进行迷你番茄栽培。第一茬春番茄在11～12月播种育苗，1～2月定植，4～7月采收；第二茬在7月播种，8月定植。10月至翌年1月采收。播种时每钵播1粒种子，横放在基质中，播后覆盖0.5cm厚的基质。

(4)苗期管理：出苗前温度保持25～30℃，出苗后温度白天22～25℃，夜间10～15℃，出苗后浇日本园试标准配方1/2剂量的营养液，面盘保持湿润，一般夏季苗龄30天左右，冬春季节55天左右。

3、定植。定植前要将每个栽培槽的基质，大水漫灌，使基质充分吸水，水渗下后，按每个栽培槽两行挖坑定植，株距30cm，每667m²定植2500-3000株，定植后轻浇水，使基质与根系密接。

4、定植后的田间管理。(1)水分管理：定植后7天左右小苗成活后开始浇水，保持根际湿润，浇水量要根据基质的含水量和植株的消耗量而定，不能使植株生长过旺而徒长，也不能控制成“小老苗”。一般在植株生长前期，晴天上午浇水，阴雨天不浇水，进入开花结果期晴天早、晚各浇一次水，阴天可视具体情况少浇或不浇。

(2)营养液管理：营养液的浓度应根据不同生长发育期进行具体调整，从定植到开花前EC值控制在1.5～2ms/cm，开花到第一穗果采收控制在2-2.5 ms/cm，采收后可把浓度提高到3ms/cm，PH<7.5时，仍能正常生长，PH>8时，就会破坏营养液的平衡，引起Fe、Mn、B、P等的沉淀，造成缺素症，必须及时调整。

(3)温度、光照管理：定植后，温度应保持白天22～25℃，夜间10～15℃，坐果后提高温度，白天25-28℃，夜间12℃左右。深冬季节不能同大风降温，以防夜温过低，迷你番茄西光性强，整个栽培期间，在保持室温适宜的情况下，尽量早揭、晚盖不透明覆盖材料，延长光照时数，注意保持透明覆盖物的清洁，增加透光率，让植株多见光。

(4)吊蔓与整枝：当植株长到30cm告示，等株用尼龙绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁丝上，下部系在茎基部，采用单干整枝，在整个生育期中，尤其在中后期，要注意摘除老叶、病叶，以利通风光透光，同时对萌发的侧枝要及时打杈，打杈时基部要留一片叶，以免损伤主干。

(5)保花保果。冬春季设施栽培常因棚温偏低、光照不足、湿度偏大而发生落花落果现象，可适时使用浓度为10-20ul/L的2，4-D和浓度为20～40ul/L的番茄灵提高坐果率，使用时注意温度低时用高浓度，温度高时用低浓度，并避免溅到生长点或嫩茎叶上产生药害。

(6)采收：从开花到果实成熟大多需要40天左右，果实采收立即上市销售的，可在成熟期果实着色好时采摘，为了加快成熟提早上市，可用乙烯利进行人工催熟，具体方法是用500-1000mg/kg的乙烯利喷洒果实，或用2000mg/kg的乙烯利涂抹果柄或果面，4～5天转红即可上市。