关于２００８年苹果果锈的调查报告

徐焕禄　路绍杰等

本次调查以蚕庄、张星、金岭、齐山、玲珑、泉山6处乡镇为主要调查对象。以进行果园实地检查果实为主要方式，调查果实2000千克，结合与果农个别访谈。走访果园面积134公顷，访谈果农260余户。调查苹果果锈时，分3个处理，分别为：套袋的果实、不套袋的果实；内膛果、外围果；壮树上结的果、弱树果。每次调查各选150个果。而后进行全面统计、分析。

1调查结果及原因分析

许多苹果园果农管理技术不熟练，加上今年的气候特殊，特别是5、6月份气温较往年偏低、6～8月份降雨频繁等，给幼果期的果实生长造成了一定的影响，导致优质果率降低且果实果锈严重。

不套袋的果实、套纸袋的果实、套塑膜袋的果实依次加重，套优质双层纸袋的果实最轻；内膛果实发生重、外围果发生轻；弱树重、壮树轻；相对于一棵苹果树而言。东、南、西、北四个方位的果实。南面的发生最重，其次是西面的，东面和北面的果锈相对较轻。不同栽培管理水平下，凡是综合管理水平高的果园，如严格进行疏花疏果、土壤有机肥充足、速效肥配比合理、施用中微量元素，果锈就发生轻，反之则重。果锈发病率平均达22％，有的园片甚至超过50％以上。果实果锈的主要原因如下：

1.1特殊的气候

2008年气候特殊，5、6月份气温较往年偏低、雨量较频且空气相对湿度大，加剧了果皮细胞受刺激的程度。使幼果生长发育受到影响，为果锈的发生创造了条件。6—8月频繁且持续的降雨、连阴天，果袋内长时间湿度大，导致部分套袋果发生果锈。

1.2套优质纸袋数量少

果农的思想意识滞后，许多果农不舍得花钱、贪图便宜及方便，购买塑膜袋和一些劣质纸袋。据了解，65％果农购买低价纸袋、20％果农购买优质纸袋、15％果农购买塑膜袋。套塑膜袋的果实。商品率低、价格低、效益差。从长远观点看，要想苹果卖好价，必须生产优质高档果，必须使用优质纸袋。

1.3农药使用不合理

许多农药，如波尔多液、石硫合剂等碱性药剂，退菌特、代森锰锌、乙磷铝等刺激性重的药剂，在幼果期喷用都会加重果锈发生。比如，波尔多液中的水溶性硫酸铜侵入气孔或表皮细胞后，会促使气孔及表皮细胞木栓化。变成木栓组织。

1.4喷药操作技术不当

苹果幼果期喷药时，如果操作不当，例如：喷射压力大、雾点粗、喷头离果近，也会诱发苹果果锈。

1.5果园都闭

果园郁闭、枝量大且透光条件差的果园，湿度大，尤其是内膛湿度过大，且持续时间长，果锈发生严重。

1.6树势不均衡

同品种不同树势之间，树势强、枝叶茂盛、生长旺的树，果锈发生较轻；树势弱、新梢生长量小的树，果锈发生严重。此外，地势低洼的果园，果锈发生重。不同栽培管理水平下，凡是综合管理水平高的果园，如进行过疏花疏果、土壤管理好的果园，果锈发生轻，反之则重。

2对策探讨

2.1套袋前科学用药

由于幼果期是果锈发生的敏感期，苹果谢花后至套袋前应选择对果皮无刺激或刺激性小的杀菌杀虫剂。慎喷硫磺制剂，福美双、退菌特及其复配制剂，尽量喷水剂、胶悬剂、悬浮剂或水分散粒剂。如防治霉心病、轮纹病、斑点落叶病等可喷800～1000倍的50％多菌灵或700倍5％的果面净水剂、800倍80％的大生M-45等。防治卷叶蛾、潜叶蛾、绵蚜等，可喷1500倍的灭幼脲、1500倍的乐斯本或2000～2500倍的农地乐。套袋后树上喷波尔多液防治落叶病。

2.2掌握喷药技巧

提高喷药技术，喷药时喷雾器的压力要正常均衡，压力过小，雾化效果差；距离太近，容易刺伤果面。喷药时高压药液在通过喷孔后，要经过40厘米以上的距离才能完全雾化，所以在喷药时喷头与果实的距离必须保持在50厘米左右。雾锥角度越大，雾滴越细，反之。雾锥角度越小，雾滴越粗。所以要选择适宜的喷雾孔径、喷药压力，注意喷头与果实距离，防止果面造成伤害，避免果锈发生。

2.3使用优质果袋

选用外层纸防水性能、遮光性、透气性好，耐雨水冲刷，内层纸遮光度强或涂蜡均匀的优质纸袋，不用易破碎、蜡质较厚和已经用过的旧纸袋或塑膜袋。

2.4规范套袋技术

于谢花后的35～40天，选择晴天进行套袋。阴雨天不能套袋。套袋时，一定要把果袋撑开，使袋子鼓起，通气孔张开，把幼果放在纸袋的中央，即幼果要悬空，不要使幼果贴住纸袋。这样，雨后袋内不积水，果实不紧贴纸袋，减少果面着水时间，果实处在相对湿度适宜的环境中，可减轻果锈的发生。袋口要封扎严密，以免雨水、药水流入袋内。

2.5加强栽培管理

加强果园土肥水管理，防止土壤积水，土壤增施有机肥和磷、钾肥，叶面喷施磷酸二氢钾、多元微肥等叶面肥。

开展人工授粉、蜜蜂或壁蜂传粉，确保受精充分；严格疏花疏果，合理负载，稳定健壮树势，促进果实发育，增强果实对外界不良环境的抵抗力。

在果实膨大期，保持土壤湿度相对稳定，旱时及时灌水，涝时及时排水，以利于果树生长，增强树势，提高树体营养水平，提高树体和果实的抗逆性。

搞好整形修剪，冬剪后667平方米枝量控制在7万～8万条，打开光路，防止果园郁闭，改善果园通风状况。