醋疗铭
2009-02-25闰裕峰
科学之友 2009年34期
闰裕峰
中国清徐文化名城,醋都葡乡物华天宝;晋商一脉黄河同源,佳地佳酿名乡名产。千年孕育百年成长,低温发酵高温醋化;地火熏蒸夏晒冬捞,春夏秋冬日月精华。天造地设水禾凝练,万顷明珠一瓮皆收;天地人和和谐之作,厚积薄发天酿佳品。陈酿老醋源自梗阳,贡品曾经享誉神州;御膳豪门宴请佳酿,流传街巷广赞英名。玄龄内助宁饮酸苦,多情拒纳御赐流莺;人间事味酸甜苦辣,古今陈醋无人能弃。农耕文化大众智慧,民间疾苦醋疗已久;南朝齐梁陶弘景日,醋之为用无所不入。战国扁鹊以其药用,使醋能理诸药消毒;唐孙思邈千金食治,消肿止痛灭菌杀毒。明李时珍本草纲目,载醋药方三十余种;百病良方最好医引,拈酸吃醋皆可防治。不痛不痒翻翻覆覆,苦酒穿肠疾患净奇;治病防病保健养生,东方西方健康无异。美国沃蒙长寿名村,民间疗法用醋维持;法国马赛多有瘟疫,醋熏房舍安然无恙。古希腊记库拉泰斯,醋蛋医病大成医家;绝代佳人蕾帕特拉,美貌惊世与醋息息。酒逢知己斛壮豪情,醋献佳友预病疗疾;醋浴养精敛气凝神,醋熏心怡情欣悦目。日杏探秘醋与健康,保健养生科学证实;食醋文化智睿积淀,开来继往播扬宁内。醋都尚品紫林厚道,公益开放醋立方馆;悠然南山莳菊弄花,约君醋疗心旷神怡。