气相色谱法检测白酒中醇及酯类的含量

陈妙兰

摘要采用以乙酸正戊酯为内标的气相色谱法,在一定条件下,一同检测出常见白酒中各类醇及各类酯的含量。通过采用毛细管柱气相色谱法,试验操作可行,测检效率大大提高。

关键词毛细管柱;气相色谱法;醇;酯;温度

中图分类号 O657.7+1 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)09-0286-02