农贸市场蝇类控制不同方法比较

李鸿宝 李生娣

农贸市场是各城市的基础生活设施，蝇密度高，控制难度大，是创建卫生城市重点整治场所。本项研究的目的是通过对农贸市场采用挂置毒蝇绳和杀虫剂滞留性喷洒的方法灭成蝇，从而达到降低蝇密度的目的。

1材料与方法

1.1材料

器材有捕蝇笼，储压式喷雾器，绳索，三角彩旗，毛刷，粘蝇带。化学药剂包括5％杀虫悬浮剂(高效氯氰菊酯)，20％甲基嘧啶磷。

1.2地点选择

选择基本设施、建筑结构、经营内容、周边绿化、成蝇密度及蝇类孳生情况基本相仿的二个标准化市场。铁路农贸市场为实验区，杏山农贸市场为对照区。

1.3蝇类控制方法

1.3.1实验区灭蝇方法实验区在环境治理蝇类孳生地的基础上，对不能定期清运或不能清运干净的垃圾房每周检查1～2次，发现有蝇幼孳生，用1％甲基嘧啶磷进行喷洒。以市场外设置捕蝇笼灭蝇，市场内放(挂)置粘蝇纸(带)灭蝇、挂置毒蝇绳、灭蝇绳旗以及滞留性喷洒的方法控制成蝇。

毒蝇绳、灭蝇绳旗制备：将棉绳及彩旗浸泡于5％杀虫悬浮剂1:50稀释液中浸泡30min以上，晾干后横拉与农贸市场多蝇场所的架子下，每2周浸泡1次。滞留性喷洒采用5％杀虫悬浮剂1:50稀释液，以50mL/m²的剂量，每隔15～30d重复1次。对一些面积小或比较特殊的地方采用药液涂刷的方法。

1.3.2对照区灭蝇方法采取环境治理、每周1～2次检查，清除外环境中各类有可能孳生幼蝇污物，在室外设置捕蝇笼。除此之外，不采取其他灭蝇措施。

1.4效果评价

1.4.1目测蝇密度测定在市场内的肉摊、禽类宰杀点、水果、蔬菜等摊点，每7d 1次以目测法检查计数有蝇点数，计算阳性率。

1.4.2粘蝇带密度测定在市场内蝇密度较高处设置5个监测点，每个点挂1根粘蝇带，高度2.5m以下，间隔大于3m。每周测定1次，每次监测时间固定为上午9时，每隔7d检查记录1次蝇数。

1.4.3孳生地调查在农贸市场内和周边，每周1次检查各类孳生物数及幼虫孳生阳性数，计算阳性率。

2结果

2.1实验期间目测法蝇密度比较

实验前铁路市场和杏山市场目测法成蝇侵害率分别是13.36％和13.04％，试验区和对照区蝇密度无统计学差异(P＞0.05)。铁路市场在实施挂置毒蝇绳、毒蝇绳旗和滞留性喷洒等灭蝇措施后，第7天铁路市场和杏山市场的侵害率分别为4.02％、17.39％，有极显著统计学差异(P＜0.01)；铁路市场成蝇侵害率下降69.91％，杏山市场上升33.36％。第14天铁路市场和杏山市场的侵害率分别为15.23％、22.11％，无统计学差异(P＞0.05)，见表1。

2.2实验期间粘捕法蝇密度比较

铁路市场和杏山市场每2周浸泡更换1次毒蝇绳和喷洒1次杀虫剂，每次处理结束后挂置粘蝇带，24 h和1周检查粘捕蝇数。24 h粘捕蝇数实验区和对照区平均粘捕成蝇分别为4.4只/次、11.2只/次，有统计学差异(t_(0.01)=4.47，P＜0.01)。1周粘捕蝇数实验区和对照区平均粘捕成蝇分别为20.4只/次、39.6只/次，无统计学差异(t_(0.05)=2.0，P＞0.05)，见表2。

2.3实验期间孳生地阳性率比较

铁路市场和杏山市场实验前孳生阳性率分别为2.63％、3.45％。实施防制措施后1周和2周实验区和对照区孳生阳性率均为0.00％，见表3。

3讨论

贸市场适合蝇类孳生的物质种类繁多，人流、物流频繁，环境保洁工作难度较大。农贸市场大多为开放式，整个市场防蝇的难度很大，市场内存在各种吸引苍蝇的物质，招致市场内成蝇密度较高，营业时间长，人流量大，鱼虾等水产品对杀虫剂敏感，不适宜空间喷洒控制成蝇密度。

农贸市场建设不规范，直接人口食品销售过程中不能做到防蝇、防尘，上、下水道设施不健全，活禽、鱼类宰杀下角料处理不当，摊位分类布局不合理，不能净菜进城，销售摊点无自备垃圾收集装置，也是农贸市场难以控制蝇类的根结。本次研究，选择的研究对象是按照上海市DB31/T 344—2005《菜市场设置与管理规范》建设的标准化菜场。

本研究在治理蝇类孳生地和定期查治孳生物的基础上，采用在市场内挂置毒蝇绳和在墙面、柜台外立面和不锈钢立柱和横杆上滞留性喷洒或涂刷杀虫剂的方法控制成蝇，较之对照市场显示出较好的灭蝇效果。滞留性喷洒具有比较持久的灭蝇效果，但是一些拟除虫菊酯类杀虫剂对蝇类有兴奋趋避作用。因此，在实施滞留性喷洒灭蝇时要正确选择杀虫剂和剂型，使用剂量也应准确。

一些研究和报告都提倡在农贸市场采用粘蝇带和毒饵灭蝇，较少采用毒蝇绳灭蝇。蝇类具有停栖在绳索上的习性，因此为蝇类提供栖息的处所，可以增加蝇类接触杀虫剂的机会，从而提高灭蝇效果。在制备毒蝇绳时，可以根据环境的需要变换制作毒蝇绳的材料。