“黑心”老板“红心”蛋

方　洁

我最喜欢吃咸鸭蛋了，每天早上用它来下饭，我都吃得津津有味。所以奶奶每天去菜场，咸鸭蛋是必买的。

上个月的一天早上，奶奶又端出了我的最爱——咸鸭蛋。切开咸蛋，我发现蛋黄鲜红鲜红的，真好看。可是……怎么红得那么特别呀？我举着的筷子又放下了，难道……

“苏丹红！”我的脑子里突然冒出这个词。对呀，前几天看报纸，不是说一些利欲熏心的养殖户，用添加苏丹红的饲料喂鸭，生产红心蛋吗？红心鸭蛋好看却不能吃，因为苏丹红是一种致癌物质！

我立刻放下鸭蛋，对奶奶说：“奶奶，这种鸭蛋不能吃，有毒！”

奶奶不解地问：“这么鲜红的蛋黄，怎么会有毒呢？小孩子知道什么，别瞎说。”

“奶奶，这里面有苏丹红，多吃了会得癌症的。”我又解释说。

“什么红不红的，菜场里那么多蛋不都卖出去了吗？你不想吃给我，千万别浪费了，买这几个蛋要好几块钱呢！”说着，奶奶就把切好的鸭蛋吃掉了。

我眼睁睁地看着奶奶吃下有毒的“红心”蛋，又着急又生气，那养鸭卖蛋的“黑心”老板真是害人不浅啊！

今后大家一定要擦亮眼睛，千万别去买那害人的红心蛋！

指导老师 郭小玲

［简评］

小作者记述的是生活中的实事。小作者虽然对含有苏丹红的红心鸭蛋一知半解，但也有了对健康食品的初步认识。文章通过我和奶奶之间的对话描写，活灵活现地刻画出了一个农村老太太不懂科学、简朴节约的形象，同时，一个善于思考又率直天真的小女孩形象也跃然纸上。