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奶粉的家庭简易检测方法探究

2008-08-29罗堂辉刘秀春

中学生物学 2008年6期
关键词:奶粉婴儿家庭

罗堂辉 刘秀春

1选题目的

2004年安徽阜阳劣质奶粉事件,人们还历历在目。当地部分婴儿因长期服用某种营养成分严重不足的不合格奶粉,导致极度营养缺乏,造成婴儿死亡或患上营养不良综合症而形成“大头娃娃”,给人们造成了难以磨灭的心灵创伤。虽然,极少数片面追求利润,置人们生命而不顾的不法分子最终被绳之以法,但是,本次事件留给人们的思考颇多,除了加强民众的思想道德和法制教育,加大商品的市场检测和监管力度外,还有一些问题有待解决,比如消费者如何识别劣质奶粉?如何利用家庭中容易找到的器材和药品来检测和鉴别奶粉?为此,笔者对奶粉的家庭简易检测方法进行了一些探究。

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