“生态”养猪赚钱多等

眼下，人们养猪多是集中饲养，采用“任猪吃了睡，睡了吃”的快速育肥法。而河北省卢龙县刘家营乡一家养殖场采取的却是室外放养模式，创造了更好的经济效益。

养殖场主人是黑龙江人李挺。他了解到当下养猪户为达到催肥目的，多数都使用各类添加剂、激素，导致猪肉质量不高的情况后，决定改变常规思路，实行生态养殖。

2005年，李挺买下了占地110亩的原桃林口水库的碎石场，盖了猪舍、产房、饲料加工车间，利用荒地和劣质耕地50亩，种上了苜蓿等作为放养区，又投资130多万元购买了200多头种猪，集育肥、繁殖为一体。

“室内养猪有弊端，十几头猪挤在一间猪舍内，环境潮湿，空气质量差，猪很容易得病并相互传染。猪长期靠药物维持在亚健康状态，体内药物残留高，再加上饲料多是‘人造饲料，导致猪肉质量较差。”李挺说，“而放养就不同，室外空气好，吃的是青草，猪会茁壮成长。”

据李挺介绍，室外放养的猪几乎不得病，每头猪药费比普通饲养最少省30元。因所养的猪都是瘦肉型的优质猪种，瘦肉率高，肉质天然，每斤生猪肉要多卖5角钱，一头猪可多赚50～100元。

为达到共同富裕的目的，这个养殖场还成立了刘家营养殖协会和卢龙县养猪联合会。目前，桃林口生态养殖场被定为秦皇岛市级龙头企业，生猪产品销往北京、天津。

(张立生)

特养成功五要素

一、先看行情再投资

搞特种养殖风险很大，不吃透市场行情很容易亏本。必须以市场为导向，深入细致地调查所饲养品种的市场容量、销售状况、竞争力、畅销时间的长短以及何时可能出现饱和、何时滞销等，以此来决定养殖及转产的时间。

应多订些养殖方面的科技报刊，每年国内有很多养殖经验交流会、博览会，要多参加，多与大专院校的专家、教授联系，或上网查询有关信息。在充分考察的基础上再选择养殖项目，确保养殖成功。

二、自然环境要适宜

适宜的气候条件可最大限度地降低特种动物的饲养成本，提高动物的抗病力。反之，利用人造环境，不仅使饲养成本加大，而且使动物的抗病能力下降，造成各种疾病的发生，增大了养殖风险。如饲养毛皮动物，不适合在北纬30度以南的地区，否则会因冬季气温较高，所饲养的毛皮动物绒毛稀少，裘皮质量差，卖不了高价钱而亏损；而养牛蛙最好是在黄河以南地区，因为那里高温时间长，适宜其生长，将其放在稻田里饲养，成本大大降低。

三、速富心理要克服

有些人搞特种养殖是受到高回报率的诱惑。其实特种养殖的产品都具有特定的消费群体，其产品价格和需求量都受到市场规律的约束，一旦产品过量，而又没有综合加工体系支撑，产品价格下滑是自然的。搞特种养殖不可求富心切，当你瞄准某个项目时，最好适量投入，用比较少的投资来了解、认识市场，待有把握后再加大投入，放手一搏。

四、产品要有好销路

没有销路的产品不能养；有销路，但销量有限的要少养；销售市场尚未形成的要慢养；季节性特别强的产品要按不同季节安排生产，有计划地扩大规模。

五、选择良种是基础

在选优良品种时，应在专家的指导下，选用经国家有关部门鉴定的品种，这些品种多来源于科研单位、教学单位和经过国家验收认定的育种场。同时还应指出，一个品种的育成常常需要若干年甚至数十年，现在社会上有许多昨天刚挂牌，今天就卖种的场家，应提高警惕。因此，养殖户在引种前应多考察几个场家，然后到较有信誉的单位引种。引种时还要看所引品种的档案资料、系谱记录和《特种畜禽生产经营许可证》，以防上当受骗。

(晓辉)