《礼仪》课程一体化教学模式探讨

白　玉

摘 要：在中职开设《礼仪》课程教学，可让学生学习和掌握礼仪行为规范，加强思想道德修养，增强自信心，全面提高学生的就业竞争力。在《礼仪》课程教学中运用一体化教学模式，能取得事半功倍的教学效果。

关键词：礼仪；一体化教学模式；教学效果

1 从塑造学生个人形象入手激发学生学习兴趣

强化形体训练，进一步美化仪态 许多学生由于多年养成的不良习惯，造成诸多行为举止不规范。有针对性地对学生进行形体训练是一种特别有效的好方法。在教师的示范带领下，和着美妙的音乐，从芭蕾基础训练、形体组合到健身操，一套套的动作训练下来，学生情绪高涨，劲头十足。经过一段时间的强化形体训练后，每个学生的动作都逐渐变得协调，有韵律感和美感了。这样不仅促进了学生对基本举止礼仪动作的掌握，更进一步美化了学生的仪态。

采用多种训练方法，全面提升学生个人形象 为避免学生练习过程的枯燥和疲劳，可采用音乐伴奏、分组练习、个人表演、相互观摩等多种形式，让学生在轻松的氛围中，保持愉悦的心情进行练习。学生逐渐克服了胆怯害羞的心理，大胆愉快地投入到训练当中。在进行仪态训练的同时，逐步增加训练内容，如用嘴咬铅笔、用纸蒙住面部等方法训练微笑和眼神；生活中端茶倒水、问候指路、递接物品等日常行为规范动作；服务人员鞠躬、致意、引导等规范礼节；学习使用一些日常文明礼貌用语，使学生全面感受言行举止礼仪的综合表现。

2 借助现代化教学手段丰富课堂教学

借助音像演示、多媒体课件、网络等现代化的教学手段，视听结合，使学生更清晰、直观、准确地把握教学内容，提高了学生学习礼仪知识的兴趣，丰富了课堂教学，弥补了传统教学手段单一的不足。

借助音像演示，进行同步练习，掌握基本技法 在学习仪容礼仪时，可请学生观看著名化妆师有关美容化妆的教学片。

运用多媒体技术，丰富课堂的教学内容 人们对服装往往都比较感兴趣，学生也不例外。从网上下载、包、配饰和人物的精美图片并制作成课件，只要操作电脑进行自由搭配，立刻就能比较出服饰搭配的不同效果。

3 运用案例教学法促进学生思维和语言表达能力的发展

案例教学法是教师在教学中，利用一些典型的事例，引导学生从礼仪的角度上学会分析、思考；通过讨论，发现问题并找到解决问题的方法。由于这些案例贴近生活，有的甚至就发生在我们的身边。所以，学生学习礼仪知识的积极性高，参与意识强。

案例导入，引导学生思考；发现问题，找到解决问题的方法 在学习每一种礼仪知识前，教师应利用一个案例，引导学生思考，发现问题，继而找到解决问题的办法 如学习规范语言礼仪，针对许多学生说不好普通话的现状，笔者就采用营销人员用方言接待顾客，造成许多误会的案例，引起学生对说普通话的重视。

针对专业特点，采用典型案例，进行有针对性的训练 针对专业特点，应采用典型案例教学。如旅游营销专业学生在学习接待礼仪时，引导学生从礼仪的角度分析思考“小王的一天”的案例。案例中，小王的接待工作失礼在哪里?并提出避免失礼的和解决失误的办法，教师再进行补充，学生也学习到了接待工作中必须遵守的基本礼节。

4 师生共同创设情境，进行模拟“实战”演练

师生共同创设情境，演示情境，有利于培养学生的形象思维，加强感性认识，提高参与意识，增强学生的自信心和自我表现能力。

通过语言描述，师生共同创设情境，并分饰角色，体验真实感受 在学习日交往礼仪时，可把全班分几组设计出不同角色，体验真实感受。如男女之间；长辈、晚辈之间；领导、同事之间、拜访客房等不同对象和场合的见面介绍情境。演示前，学生首先要了解介绍的礼节，有哪些礼仪规范，而后再进行演示。演示结束，大家一起逐一点评学生演示中的仪态、表情、语气及细节的表现。真实、准确、到位的演示，能强化学生的印象，锻炼学生的胆量，增强学生的自信心和表现力。

模拟求职，“实战”演练求职是中职学生共同面临的问题。求职面试时的表现，关系到每个学生的切身利益。在学习求职面试礼仪时，结合中职学生着装特点和专业特色，要求每个学生精心准备，用心体会，全情投入模拟求职“实战”演练中。具体做法是：从求职的案例入手，了解招聘、应聘的礼仪及应注意的问题。假设几家招聘单位并介绍其单位特点、招聘条件。应聘人员需准备好个人的简历、求职信、自我介绍、特长展示及回答主考问题的方法等。

参考文献

[1]罗宇.商务礼仪实用手册[M].人民邮电出版社，2008.

[2]覃业银. 礼仪实训教程[M].中国旅游出版社，2008.

[3]陶西平.课程改革与问题解决教学[M]. 首都师范大学出版社，2004.