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空中疯狂盛宴

2007-12-19花小岁

商界·时尚 2007年12期
关键词:盛宴宴会用餐

花小岁

在空中吃早餐,在空中吃午餐,在空中吃晚餐,空中鸡尾酒会,空中会议……这个酷辣刺激的创意并不复杂,只要你心脏够强,胆子够大,就可以在桌子悬空50米的高空——繁华的市中心或是高山峡谷之上,看着脚下的风景,一边吹着凉风,一边享受美味的空中盛宴。

这可不是平庸的“假高空餐”,飞机套餐或是大厦顶楼风景餐可以比的:餐厅没有墙,没有窗,只有一张重达6.6吨的桌子和22把黑色的旋转椅,顾客们顾客们坐上椅子、系上安全带后,会随同一桌美味菜肴一起,被起重机吊到50米的半空中。全透明的吊顶,白色的长餐桌,餐桌上鲜花、香槟、甜点一应俱全,脚底下独特的风景,同时还得小心注意自己的餐具——万一失手掉到桌下的话,很可能会砸到地上的行人,这样的用餐体验一定会让人永生难忘。

除了正式的用餐之外,客人们还可以享受到额外的用餐体验:备用的起重机可以将钢琴家或是乐队吊到和客人们平行的位置,为也们现场演奏,尽管安全设施足可以保护乐手们的安全,不过意外的状况也不可避免,在法国举办的一次空中宴会上,小提琴家的一页乐谱就被风给卷跑了。另一项无法避免的状况是餐厅上没有洗手间,好在起重设备可以在1分钟内起降,所以有急需的客人只需告诉工作人员,餐厅就可随时下地。

创办这一新奇体验的比利时人戴维•格希塞斯和斯蒂芬•科霍夫斯至今已经在欧洲成功举办了多次空中宴会,并计划将这一移动的餐厅搬到北美和亚洲来。目前,空中餐厅接到了南非的订单,在约翰内斯堡的Monte赌场上空举办了空中晚宴,吸引了众多名流前去观光。相信不久之后,在北美和亚洲也会见到它们的身影。

和这样独特的体验相比,空中餐厅的费用其实并不算昂贵。在比利时本土,举办一场空中宴会的基本费用8650欧元,约合人民币10万元,基本费用不包括菜肴的费用以及额外服务,如空中拍照、摄影、艺术表演,超出8小时的基本时间后还需另外付款。

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