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上帝的后花园

2006-04-12周继胜

中国经贸 2006年1期
关键词:格鲁吉亚斯大林葡萄酒

周继胜

格鲁吉亚人非常会说“好话”,宴会上祝酒词常常让人感动,脸红血热。这样“表扬”之后就开始“自我表扬”,客人自然也不会感到有什么不妥。让人感动的是他们火辣辣的爱国之情,在客人面前毫不“谦虚”地夸赞自己的国家。

平心而论,格鲁吉亚虽然是个小国,但是不乏雄浑壮观的名山大川,不乏小家碧玉的湖光山色。

格鲁吉亚葡萄酒是世界上最好的,这是千真万确。格鲁吉亚葡萄酒色正味纯,品种繁多,男女老少皆宜。喝过格鲁吉亚葡萄酒的人,没有不说好的。出生在格鲁吉亚的斯大林平生就最爱喝格鲁吉亚葡萄酒。朝鲜领袖金日成、金正日到前苏联、俄罗斯访问,也是喝格鲁吉亚葡萄酒。格鲁吉亚葡萄酒有名有一个最有力的证明,就是葡萄酒的英文名称WINE的发音就是格鲁吉亚葡萄酒的发音。你到格鲁吉亚首都第比利斯可以看到家家户户门前、庭院里都种有葡萄。到了秋天,家家户户就自己动手酿酒。我们大使馆经商处门前有两棵葡萄树,葡萄味道非常好,分给大家吃,余下的就自己酿酒,虽然不是正宗,倒也蛮可口的。

格鲁吉亚之所以有如此好的葡萄、如此好的葡萄酒,据说主要是这里空气好、土质好、水质好。其实,主要是得益于气候和大环境。

格鲁吉亚位于南北高加索山脉之间,北高加索山又称大高加索山,南面又称小高加索山,都有4000米以上的山峰。宋玉《高唐赋》所描写的“盘岸巑玩,裖陈皑皑。”就是格鲁吉亚的环境写实。400多公里的黑海海岸线,更是天然空气调节器,冬天不冷,夏天不热。6.97万平方公里的国土植被非常好,森林覆盖率达47%,真可谓“郁萧条其幽蔼兮,滃泛沛以丰隆。”(《汉书·扬雄传》)

格鲁吉亚人口现在不足500万,虽然很穷,但是没有人随便破坏环境。正象柳宗元《渔翁诗》所说“烟销日出不见人,欸乃一声山水绿”。这么一个好地方有人形容像个大花园,应该说名副其实。这就引出格鲁吉亚人常挂在嘴边上的一个故事:

传说,古代格鲁吉亚人好饮,可以想象,那么好的酒自然是人人爱饮,更何况山地民族根深蒂固的秉性如此。一次,酩酊大醉的格鲁言亚人睡过去了。哈在这时,上帝在分配土地,待格鲁吉亚人醒过来时,土地已经分配完毕,没有格鲁吉亚人的。格鲁吉亚人哪干那,给上帝送了好些葡萄酒,又说了好些“表扬”的话,上帝很是受用,非常慷慨地把留给自己的后花园给了格鲁吉亚人。既然是上帝的后花园,自然是美不胜收了。

格鲁吉亚花木繁多,蜜蜂也多,在物价昂贵的格鲁吉亚可以很便宜买到上乘蜂蜜。格人介绍,格鲁吉亚的蜜蜂全世界属第二。第一是美国。好就好在蜜蜂采蜜的嘴长而尖,能够把花蕊深部最好的蜜采出来。美国的自然最长,要不怎么会吃遍全世界!这是一种说法,汤有经过昆虫学家考证。

但是格鲁吉亚的自然风光的确很好,气候宜人,每年都吸引了大量的游客。最多时曾接待过2000万人次,四五倍于格鲁吉亚人口。尤其在夏天,前苏联和东欧国家的人都要到格鲁吉亚黑海沙滩来度假,阿布哈慈和巴鲁诺米都是避暑胜地。苏联时期,苏共中央委员都到这里避暑。50年代,朝鲜战争期间,周总理到苏联找斯大林谈判,斯大林就在阿布哈慈避暑。巴鲁诺米有最好的矿泉水,名气没有法国埃维昂的响,但是由于它的出色药理功能,曾经是在药店出售的,后来才变成大众饮料。从阿塞拜疆经过格鲁吉亚到土耳其捷依汉的输油管道经过这里,曾引起环境保护主义者的抗议,最后是谢瓦尔德纳泽总统把环保局长叫到自己办公室,半强制性地签了字,维持原设计路线。这里还有非常好的滑雪场、猎场。

对于中国人来说,维系两国感情纽带的是古丝绸之路,是斯大林。斯大林的家乡在距离首都第比利斯90公里的西北方向,这里仅存原苏联境内唯一斯大林塑像。斯大林在二次世界大战时乘坐过的专列停放在斯大林博物馆旁边。斯大林出生并度过童年的房子,被一栋更高大的建筑保护起来,博物馆里陈列着当年的史料和文物。来这里访问的中国人最多,外电还有专门报道。

在斯大林家乡不远处的山冈上,有一座石头城,传说是格鲁吉亚一代皇朝的皇城,中国的商人来到这里,将带来的丝绸在这里摆摊销售,当年的摊位石台至今完好。

斯大林在巴鲁诺米有一座行宫,建设年代在19世纪80年代。现在,斯大林和其他中央委员住过的房子都被卖作宾馆了,但是买主答应一个条件,不能作任何改动。中国人大常委会财经委员会代表团访问格鲁吉亚时到这里参观,并下榻于此,联系世事变迁,全团人员感慨良多。

国人都知道格鲁吉亚有个第比利斯地下印刷所,后来是博物馆,再后来就变成了餐馆,现在又变成博物馆,但是无力恢复了。中国一个政府代表团访问格鲁吉亚,受到谢瓦尔德纳泽总统的会见。会谈中,按照外交礼节,我们团长称呼他总统先生,谢瓦尔德纳泽这位老外交家在这样称呼下显得不自然了,终于,他提出,还是叫同志吧!我们团长改叫总统同志,于是大家哈哈笑起来。这笑声发送什么样的信息,个中滋味,各人去玩味吧。《第比利斯地下印刷所》在中国中学的教科书里,一直在警醒着我们下一代。不但让我们记住革命传统,同时加深着我们与格鲁吉亚朋友的了解和友情。当把这个消息告诉格鲁吉亚人时,格鲁吉亚人着实被感动了。

格鲁吉亚真的很美好,将来会更美好的。

背景简介:

格鲁吉亚国土面积6.97万平方公里。位于连接欧亚大陆的外高加索中西部,包括外高加索整个黑海沿岸、库拉河中游和库拉河支流阿拉扎尼河谷地。西临黑海,西南与土耳其接壤,北与俄罗斯接壤,东南和阿塞拜疆及亚美尼亚共和国毗邻。全境约2/3为山地和山前地带,低地仅占13%。北部是大高加索山脉,南部是小高加索山脉,中间为山间低地、平原和高原。

格鲁吉亚由阿布哈兹自治共和国、阿扎尔自治共和国、南奥塞梯自治州、两个直辖市和九个大区组成。首都第比利斯(Tbilisi)是格鲁吉亚的政治、经济、文教及工业中心,为外高加索的战略要冲。

格鲁吉亚居民大多信奉东正教,少数信奉基督教新教和伊斯兰教。官方语言为格鲁吉亚语,居民多通晓俄语。

格鲁吉亚是一个工业农业国,自然资源贫乏,主要矿产有煤、铜、多金属矿石、重金石等。轻工业产品以食品加工著称,主要产品有罐头、葡萄酒等。格鲁吉亚酿造的葡萄酒著称于世。农业主要包括茶业、柑桔、葡萄和果树栽培等。畜牧业和养蚕业较发达。经济作物主要有烟草、向日葵、大豆、甜菜等。但谷物产量较低,不能自给。近年来,格鲁吉亚在西部、东部和黑海地区还发现了储量丰富的石油和天然气资源。独立后,格鲁吉亚致力于建立自由市场经济,并在国际组织的指导和援助下进行经济改革。

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