牛迎骏 用“不牛”打造冲天“牛气”

李燕君　李万波

如果说不善饮酒蒙古人，那你肯定会说记者酒喝多了；如果说有一位不善饮酒的蒙古人，把自己的事业目标紧紧锁定到了“酒”上，并且做得红红火火有声有色，或许你又会以为记者在说故事聊天方夜谭。但是，当你随记者一同走进蒙牛酒业，结识蒙牛酒业老总牛迎骏之后，你会恍然大悟，真实的故事就发生在蒙古大草原上。

牛迎骏的牛脾气

牛迎骏的抉择和立业定位，曾经令至爱亲朋以及业内一些资深人士大惑不解。良言相劝的有之，泼冷水的也不在少数。但是，牛迎骏的牛脾气上来了，认准了的事就是九头牛都拉不回来。他告诉记者，从事奶酒产销，是他经商十几年，逐步萌生的强烈愿望。他1987年下海经商，我国的东南西北中，处处留下了他的足迹；蒙古民族奶酒文化深厚的历史文化底蕴及其独具的文化张力和市场穿透力、西部大开发的时代召唤、国家支持扶植民族奶酒业发展的政策，使他铁了心。

创业伊始，一无生产场地，二无设施设备，三无技术骨干。但是牛迎骏硬是凭着一股子“牛劲”，带领几个志同道合的伙伴，先期投入经商十几年积累的资金2000多万元，在得到呼和浩特市赛罕区大力支持后，艰难地启动了第一期工程——年产1万吨奶酒的生产基地建设。

有几位具有多年生产、管理实践经验的酿酒工程师，被牛迎骏的“牛劲”和宣言感动，欣然允诺加盟蒙牛酒业。“牛劲”的魔力，又相继吸引了一批奶酒生产技术人员、酒品市场营销人员。

2002年7月9日，是蒙牛酒业创业史上的闪光日子。这一天，第一期工程生产基地，一次性成功精酿出了第一批昂格丽玛奶酒，抽样送国家权威部门检测鉴定，各项指标均达到既定标准。

蒙语“昂格丽玛”，汉语译意为“芬芳”。以此为蒙牛酒业的第一批奶酒命名，彰显着酒品的民族文化内涵。“我从草原来”，“牛奶做的酒”朴实的广告语，明确而贴切地标示着产品的地域优势和品质优势，炫目地呈现出草原文化的浓重迷人色彩。这使昂格丽玛奶酒一问世，便非同凡响，令业内惊呼：白酒市场从大草原中出了一匹黑马! 大草原冲出的黑马，应该而且必须奔向全国，驰骋世界!尽管国内的白酒市场风云变幻莫测，不安分的牛迎骏，仍然想到全国市场一试“牛刀”。2002年10月，适逢万商云集的全国秋季糖酒盛会在湖南长沙举办。他亲自率领几十名营销、宣传人员，乘坐十多辆装饰一新，突出企业、产品标识的汽车，满载首批昂格丽玛奶酒样品，携带宣传资料，日夜兼程，赶往长沙赴会。他们沿途所到之处，吸引了众多人惊讶、赞叹的眼球，宣传蒙古奶酒文化的流动广告效应出乎意料。在长沙会上，蒙牛酒业与昂格丽玛奶酒，更是一鸣惊人，与众不同的赴会方式，工作人员富有蒙古民族特色服饰以及产品展位上营造的草原文化氛围，独树一帜，引起了参会厂商和新闻媒体的广泛关注和特殊兴趣。会后，有不少全国各地的酒商纷至沓来，慕名上门洽谈经销昂格丽玛奶酒。

2003年11月，又是蒙牛酒业创业史上一个值得铭记的闪光亮点。这一月，喜事连连：昂格丽玛奶酒已俏销全国，享誉香港，飘香澳门，登陆台湾；经过几个月的前期工作，荣获 ISO9001:2000国际质量管理体系认证；当年施工，当年建成，仅用半年多时间，年产6万吨奶酒的二期工程蒙牛酒业工业园胜利竣工。三喜临门，这是社会对蒙牛酒业的褒奖，更是对牛迎骏对事业追求的牛脾气的最好回报。

自此，一项项荣誉的桂冠戴到了牛迎骏和他率领的“昂格丽玛”头上：

2003年度，他被评为内蒙古十大财经新人物。

2004年，蒙牛酒业获得了“中国诚信营销机构”奖。同年，公司的奶酒系列产品也获得了“中国最具民族特色产品”奖、“中国消费者用户十大满意品牌”……

2005年3月，经国际合作委员会审议，他被特聘为英国国际科学中心高级技术顾问。

2005年4月，在“首届国际隐形冠军企业高峰论坛暨2005中国隐形冠军百佳颁奖”活动中，荣获“2005中国隐形冠军领军人物奖”。

2005年6月，他被国际杰出人士交流中心评为“2005年中国杰出人士”。

牛迎骏不牛 蒙牛酒业也不牛

企业是老板的一面镜子。企业的文化品位、待人接物，折射出掌门人的形象。走近牛迎骏，面对他那并不老成的面孔，纯净而睿智的明眸，平平常常的神态，不善辞令的谈吐，很难确认他就是蒙牛酒业的老总！

一年四季，洒脱得体的休闲衣着，是他多年的偏好。对西装革履，金银饰品，他不习惯穿戴。他不贪杯，举杯应酬多现窘态，对席间的“酒话”知之甚少。

也许，局外人不会相信，总经理办公室，是他不常久呆的办公场所，他怡然自乐地流动办公。或在综合办一隅，与员工促膝交谈。上下班坐通勤车的员工增加，他让总经办划定路线，自己驾驶属于总经理专用的小轿车接送员工。

他经常利用不同的场合，向员工们，特别是管理层讲，蒙牛酒业的创建、起步、成长和发展，之所以比较顺利，初见成效，前景美好，主要因素有三：一是得益于“天时”——赶上了好时代；二是得益于“地利”——有内蒙古大草原丰富的地域、历史、人文、自然资源。三是得益于“人和”——有一个志同道合、敬业爱岗、素质较高、年富力强、团结向上的团队。因此，他强调，有了成绩不能贪天之功，不能自命不凡，不能“兴”得忘了自己姓什么……

有人曾经向牛迎骏提出过一个耐入寻味的问题：挣的钱多了干什么?他不假思索地回答，为贫困、偏远地区的孩子们，创造上学的条件，献一份爱心。以蒙牛酒业的名义办“新希望工程”小学。

蒙牛酒业的老板姓牛不“牛”，不显山不露水、不哗众取宠，不摆谱逞强。这是社会的公论！

也正是因为蒙牛酒业不“牛”，牛迎骏不“牛”，才博得了社会的认同和人们的敬佩，才聚集了越来越旺的人气，呈现出欣欣向荣、前程似锦的景象。

把“牛”文化推向全世界

一位社会活动家、蒙牛酒业的知情人，从一个全新的角度破解了蒙牛酒业初获成功之谜。他说，蒙牛酒业做酒、卖酒，其实红火的是文化，草原文化、蒙古奶酒文化表现出的“文气”，受市场青睐，为广大顾客所喜爱，汇聚了“人气”。“文气”、“人气”形成了冲天的“牛气”。

从2002年10月开始，昂格丽玛奶酒这一品牌，分别在中央电视台和一些地方电视台招商广告中闪亮登场。出乎意料的是，信息反馈速度之快，几乎超出了人们的想象。有的地方几乎是在收看电视招商广告之后，立即通过热线电话索取详细资料。

销售公司经理珍藏着一个难忘的记忆。他说，“昂格丽玛”接待的第一位外地客商来自河南，并签了第一分外地总经销的订单，而且批量进货的数量不小，长期合作的愿望也很强烈。当时，他不无好奇地询问对方，缘何如此钟情“昂格丽玛”?“文化。蒙古文化。蒙古奶酒文化。”客人的回答很干脆、明确而肯定。博大的中原文化，率先笑纳昂格丽玛奶酒，是同源而相近的两种文化形态交融的必然。

文化，能够感召人心；文化，能够汇集人气。

蒙牛酒业人深谙此道。牛迎骏特别强调，做昂格丽玛奶酒生意，其实做的是草原文化生意。靠文化造势、靠文化开拓市场，靠文化吸引、感染顾客，靠文化为顾客服务。

蒙牛酒业直属乌兰牧骑的文化促销方式，最能体现牛迎骏倡导的蒙牛酒业文化经营理念。从昂格丽玛迈向全国市场的第一步开始，便与蒙古民族的礼仪文化、音乐文化、服饰文化亲密牵手，比肩同行、联袂亮相。在昂格丽玛经销区的终端卖场，顾客具体感受到的是蒙古文化营造的热烈、欢愉、和谐、忘情的氛围。身着蒙族服装的男女歌手，捧着盛满奶酒的银碗和洁白的哈达，在马头琴的伴奏下，用优美的歌声表达对客人的欢迎，献上奶酒、哈达，表示真诚的祝福。接着，是在一曲曲马头琴，一支支草原牧歌中，大家开怀畅饮，享用美酒佳肴，此情此景，已经使单纯商业交易的局面荡然无存。几乎是昂格丽玛旺销到哪里，哪里便有马头琴声在回响，蒙古长调在飘荡，洁白哈达表示的美好祝福留在了人们的心上……

东北地区的经销商朋友说，东三省与内蒙古是邻居，历史文化和一些生活习俗相同或相近。当地有肥羊的酒店联合搞了—次“吃喝文化”活动周。广告、传单明确写道：吃内蒙古肥羊肉，喝昂格丽玛奶酒，赏蒙古文化，乐在蒙古歌舞。活动开始后，酒店门前车水马龙，生意兴隆，着实鼓了精明老板的腰包。

“我们是奔奶酒香味，从几千里地以外专程前来订货的。”新疆南疆的—户客商，在乌鲁木齐市场上见识了昂格丽玛。他说，“喝过一次就被迷住了。在我们那里，肯定有市场……”

2004年3月，—位台湾客商在几个“大陆通”陪同下，首次到蒙牛酒业考察。他们进车间、到库房、看资料、提问题，同技术人员、销售主管交谈，与牛迎骏个别接触。认真、细致而全面地了解情况，明确表示了合作开拓境外市场的意愿。据有关人士介绍，这一行人已经考察了国内外有生产奶酒的企业，都向厂家表示过合作意向，但没有同任何一家正式签约。10月的一天，台湾老板突然电话约请牛迎骏确定地点、时间，双方正式签订合作协议。台商签订第一份境外总经销合同，表明昂格丽玛正式大批量地走出草原。对方—语道出与蒙牛酒业携手合作的缘由。他说：是昂格丽玛的文化品位吸引了他。

昂格丽玛奶酒已被国家20多个部委接待处，以及中南海、钓鱼台和人民大会堂接待处，选定为接待用酒。加之北京市内大超市、宾馆、饭店，终端销售势头很旺，要求经销昂格丽玛的卖场与日俱增，

我国德高望重的评酒专家、80多岁高龄的周恒刚老先生，品尝昂格丽玛奶酒后，十分惊喜，赞不绝口，感慨地说，他一生中第二次喝到好洒。第一次是在上世纪七十年代，到贵州考察工作，喝了400年的茅台酒陈酿。老先生对昂格丽玛奶酒的酒体品质、文化品位评价颇高。

慕名前来的日本酒商太田先生，于2004年11月27日冒着严寒专程考察蒙牛酒业。面对接待室陈列的昂格丽玛奶酒系列产品样品，全神贯注、目不转睛。听介绍十分认真，提问题分外仔细，拿起样品，边细看边自语边询问，爱不释手。细品过后，连连点头。在此之前，他已经考察了国内其他几个奶酒生产企业，品尝过其它品牌的奶酒，当他参观了刚竣工的蒙牛酒业工业园，结束考察时，对牛迎骏赞叹地说：在蒙牛酒业，我看到了中国奶酒的希望和美好前景，表示愿意密切合作。

是的，正是由于独特的“文气”、旺盛的“人气”，汇成了冲天的牛气，托起了从我国乳都呼和浩特经济技术开发区冉冉升起的—颗企业新星——蒙牛酒业!谈及蒙牛酒业的明天，牛迎骏自信而坚定地说，要进一步把企业和市场做大、做强、做好，引领中国奶酒的产业，五年内再建成第三、第四个生产基地，实现年产奶酒20万吨，产值达到100亿元人民币；向我国的传统白酒产业挑战，做新一代营养、健康型白酒产业的旗舰；大举进军国际市场，在已有几家外商签约合作的基础上，继续扩大融资领域，把蒙牛酒业办到欧洲去，全力打造昂格丽玛奶酒国际知名品牌，为内蒙古腾飞和国家经济建设创造外汇收入，为中华草原文化光耀世界增辉添彩!