家庭解酒十法
2006-02-09张丰春
酒世界 2006年1期
张丰春
新春佳节,阖家团聚或走亲访友,免不了要喝上几杯美酒,增添节日的乐趣。喝酒的利害仁者见仁,智者见智,在此不再赘述。然而,酒醉后如何解酒却是人们日常生活中所关心的事情。下面介绍十种解酒方法供参考。
1、白萝卜汁加红糖,每次饮用一杯。
2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐,可以吐出很多的酒。
3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌,食之清凉酸甜,爽口解酒。
4、让醉酒者吃梨、苹果、白萝卜等也有一定的解酒作用。
5、陈醋30克,红糖15克,生姜3片,煎水服,有较明显的解酒效果。
6、清炖冬瓜汤给醉酒者饮服,亦有一定的解酒作用。
7、醉酒后有昏睡现象时,可以用开水泡咖啡,频频饮服,有较好的醒酒作用。
8、橘子皮适量,焙干,研成细末,加少许食盐,用温开水冲服,频饮醒酒。
9、榨取甘蔗汁,让醉酒者频频饮用,也有解酒作用。
10、用鲜柿子捣烂服食,或以柿饼煎汤服用,均可达到解酒目的。