我给的哥当“当保姆”

晴　莎

从吃做起，“的哥餐厅”一炮打响

今年２６岁的蒋红艳是湖南省茶陵县人。１９９８年高中毕业后，她和两位同学来到广州打工，她应聘到一家餐馆做服务员。

２０００年８月的一天晚上，蒋红艳被两位同学拉着去东峻广场跳舞，一直玩到凌晨１点。由于公交车早已收班，她们决定走路回去。当她们走到天河立交桥底下时，看见不远处停着几十辆的士。她们走近一看，原来是的士司机在吃夜宵。

两个月后的一天下午，蒋红艳翻阅报纸，上面的一篇报道说，每天晚上１１点至次日凌晨４点，天河、中山一路和火车站等处的立交桥下，已成为的士司机们吃夜宵的“露天餐馆”。每座立交桥下的流动夜宵小摊每晚要卖出上千个盒饭，满地乱抛的一次性饭盒和乱停乱放的出租车，给城市卫生、交通带来一定的影响，因此流动夜宵小摊被有关部门取缔了。

蒋红艳心想：没人在立交桥下卖夜宵了，那的士司机们到哪儿去吃饭呢？突然，她脑子里有了一个想法：如果自己开一家专门供的士司机就餐的小食店，生意一定不错！

为了详细了解开“的哥餐厅”的市场到底有多大，蒋红艳询问了许多的士司机。一位也是从湖南来、名叫谭军的的士司机告诉她：“广州约有２万辆的士，司机近４万人，而７０％是外地人。自从立交桥下的流动夜宵小摊被取缔后，大家有的跑到偏远一些的流动夜宵小摊上吃，有的就只有自带夜宵。”蒋红艳问：“我想开家专门供你们吃夜宵的小店，你看行不行啊？”谭军忙说：“如果真是这样，那就太好了！我保证天天来，还会带着老乡一起来！”

听了老乡的一番话，蒋红艳更加坚定了创办“的哥餐厅”的信心。２０００年１２月，取名“的哥餐厅”的小店正式开张了。“的哥餐厅”开张后的第一个月，纯利润竟然就有５０００元。

周到服务，“的哥保姆公司”越办越火

两个月后，因就餐的人越来越多，原有的员工忙不过来，蒋红艳又招了几名厨师和服务员，将员工们分成两班倒。

由于餐馆门前停不了太多的车，蒋红艳便在门口摆上一张大桌子，上面堆着装好的盒饭，让服务员专门站在路边“送餐”。只要有的士在此停车，服务员就将盒饭递过去。这样，司机不用下车，只需停留一两分钟，付完钱便可带着盒饭上路。

几个月后，蒋红艳又开始寻思：既然要让的哥们一到这里就餐便有一种回家的感觉，我是不是可以帮他们多做点什么呢？一天凌晨，当谭军又带着几位的哥来吃夜宵时，她笑着问：“老乡，你们的士司机除了吃饭难外，还有什么需要帮助的？”谭军开玩笑地说：“有啊，有很多啊！你要是可怜我们的话，给咱们介绍个对象吧！”

蒋红艳一听，笑得直不起腰来。谭军却严肃地说：“你不相信？问问他们！”旁边几位的哥顿时纷纷附和道：“干我们这行的，没时间也没机会谈女朋友啊，有时累得一下班回到屋里倒头就睡，连换下的脏衣服都不想洗……”

与几位的哥聊天后，蒋红艳琢磨着为他们提供更多的服务：如给的哥提供兑换零钱、打茶水、小憩、上厕所、“寄存”孩子、获得各种路况和买卖信息等服务；为的哥洗衣、洗鞋、洗被子和换洗汽车座套，甚至可以上门打扫卫生；为的哥理发、刮胡子、按摩、足疗、刮痧、祛痘等；给的士冲洗、打蜡；在店里零售饮料、报纸、杂志及日用品……

只是，若提供这么多的配套服务就得有一个比较大的场所，尤其是提供较大的停车场地。于是，蒋红艳决定将“的哥餐厅”更名为“的哥保姆公司”。

２００３年春节后，蒋红艳选准了一栋两层的旧厂房开设“的哥保姆公司”，营业面积比过去扩大了几十倍。一楼室外用作停车洗车，室内作为吃饭、零售日常用品之地；二楼用作看报、休息和美容保健等服务；屋顶宽敞的露台则用作晾晒场地。

“的哥保姆公司”开张不久就红火起来，越来越多的的哥真把这儿当成了家。饿了，他们就到这里来吃一顿，灌些茶水，换点零钱；累了，就到这里坐一坐，或是睡上一觉。令的哥们更惊喜的是，为了方便相互间的沟通，蒋红艳还特别在门口挂了块信息板，上面买车、卖车、丢失车牌和找夜班替班司机等各种信息都有。谁要是有个头痛脑热，只要说一声，一些普通的对症药也会随时提供。渐渐地，蒋红艳的“的哥保姆公司”，真正成了“的哥之家”。

拓展经营，事业爱情双丰收

２００３年３月的一天，蒋红艳过去的１位同事打电话问她：“艳子，你认识那么多的哥，能不能帮我联系一位可靠的，天天接我们上下班？我和３位同事都居住在番禺一个花园小区，由于路程太远，我们几乎每天早晨上班都迟到，所以我们４位想每天租一辆的士上下班……”

蒋红艳为老同事联系了一位的哥，双方讲好单程５０元，每天上下班１００元。那位老同事从此上班准时了，她特地打来电话向蒋红艳致谢，还建议说：“艳子，你不妨在公司内搞个‘拼车俱乐部吧，准能赚钱！”蒋红艳听了眼睛一亮，心想：对呀，既然自己是专门为的哥服务的，为什么就没想到为他们拉乘客呢？

蒋红艳了解到广州至少有几万白领工作在老城区，而居住在番禺区。由于路程远又经常塞车，很多白领放弃公交车，采取同一路线的几个人合伙“拼车”的办法上下班。于是，蒋红艳立马去买了电脑，接上宽带网，每天在不同的社区ＢＢＳ上不断地发帖子：“为君牵线搭桥‘拼车……”为了更有针对性，她又设计了很多条拼车线路贴在各个小区网站上，并根据路程远近按比例分配出租车费用。

这样一来，蒋红艳在番禺各个小区内的名气大增，不断有人来找她，希望能帮忙联系到同一条上下班线路的“拼友”。于是，她发出了组建“拼车俱乐部”的广告单：“公交太缓慢！地铁太拥挤！打的太昂贵！买车太遥远！不如咱们邻居一起‘拼车，时尚又好玩！加盟‘拼车俱乐部吧！你的生活会从此快捷方便！”通过网络宣传，越来越多的人加入了她的“拼车俱乐部”，而她也从的哥们那儿收取到一笔笔中介费。

由于“的哥保姆公司”经营一天比一天完善，一月比一月赚钱。到２００４年夏天，蒋红艳不仅在广州买了房，拥有了自己的小车，而且不少事业有成的男士也开始向她表达爱慕之意。然而，她却认准了那个自始至终一直热情帮助她的老乡“的哥”谭军。谭军与蒋红艳认识后，随着时间的推移，他的热情变成了恋情，而蒋红艳也最终被他的真诚所打动。２００４年１０月１日，月收入４万元的蒋红艳和月收入只有几千元的谭军结婚了，他们的证婚人是一群的哥。

２００５年１月，谭军辞去出租车公司的工作，正式加盟“的哥保姆公司”。夫妇携手创业，他俩成了广州的哥竞相传颂的“模范夫妻”。

（摘自《家家乐》 原标题为《月赚４万，我给的哥当“保姆”》 本刊有删节 图：邹晓萍）