低温养生引领现代保健新时尚

赵瑞芹

低温养生是

东方养生的一大特色

东方人重视低温养生，早在中医巨著 《黄帝内经》就已提出：“高者其气寿，下者其气夭。”就是说：高处气寒温低，住在那里的人寿命长；而低处气温偏高，生活在那里的人寿命偏短。同样，北方偏冷、气温低，冬天尤低，所以人的寿命偏长；而南方气热，一年四季温度偏高，尤其夏天温度更高，人的寿命也偏短。这是为什么？因为寒冷能使人的体温降低，体温低则细胞分裂慢，代谢也慢，可以节能，所以衰老来得晚，寿命自然长。

相反，高温能使人体温升高，细胞分裂快，代谢快，所以衰老也来得快，寿命当然偏短。那些住在山洞里修行的老道人，寿命都很长，原因之一也在于山洞里温度低。同样，蛇的寿命都很长，而鸡的寿命就短，因为鸡体温高，蛇的温度低。

所谓低温养生就是让人体处在一个相对低温的状态，以达到降低细胞代谢速度的目的。美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现，降低人的体温有延年益寿作用，当人的体温降低3℃时，人的代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50％。专家学者认为，若能将人的体温降低2～3.5℃，人的寿命可延长1倍以上。

人体的不少疾病是由于温度过高造成的，假如你全身不适又查不出什么疾病，保健性冷冻室能还您一个健康的感觉。现在不少国家设有保健性冷冻室，经过“冷冻”治疗的人不仅病痛解除，而且会变得心旷神怡。

此外，现代医学研究证明，冷水浴对人体健康也十分有益。冷水浴使人体在较短的时间内经历从热到冷、再从冷到热的过程。由于冷水浴使血管迅速收缩、扩张，其伸缩运动像做体操似的，故有“血管体操”的誉称。

缺衣少食，宁静放松

一是少穿一件衣，能降低体温，此外居室中温度低一点、冷水浴与冬泳都有助于低温养生。

二是少吃一口饭。国外有学者证实，少食可使动物体温下降50℃以上，使其死亡速度降低1/3以上。人类也同样，每餐少吃一口饭，利于健康长寿。

人若低调处事，精神放松，也利于降低细胞的代谢速度，降低体温，从而利于延长人的寿命。而紧张的情绪会增加细胞的代谢速度，升高体温，缩短寿命。故传统中有“宁静致远”这一说。确实，静可让心跳减慢，从而延长人的寿命。这也就是心跳每分钟百次以上的水蚤只有很短寿命（大约数十天至百余天），而心跳每分钟只有数次的龟能活到百岁以上高寿的原因。当然人在宁静的状态下，精神情绪及人体各器官都能处在良好状态，这也利于健康。

低温养生的饮食要求

有些人爱喝开水，饮热茶，喝烫酒，涮火锅，吃烤肉。这种高温食品对阳虚的人来说是适合的，可是对阴虚阳盛的人就不适合。因为阴虚的人，体温已偏高，如果再进食高温食物是不利于养阴的。所以，有些人的这种高温生活习惯应该逐渐改变，多锻炼低温生活，对益寿有好处。

低温养生食品应选择哪些？第一，喝常温水、常温茶，不喝烫水、过热的茶。第二，选吃阴性食品。包括水生植物如水稻，越冬植物如冬小麦，地底下食物如土豆，冬生食物如大白菜、萝卜以及背阴处长的食物。第三，选吃偏低温动、植物，如鸭子、鸭蛋、猪肉、鱼、龟、鳖、竹笋、莴笋、藕等。第四，多吃秋冬季的水果，以利于养阴，如苹果、冬枣、雪梨等。第五，要多喝井水、地下水。