我国研制成功饲用合生素等

项小菲等

国家饲料工程技术研究中心（邮码：１０００９４，电话：０１０－６２８９３５９１）研制成功可替代抗生素应用于饲料加工的饲用合生素，前不久通过了科技部组织的成果鉴定，并被列为科技部农业科技成果转化项目。

该饲用合生素产品已达到与抗生素相似的生产性能，且对肉品品质有较明显的改善作用，将为我国饲料和畜产品无毒害、无残留提供安全保障。（北京）

东方红梳脱式联合收割机问世

一拖（镇江）收获机械有限公司（邮码：２１２０００，电话：０５１１－５５１８６６５）前不久研制开发出东方红４ＬＳ－１６０型梳脱式稻麦联合收割机，能将稻麦穗头梳入，把茎秆、杂草割下整齐堆放在侧边，大大提高了收割效率及收割质量，也为秸秆的综合利用提供了便利。该机可一次性完成摘穗、切割、脱粒、清运和装袋等多种作业，特别适用于我国南方稻麦农田的收割作业。（江苏袁青花）

“高密度培养雪藻生产不饱和脂肪酸”通过成果鉴定

由中国科学院海洋研究所（邮码：２６６０７１，电话：０５３２－２８９８７１０）刘建国研究员主持的“高密度培养雪藻生产不饱和脂肪酸”课题，前不久通过了山东省科技厅主持的成果鉴定。

他们采用从高山雪地极端环境采集分离的微型绿藻生物新资源，利用光生物反应器技术，实现了高光照和高营养的培养，生产的不饱和脂肪酸占总脂肪酸的８０％以上。（山东陈达华）

柑橘常温储藏保鲜技术研究成功

湖南农业大学食品科技学院食品科学系（邮码：４１０１２８，电话：０７３１－４６１７８８５）谭兴和等人前不久研究成功“柑橘常温储藏保鲜技术”。

该技术投资小，适于小产区储藏，只需要常温储藏场所，如厂房、普通住房、通风库、地窖、山洞等，储藏时间可达４～５个月，总损耗低于５％。（湖南李孜孜）

苹果渣发酵可作饲料

中国农科院饲料研究所（邮码：１０００８１，电话：０１０－６２１４２１２２）刁其玉博士主持的“苹果渣生物发酵与产品开发应用”课题，前不久通过了农业部组织的专家鉴定。

他们先对苹果渣进行有效处理，筛选并接种益生菌进行生物发酵，再对发酵产物进行营养平衡，使苹果渣变废为宝。该产品可使奶牛每天产奶量平均提高１．６６～１．９１公斤，达到合格奶的标准。（北京林东升）

娃娃鱼全人工养殖成功

上海水产大学渔业学院（邮码：２０００９０，电话：０２１－６５７１０８７０）杨先乐教授等人完成的“中国大鲵子二代全人工繁育技术及南方工厂化养殖模式的研究”课题，前不久通过广东省级技术鉴定。

他们通过对水温、鱼饵的调整，攻克了雌雄大鲵性腺发育不同步的难题，并找出判断大鲵最佳催产时机，配置了繁殖液，使娃娃鱼的受精率达９５．９％，孵化率１５％，亲鱼产后存活率达１００％。（上海林平）