小杂粮市场前景看好等

在大宗粮食一片卖难声中，传统的杂粮，如荞麦、大麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、红绿小豆、蚕豌豆等作物因其食疗兼备的绿色保健功能，市场前景却日益看好。专家认为，随着我国加入世贸组织带来的机遇，今后几年，小杂粮作物的发展将进入一个新的发展时期。

小杂粮生育期短，适应范围广，具有耐旱耐瘠等特点。它既可以作为填闲补种作物，又适宜于生产条件差的丘陵山地、新垦荒地和一些旱薄地种植，也可以与大宗作物如小麦、玉米等实行间作、套种、混种，提高土地利用率，优化粮食产量结构。在目前大力调整农业产业结构时，有针对性地发展小杂粮，使之实现规模化、产业化经营，是适应市场，实现农业增效、农民增收的一种明智选择。(江苏省农科院办公室李德新邮码：210014)

葱姜蒜价格一涨两跌

葱姜蒜这些调料类的蔬菜虽然每天吃的量不大，但顿顿都离不开它们，目前它们的价格比上年相比都有不同程度的变化。

从市场来看，这三种调料性的蔬菜销量还是较大的，就北京地区全年销售大葱在上千万公斤左右，大蒜和生姜也都在300多万公斤。但是与上年同期相比，大葱的价格上涨了70％～100％，大蒜的价格下降了15～18％，生姜的价格更下降了35％～40％。因为农民种葱的面积减少了，导致今年的葱价比上年高出0.4元/公斤，到了春节期间，大葱的价格可能还要有所上升。大蒜也可能还要有所上涨，生姜可能就保持在现在的水平，即使涨也不会有很大幅度。(山东文辉)