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毛竹成炭身价涨

2003-04-29傅金河

农村百事通 2003年20期
关键词:雷竹竹炭木炭

编者按:自从中央电视台第七套农业节目《致富经》栏目播出《毛竹成炭身价涨》专题报道以后,很多观众对此表现出了浓厚的兴趣。我们编辑部近期每天都会收到农民朋友的咨询电话,有的想让我们在杂志上对竹炭的特性、用途和开发价值做详细的介绍。为此,本期《百姓焦点》栏目特请国际竹藤组织傅金河博士撰文以回答读者的有关问题。

我国有着悠久的木炭烧制历史。但是随着人口的巨增,用作烧制木炭的原料——阔叶树资源锐减。为了保护我们赖以生存的生态环境,我国对森林资源的保护日益引起重视,特别是举世瞩目的天保工程的开展,许多地方禁止采伐阔叶树烧制木炭,木炭行业因此开始萎缩。

自1996年浙江的一些企业了解到日本市场需要竹炭后,开始了竹炭的烧制实验。1997年开始出口日本。目前竹炭及其副产品竹醋液主要出口日本、韩国和我国的台湾,部分产品已在国内销售。如今竹炭已在浙江、湖南、福建、江西等竹产区生产,年产量超万吨。竹炭已成为我国竹产业中的一个新兴产业,既为广大山区群众脱贫致富开创了一条新门路,又为保护森林资源、保护环境做出了越来越大的贡献。

目前,竹炭的应用越来越广泛,但相对来讲竹炭的研究滞后。为此,我国于2001年在浙江召开了国际竹炭竹醋液学术研讨会,国际竹藤组织也开展了竹炭研究项目。为了推广竹炭,中央电视台第七套节目在《致富经》栏目中多次介绍了竹炭及其用途。

竹炭和木炭相比,竹炭孔隙更多,表面积比较大,表面积越大的炭,吸附能力就越强。我们知道,炭很多是用做吸附材料,吸附有害气体、吸附水蒸气等,竹炭的吸附能力比木炭高出很多。

目前,竹炭已开发出了许多应用领域,不仅可以作为燃料,还可用来吸附异味,对于净化水质、居室调温、鲜花水果保鲜等也有着很好的作用。农户如果烧制竹炭,竹材一般应选用当地生长5年以上的老龄竹和竹材加工的剩余物,加工方法主要有干馏热解法和土窑直接烧制法两种。第一种方法,就是用一个铁罐子一样的东西把竹子放进去,用干馏法来生产。这种方法适合于工厂化生产,特别是一些竹地板厂之类的竹加工企业,他们有很多竹材加工剩余物,把这些生产剩余物放在铁罐子里就能生产出竹炭来。第二种方法,就是用烧木炭的窑来烧竹炭,成本大约就3000多元做一个炭窑,一般25天就可以烧出一窑竹炭来。5吨竹料可以烧出1吨竹炭来。对于山区农民来讲,把5吨竹材运出山区是很难的,但是如果烧成竹炭就很容易运了。

关于竹炭的市场状况。目前我国的竹炭生产还处在刚刚起步的阶段,国内市场很多消费者对竹炭产品的了解还不是很多,还有待进一步宣传、开发。眼下竹炭主要还是出口日本,每吨价格在4000~8000元,如果能用竹子烧制成活性炭,则可以卖到每吨1万元以上。从长远来看,随着我国加入世贸组织,以及人们环保、保健意识的增强,我国的竹炭系列产品在国际市场上的竞争态势将更加有利,竹炭的市场也将不断扩大,发展前景会很广阔。

竹炭生产过程中会产生竹醋液。竹醋液主要做什么用呢?芽竹醋液是在竹材炭化过程中,通过将其挥发性的烟尘冷却所得到的液体产物,其主要成分是水,其次是酸类物质。烧制1吨竹炭,可得到300~600公斤竹醋液。目前竹醋液已开发的使用领域:一是熏制火腿和香肠,用经澄清的竹醋液浸渍火腿和香肠,再进行烟熏,火腿和香肠不易生虫,味道更鲜美;二是作为化妆品的一种生产原料。目前竹醋液主要还是出口日本。

不少读者还提出了雷竹能不能加工竹炭以及引种竹苗等问题。如果是5年以上的老龄雷竹也可以加工竹炭,但它主要是生产竹笋的笋用竹。雷竹笋属于森林蔬菜,这正迎合了人们崇尚绿色的消费需求。从国内市场来看,食用笋主要是从南方调运,尤其是南方生产的冬笋一直受到北方居民的青睐;从国际市场来看,仅日本每年从我国进口的雷竹笋就达8000吨,市场销售还是不错的。就雷竹的特性来讲,适合在日照充足、气候温和多雨的地域生长,特别像我国南方和西南地区山地、丘陵比较多的地方更为适宜。农户在引进竹苗时,不管是雷竹,还是别的竹种,像毛竹、麻竹、早竹等,都要根据当地的土壤、气候等生态条件,来选种合适的竹苗。

总的来说,今后竹产业的综合开发有着广阔的市场前景。像竹地板是我国竹制品的代表产品,现在每平方米的出厂价在150元左右,而原料只需用毛竹四到五根,成本在40元左右。另外,可食用的竹产品市场潜力更是巨大,我国鲜笋每年总产在40万吨左右,而全国的市场容量在150~300万吨,竹笋出口量目前每年仅3万~5万吨,而国际市场需求量在50万吨左右。同时业内人士建议,当前,我国竹子的利用主要是竹笋、竹材及其副产品,对竹林生态环境的利用很少。竹林生态环境独特,一方面林内植物种类较多,竹林的林内空气清新,环境宜人,开发竹林风景林,提供旅游、休息的场所,可充分利用丰富的竹林生态资源;另一方面可通过在林内培育经济作物,如中草药、食用菌等,提高竹林的经济效益。(北京国际竹藤组织傅金河邮码:100102)

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