吉祥一号南瓜等

吉祥1号南瓜是由中国农科院花卉研究所等单位合作选育的早熟优良杂种一代。

该品种植株长势较旺，抗逆性强，蔓生，主、侧蔓均可结瓜，瓜扁圆形，瓜皮颜色深绿色并带有浅绿色条纹，富含β－胡萝卜素等营养物质，具有降血糖功能，煮食易熟，适口性好，可采收嫩瓜食用，并可作特菜供应市场。单瓜重1000～1500克，每667平方米(1亩)产量2500～3000公斤。适宜在大、中、小棚及早春露地种植。立体栽培的行距为80～100厘米，株距50～60厘米，每667平方米用种量200～250克。(见中插二图3)(中国农科院蔬菜花卉所刘佳邮码：100081)

豇豆新品系：全能豆冠

全能豆冠是湖南省常德市蔬菜科学研究所于1997年利用一农家自留品种优良突变株系A5与外地引进品种97006的杂交后代，经3年6代选育而成的豇豆新品系，具有早熟、丰产、优质、耐低温、耐热等优点，是一个很受生产者欢迎的豇豆新品系。

该品种植株蔓生，生长势中等，小叶绿色，主蔓结荚为主，主蔓第2、3节以上开始连续着生花序，花淡紫色。荚长70～90厘米，荚厚0.8厘米，单荚重22.3克。耐寒性强，亦耐热，较耐锈病和煤霉病。早熟，同期播种始收期比高产4号早5～7天。春季播种至始收42～46天，采收日数30～35天。667平方米前期产量600公斤，总产量1500～2000公斤。适合春保护地、春露地和夏、秋种植。

播种期：春提早可于2月下旬电热线育苗。长江流域露地3月下旬～8月上旬均可播种。(湖南省常德市蔬菜科学研究所王永海邮码：415000电话：0736－7777596)

高营养特色蔬菜——韩国苣芽菜

韩国苣芽菜属多年生芽菜植物，幼苗半直立，苗期长势强，株型紧凑，叶片宽大肥厚，茎鲜嫩适口，叶长30～50厘米，宽10～15厘米，花红蓝色，叶和嫩茎营养丰富。据专家测定，每100克嫩茎叶中含水74.42克，粗蛋白5.43克，脂肪0.46克，粗纤维4.08克，碳水化合物9.37克，还富含多种微量元素和维生素。该品种生长旺盛，再生力强，产菜量大，全年可刈割5次，平均每667平方米(1亩)产鲜菜5000公斤。

韩国苣芽菜抗逆性强，适应性广，我国大部分地区都可种植，一年四季均可播种，栽培管理容易，极抗病虫害，是一种有较高种植效益的特色蔬菜。(见中插二图4)(山东省曹县人民政府农委新农业服务中心孔凤芹邮码：274400电话：0530－3221833)