能以阳光为食吗?
2003-04-29刘统菊
刘统菊
刘然最喜欢做实验了,有时连吃饭都顾不上。有次做植物的光合作用实验时,他突发奇想,植物、人和其他动物都是有生命的,但植物能通过光合作用,制造生长发育所需要的养料和能量,而人和其他动物则必须通过吃植物或可食动物才能生活。能不能让动物和人也像植物一样,自己制造各种营养物质呢?这样,人们就再也不用为一日三餐操心费神,动物也不会为没有食物而饿死甚至灭绝了。
刘然的愿望会实现吗?
我们知道,植物体内含有一种特殊的物质,叫作叶绿素,它能使树叶变绿。绿叶是为整个植物制造食物的工厂,而叶绿素则是这个工厂里的基本机械,它能汇聚食物原料,如根从土壤中吸取水,从空气中吸取的二氧化碳,通过太阳光提供的能量,生产出成品——淀粉。淀粉在植物体内经过复杂的变化,可以变成脂肪和蛋白质。植物的这种奇迹般的制造食物的过程,就叫做光合作用,动物和人只能间接地享受着光合作用的成果,却不能直接进行光合作用,制造自身需要的营养。
从植物制造食物和设备可以看出,动物和人体内除缺乏叶绿素外,其他条件都具备。所以,如果能将叶绿素植入到人和动物体内,动物和人就可以自已制造所需要的淀粉、脂肪和蛋白质等营养物质了,不就能直接以阳光为食了吗!于是,科学家满怀信心地开展了“食光”动物和人的研究,他们将单细胞藻类植物里面的基因,移植到鸡的细胞组织里培养,结果发现鸡细胞内有了叶绿素。接着,又进一步把这种基因移植到人体内研究,也获得了初步成功。
前不久,美国科学家惊喜地发现,大海里有一种纤毛虫动物,它的体内居然也存在叶绿素,而且也是通过光合作用,制造自身需要的营养。这一发现使科学家们信心培增,这说明动物体内的环境,完全可以供叶绿体生存,并成为制造食物的工厂。科学家设想,在不久的将来,把纤毛虫体内的那种叶绿素植入人体,让人也具有光合作用的功能。
到那时,小然就再也不用吃饭了,肚子饿了,仅仅是喝喝水、晒晒太阳而已。