准妈妈，莫要吃“随便”

新　莉

从怀上宝宝一直到最后出生，宝宝发育生长所需的营养完全依靠母亲提供。因此，孕妇在怀孕后需要及时调整自己的饮食结构，以便宝宝有充足的营养发育，同时也使孕妇自己积蓄必要的体力去迎接生产。

■水果蔬菜唱主角

每天多吃一些新鲜水果和蔬菜，能够产生正常细胞分裂，形成红细胞以及防止胎儿畸形所需要的叶酸和维生素B。柑橘类水果能够提供丰富的维生素C，有利于骨骼、结蒂组织和血管的生长，同时对胎儿神经系统的发育有着重要作用。胡萝卜、红薯和杏仁中所含的胡萝卜素有助于胎儿视力和各种组织的发育。

为了达到上述目标，孕妇的早餐中不能少了橙汁；午餐可以选吃一些深色绿叶蔬菜，如菠菜，西红柿；晚餐可用豆角和杏仁做一些菜。晚上睡觉前，可以再吃上一块水果小甜饼。

■粗粮很重要

孕妇十分需要食用全麦食品，因为其中含有各种微量元素，这些微量元素不但有助于胎儿的组织发育，而且也能帮助孕妇调节自己体内的血糖浓度。因此，孕妇一日数餐的主食可以这样安排：早上吃些面条，午餐吃全麦面包，下午时安排全麦为原料的点心，晚餐则可以食用米饭。

■钙不能少

一般人都知道，钙有助于胎儿的骨骼发育，同时也能防止孕妇体内的骨质流失。同时，钙还能够帮助孕妇避免妊娠引起的高血压，保持孕妇神经和肌肉系统的正常工作。

为了获得充足的钙补充，孕妇在怀孕期间，每天都需要喝上至少三杯牛奶或强化豆奶。此外，在早上的晚些时候喝上一杯苹果酸奶，晚上睡觉前则可以来一杯热巧克力奶，增加钙的补充。

■不要忘了铁和锌

在正常情况下，孕妇对蛋白质的需求可以通过每日食用一些精瘦肉、去皮鸡肉、鱼和一些豆类得到满足。但是，容易被人忽略的是，孕妇较常人更需要铁和锌这两种元素的补充。铁元素不仅在确保向胎儿正常供氧方面起着十分关键的作用，还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止早产。因此，在怀孕期间，孕妇应尽量吃铁锅里炒的菜，同时增加含铁食品的摄入，如牛肉和鸡肉。

■脂肪也需要

对于孕妇来说，摄入的所有营养都关系到胎儿的正常发育和健康成长，还有自身的产后恢复。因此，妊娠饮食结构中少不了脂肪，但所食用的脂肪应是有利于健康的，如豆油、花生油、菜籽油、橄榄油、果仁油以及鱼油。适量增加这类脂肪的摄入，有助于胎儿视力及大脑的发育。

■积极对付妊娠恶心

对于孕妇来讲，怀孕后头三个月里发生清晨恶心或呕吐的情况比较常见。这种情况的发生会影响到孕妇的食欲，严重时会影响孕妇的身体及胎儿的正常营养摄取。

为了缓解这种情况，应当避免在周围环境里出现有任何让孕妇闻起来不舒服的东西，同时，家里人应当尽可能避免使用香水。一般来讲，3个月左右的妊娠恶心不会直接伤害体内的胎儿，但在妊娠恶心反应停止后，应尽快恢复有益于母子的饮食安排。鲜姜和薄荷能帮助孕妇减少恶心，同时，每天服用50毫克维生素B6也能帮助克服恶心。

★小贴士：哪些食物孕妇不宜吃？

孕妇不宜多喝咖啡：孕妇在妊娠期间经常喝咖啡会有造成流产、婴儿重量低以及死产的危险。

孕妇不宜过多喝茶：茶叶中含有大量的咖啡因，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿生长发育。

孕妇不宜多吃冷饮：妊娠期，胎儿对冷的刺激很敏感。当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。

孕妇不宜饮糯米酒：一直有种误导，认为糯米甜酒是“补母体、壮胎儿”之物，这种说法是没有科学依据的。相反，它含有的微量酒精，会使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其以发育不全，形成智力低下和某些器官畸形。