沈从文的蚕蛹方

华　林

最近我有机会见到老作家沈从文生前写给亲友的一些书简。其中有几处谈到他用蚕蛹治疗心血管病的经验，特摘录以供同病者参考。

沈从文晚年惠有高血压，68岁时曾一度高达250／150毫米汞柱，心前区经常隐隐作痛，头脑感觉十分沉重，以至难以工作。后有医生教他一个偏方：把缫丝后的蚕蛹用盐水漂洗(一斤蛹用一勺盐)，然后焙干存性，加佐料(味精、盐或糖少许)略炒、午、晚饭后各吃20枚(也可碾末和蜜为丸服用)。他连续吃半年，血压即降到接近常人状态，困扰他10多年的心前区隐痛和头脑昏沉也随之消失。72岁那年，他上黄山，竟步履轻快，常把同行的10余老少甩于身后，从远处与他们打招呼时也声音洪亮。下山后与人谈及，人均称奇。后来，他终以耄耋高龄完成了《中国古代服装研究》这一煌煌巨著。

据他了解，蚕蛹之所以有此疗效，是因为其中含有丰富的亚油酸，以及维生素B12和若干特种蛋白质，可以软化血管。他的不少熟人用此办法，也均有效。根据他的体会，用此方法治疗还须同时注意心理调适(不以个人得失萦怀)和生活调理(特别是饮食节制)，以达到身心健康互相促进的目的。