经期中的保健饮料

林嗣健

妇女每月因月经的影响而有身心的变化，如情绪恶劣、皮肤粗糙等，同时身体里带走的碘也较多，于是体内缺碘。身体里面一旦碘不足，甲状腺机能就衰退，新陈代谢就迟钝下来；而且碘对女性美容有很大作用，所以妇女在月经期中务必要多补充碘。

含碘多而又最容易办到的食物要算海带，我们的保健饮料的配料就以海带为主。

原料及制法：取干海带10克，鱼肝油剂30毫升，柠檬汁10毫升，菠菜汁60毫升(菠菜汁是有贫血状态时加用的，如无贫血状态可以不加)。先将海带放在一杯冷开水里泡一夜，第二天早上碘已溶入水里用此水加入鱼肝油及柠檬汁调和，并加些糖和香精即可饮用了。