谷氨酸不是提高智能的妙药

有句老话说“傻子无药可医”。这到今天仍然可以说是真理。如果能有一种可以促进婴儿大脑迅速发育、智能大幅度提高的药，该是多么令人鼓舞呵。可十分遗憾，至今还没有人发明出这种药。

在不远的过去，化学调味品的主要成分——谷氨酸一度被人们视为提高智能的药物，受到许多人的青睐。考试前，学生们大量服用；还有的父母让幼儿服用而引起痉挛。

谷氨酸等氨基酸确实有使脑细胞活动增强的作用。但令人遗憾的是，无论服用多少氨基酸，最终都不会到达脑细胞的。

这是因为脑细胞并不能自己直接吸收营养，而是由神经胶质细胞负责控制营养的吸收。

神经胶质细胞是人体细胞中最重要的细胞，它负责神经细胞的“饮食”，在神经细胞来“进食”之前，总是要先尝尝是否有毒，以保证不让神经细胞摄取任何有害物质。

神经胶质细胞为给神经细胞提供氧、营养源的葡萄糖等大开绿灯，却不允许谷氨酸之类的氨基酸通过。所以，无论摄取多少化学调味品，谷氨酸到达神经胶质细胞处就无法再向前进了，根本进入不了神经细胞。所以，对大脑发育没有任何益处。

日本人好象尤其信赖药物的作用。其实从本质上讲，药物本身就是一种有毒物质。因此说，效果越显著的药，毒性也就越大。除了患病万不得已外，尽量不用药才是明智之举。

脑，是人体中最精密的部位。促进孩子大脑发育，无论从哪个角度说，依赖药物都莫如采取自然的方法。都有什么方法呢?下面我们来总结一下：

①新鲜的空气和阳光；

②母乳与母爱；

③刺激丰富的良好环境；

④有益的游戏和学习以及身体的锻炼。

(陈天授摘自东南大学出版社《胎婴幼益智秘诀》一书)