关于大蒜抗癌问题等

关于大蒜抗癌问题

报上说：大蒜可以防癌。我平时并不喜欢吃大蒜，但为了防癌，也想吃一些。不知如何才能达到防癌目的?(浙江金华张芳问)

按：新华社播发了山东医科大学等单位研究证实大蒜可以防癌的消息以后，本刊陆续接到一些读者来信，要求进一步阐明食用方法等问题。为此，本刊特请参加这一研究的同志答复如下。

答：大蒜为保护人类的健康做出了巨大的贡献。在古代，根本没有现代的抗菌素，人们就把大蒜作为护身的珍品。现在证明，大蒜能有效地发挥抗癌作用。

一、本世纪五十年代末和六十年代初，美国等围的科学家研究发现，大蒜素和大蒜素的同系物能杀灭体外培养的癌细胞，也能抑制动物体内癌细胞的增殖。我国医务工作者用大蒜的不同制剂在临床上治疗癌症患者，取得了良好的效果。癌细胞是一类特殊的细胞，新陈代谢过程比正常细胞相对快得多。癌细胞新陈代谢中的一类酶比正常细胞活跃，而大蒜素及其同系物能有效地抑制这类特殊酶的活性，从而使癌细胞不能进行正常的生长代谢，最终导致癌细胞的死亡。面人体内的正常细胞很少受影响。

二、大蒜中含有多种有效成分，其中微量元素锗和硒较为丰富。许多实验证明，锗和硒具有预防癌症的作用。

亚硝胺是一类很强的致癌物，能在人体内合成。人体内合成的亚硝胺的量远远大于外界亚硝胺进入体内的量。如何阻断人体内亚硝胺的合成，是国内外癌症研究工作者的重要课题。

山东医科大学研究证明，在亚硝胺合成的多种环节上，大蒜均有阻断作用。首先，大蒜能阻断亚硝胺前体物亚硝酸盐的生成。其次，大蒜具有明显的抑菌作用，能阻断细菌或霉菌对亚硝胺合成的促进作用。再者，大蒜能直接阻断亚硝胺的化学合成。通过以上各种途径，从而在数量上减轻了亚硝胺这类致癌物对人体的危害性。

三、科学工作者调查发现，多食大蒜的国家和地区癌症死亡率较低。这些地区的居民以食生大蒜为主，这是很有道理的。大蒜中含有蒜氨酸和蒜氨酸酶。当大蒜未被破碎时，蒜氨酸酶对蒜氨酸不能发挥作用。而当大蒜瓣被捣碎后，蒜氨酸酶便使蒜氨酸变成大蒜素。大蒜素能有力地杀灭细菌、霉菌和癌细胞。但大蒜素不稳定，容易在一定时间内变成其它物质而失去其有效的作用，因此，大蒜瓣破碎后不宜久存，最好在一顿饭内把新捣碎的生大蒜浆吃完。若把大蒜瓣煮熟或通过其它方法把大蒜瓣弄熟后再吃，则大蒜中所含的蒜氨酸酶因加热而失活，就不能使蒜氨酸转变成大蒜素，因而降低了大蒜的抗癌效果。因此，大蒜以生食为宜。根据科学实验和推算，一般成人每人每天食10克生大蒜(中等大小，约3～4瓣)即能起到抗癌作用。食生大蒜最好养成习惯，每顿饭吃上一两瓣，长期坚持。这对喜欢食大蒜的人不成问题，但对那些怕大蒜辣、怕大蒜有味的人可能不便实行。如果把生大蒜浆与菜或饭拌在一起吃，可减少大蒜对口腔的刺激性。再者，鲜蒜苗、蒜苔也有一定的抗癌作用。

(山东医大刘近国答)

有哪些治疗扁平疣的方法

我是个中学生，先是手上、后又在脸上长出许多圆形的，稍稍高出皮肤的东西，象芝麻大，还微徽发亮。平项山和许昌的医生都说是扁平疣，可治疗无效，按照杂志上介绍的方法去治，也没用。请问：有哪些治疗扁平疣的好方法?

(河南鲁山傅学水问)

答：扁平疣，中医称为“扁瘊”，因多发生于青年，故又称为青年扁平疣。它是由于感染了人类乳头瘤病毒而引起的皮肤病。在轻微外伤、接触被该种病毒污染的物品，或在人体细胞免疫功能低下的情况下，易于感染而发病。皮疹好发于面部、手背，尤其是前额和两颊。大多突然发病，为谷粒至绿豆大的扁平丘疹，表面光滑，稍硬，呈浅棕、淡褐或正常肤色，圆，椭圆或多角形，数目一般较多。无主观不适或仅感微痒。有时可以看到沿抓痕而出现条状排列的新皮疹，这叫做“自家接种”现象，所以得了扁平疣不应搔抓，以免皮疹增多。有时皮疹会突然变红、瘙痒而后自行消退，但亦可持续存在多年。愈后不留疤痕。

据国内近10余年来的资料，治疗扁平疣的药物品种数以百计，治愈率10～100％不等，但至今尚无特效药物和疗法。

现介绍皮肤科医生认为疗效较好、不良反应较少，简单易行的方法和药物供扁平疣患者参考，可在医生指导下选用。

一、内服中药

1当归、郁金、赤芍、牛膝、鸡血藤各9克，红花6克，山甲3克，灵磁石30克，龙骨，牡砺各24克。每日一剂，连服7天为一疗程。

2马齿蔸60克，败酱草、紫草，大青叶各15克。每日一剂，连服7～14天为一疗程。

3芒硝1克，少许开水冲化，每日服1～2次，连服15～30天，无效则停。

二、外用中药

1苍术9克，细辛6克，陈皮，白芷各12克，板蓝根、贯众各30克。加水煎至500毫升趁热外洗，每日2～3次，7～14天一疗程。

2术贼、香附、板蓝根，山豆根各30克，煎浓汁外洗，每日1～2次，7～14天一疗程。

3苍术、蜂房、白芷各9克，苦参片，胨皮备15克，蛇床子12克，细辛6克，马齿苋30克，煎浓汁外洗，每日2～3次，7～14天一疗程。

三、内服西药

1巅茄片20毫克，每日3次，连服7天为一疗程，可用1～3个疗程。

2左旋咪唑片50毫克，每日3次，连服3天，停11天再按前剂量服3天为一疗程。两疗程无效则停。

3乌洛托品片0.3～0.6克或氧化镁片0.5克，每日3次，连服14天。

四、外用西药

1市售5-氟脲嘧啶软膏或5-氟脲嘧啶注射液涂于患处，每日1～2次，连用7～14天。

2新沽尔灭加温开水配成1：1000的浓度。纱布浸湿后敷患处，每次10～15分钟，每月2～3次，7～14天为一疗程。

31％硝酸银溶液或3～5％福尔马林溶液，用棉签或小毛笔将药液涂在疣上，每日1～2次，至皮疹消失。

上述药物为成人剂量，儿童应酌减。一般以选其中一种或一种内服加一种外用为宜。外用药物可能会有一些刺激现象，如干燥，绷紧感，轻度红肿或疼痛，甚至皮疹暂时增多，一般不必停药，若反应严重则应减少外用次数、降低药物浓度或停药。

(中国医学科学院皮肤病研究所曹元华答)

关于脾胃病用药答读者

《保安康，当令脾胃昌》(刊载本刊今年第2期)一文发表后，先后收到来自四川、陕西、河南、湖南，湖北、安徽、浙江以及本省数十封来信，现就有关问题，统一函复如下：

一、关于暖脐膏药问题。暖脐膏药是张古方，有的中药店仍有出售，如：当地确实无法购买，可用伤湿解痛膏药，加一克丁桂散(丁香、肉桂粉)放在膏药中贴在脐眼，也可取得同样效果。

二、关于生姜茶问题。市售名称叫“姜茶”，一般中药店、糖果店有售，如缺货，可每次用生姜粉半匙(三克)加红糖一匙(五克)，用开水冲服。如生姜粉也买不到，则用鲜生姜五、六片(五克)切片代替。

三、关于酒酿问题。不少来信提及买不到酒酿，不知何物。酒酿是用糯米加酒药(南方城市均有售)经发酵而成。可自行加工。

(张继泽答)

如何治疗斜视

我有一女儿，眼睛有点“对”，即斜视，也中“斗鸡眼”。渴望贵刊提供治疗方法。

(湖北襄樊彭士顺问)

答：斜视是眼科的常见病，有共转性斜视和麻痹性斜视两大类。前者由眼肌平衡失调而引起，后者是眼肌麻痹的结果。

共转性斜视又分内斜(斗鸡眼)和外斜(斜白限)，都无眼球运动障碍。这种斜视常由屈光不正引起，亦可因眼肌发育不正常、使肌力不平衡而造成。

麻痹性斜视是由于眼内某一根肌肉失去了功能而影响眼球的转动，向某一方向运动时受限。

斜视的早期治疗首先是去当地医院检查。如因屈光不正，则可配戴度数合适的眼镜。部分小孩通过配戴眼镜可使斜视逐渐好转，同时亦能保护视力，不易产生弱视。小孩幼小无法戴镜者，可用遮盖健眼、让斜眼注视某物体的方法矫治之，但不宜长时间地遮盖健眼。用上法未能矫治的斜视，要考虑手术治疗。麻痹性斜视主要也是手术治疗。

(南京市立第一医院乔敏答)

突发牙床关节痛，怎么办?

一个月前的一天早上，我突然感到右牙床关节象针刺一样疼，嘴张不大，不能吃硬东西。医生说这不是病。请问怎么办?(安徽霍邱诸新法问)

答：根据分析，你的病属于下颌关节炎，曾称之为柯氏综合征。它能引起反射性疼痛，尤其在吃硬食时更痛。病因是上下颌间距离变小、关节处骨叉位置异常。这是由于经常勉强咬合造成慢性损伤，可因受凉或吃硬食而诱发。痛得流泪是很可能的。

治疗宜请牙科医师检查修复颌间距离，对症处理可用消炎痛或强的松，也可用奈普生等消炎止痛药，还可应用针灸和理疗。饮食应吃流质或半流质，病情好转时，不要用咬嚼硬食来试验疗效，宜逐渐增加食物的硬度。 (王虎生答)