长寿之乡探长寿奥秘

童盛昌

一九七九年六月和八月，我们这支由广西、广东、湖北三省80多名医务、卫生人员组成的老年医学综合考察队，来到了二十多年前人口普查中就已闻名全国的长寿之乡——广西巴马县进行调查，探索这里长寿老人的长寿奥秘。

巴马县位于广西壮族自治区的西部，境内山峦纵横，虽不甚高，但是郁郁葱葱，花草遍地，树木丛生。林中溪泉清澈见底，气候湿润温和，日光透过参差枝条，影布地上，即使盛暑季节也不很热，因而年平均温度只有20.5℃。山区耕地分散，人烟稀少，土屋周围，竹树四合，空气新鲜洁净。住房都较高亢，一般分为二层，上层住人，下层圈养牲畜家禽。室内宽敞，很少灰尘，但阳光较少，同时畜栏就在楼下，蚊蝇容易孳生。

巴马居民主要是瑶族、壮族和汉族。瑶族喜欢住在半山腰里，男女都喜欢用布包头。壮族妇女也常用白布或蓝布包头。一到节日，他们着上民族盛装，往来对歌，情绪十分热烈。但是，他们与外地往来很少，县内交通不甚方便，半数大队尚未通公路，人们很少见到汽车，更难得坐到汽车。

在这样的地理环境中，居民的寿命普遍比较高。现在，全县90岁以上的老人有103名，其中男37名，女66名，按入口平均达到了每十万人口中有45名。这次考察队带着X光机、心电图机和生化分析仪器等各种测试检查设备，在这里进行了多学科的协同科研活动。共计访问了50名九十岁以上的长寿老人(其中百岁以上的7名，最高年龄一百一十二岁)，还对200名六十岁以上的老人进行了生理和老年病的调查，并且收集分析了当地的水文、地质、气象等资料。通过这些初步调查，我们认为，巴马县老人长寿的原因主要有以下五点：

(一)巴马县是一个海拔450～700公尺的山区，地广人稀，很少厂矿，环境较少污染。因而，他们从空气和食物中摄入的有害物质少，这是长寿的重要因素。美国、非洲一些国家和日本也报道说，山区长寿老人多的原因和好的自然环境有关。

当地的水质偏软。绝大部分属很软水、软水和中软水，只有个别水样是硬水。水的酸碱度多数是中性或偏酸性，个别水质呈碱性。据资料报道，酸性和软性水质对人类长寿都足有利因素。

他们的房屋多半建在半山腰或近山脚，大门朝南居多；室内通风良好，户与户之间距离也较大。房子的建筑方式和居住分散，赢得了住房宽敞、冬暖夏凉、比较干燥、空气新鲜的优越性，这都是健康长寿的有利条件，

(二)巴马人的一生中，基本活动是爬山和劳动，他们开门见山、出门爬山、劳动挖山，一年四季的劳动和生活都和山打交道，这保证了每天的活动量。在访问的老人中，不少在青壮年时期都是强劳动力，成天户外劳动。问他们是否辛苦，他们都说：习惯了，几十年都这样，一天不劳动，全身不舒服。九十岁以上的老寿星一般都坚持劳动七、八十年，有一半以上现在还参加不同程度的农业或家务劳动。六十岁以上老人当中，有90％以上是中等劳动力。我国古人称“养生之道，常欲小劳”，从这里也可看到劳动对养生确有好处。国内某医院曾进行高干体检，10个单位共检查358人，平均年龄在50～57岁；冠心病的平均发病率从零到50％不等。其中没有冠心病的某单位领导干部，每天早上都参加锻炼，包括跑步、步行、打乒乓、打羽毛球或劳动等。这证明劳动、体育锻炼是防止冠心病的重要手段。

(三)饮食清淡。巴马人的主食是玉米、稻米、红薯，副食是蔬菜、豆类、水果等；煮菜时，常在菜中加一把豆粉J食油以植物油为主；一般每日吃两餐，也有三餐的。给我们总的印象是以素食、杂食为主，动物性蛋白质和脂肪甚少。但从营养的角度分析，他们每天有足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪；蔬菜、水果、瓜类又给人以足够的维生素和纤维索。这样的饮食基本上满足了人体生理上的需要，没有什么副作用，是一个较好的膳食配方。

心血管疾病是影响人健康长寿的一个重要因素。体格检查和血脂检验说明，他们的心血管疾病只占人数中的10％(按1974年心血管病诊断标准只占5％)；血脂大都是低的，只有个别人超过正常。该县的1971—1973年死亡回顾调查，因心血管疾病死亡的仅占第七位，而美国因心血管病死亡的占死因的第一位；国内很多资料也都占第1～8位，广西的城市也大多在第四位之前。看来，心血管疾病和营养的组成有着密切关系。

(四)精神乐观、情绪开朗。人类的精神状态，包括情绪、性格和脾气，以及对外界事物刺激的反应，都可以影响身心健康和抵抗疾病的能力。访问中所见，百分之九十以上的长寿老人情绪乐观，性情温和达观，心胸开朗，说话直爽，无忧无虑，待人诚恳，这也是长寿的一个原因。

(五)遗传也是长寿的一个重要因素。根据对50名九十岁以上的长寿老人调查，他们的父或母的年龄在80岁至90岁以上的有23名，祖父母或外祖父母80岁至90岁以上的有7名，兄弟姐妹80岁以上的有7名，子女已八十岁以上的有1名，夫妇都在八十岁以上的有两对。被我们访问的一位112岁老人，他1923年参加命革，解放以后曾出席广西壮族自治区的政协会议，当时已是九十多岁了。现在他每餐仍能吃二两饭。他最小的儿子今年70岁了，他全家是一个五世同堂、共91人的大家庭。国外法、英、日本、南美、希腊、保加利亚等国的报道，长寿老人的家系往往也有长寿的。可见，遗传是健康长寿相当重要的因素。

以上仅是我们对于巴马老人长寿奥秘的初步探索，随着国内老年医学的蓬勃发展，我们相信，他们的奥秘终将有一天会更完整地呈现在我们面前，为我国人民的健康长寿作出贡献。