中国食物与营养
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中国食物与营养
2017年2期
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目录
行业自治视域下的营养师职业资格认定与管理
现代中国临床营养师培养历程
基于CGE模型的洛阳市耕地变化对粮食安全的影响分析
葡萄籽原花青素缓解硝基苯酚诱导的免疫毒性
农产品中有害微生物及其产生的生物毒素污染与防控探析
蔬菜安全种植的标准化基础和要素解析
国内马铃薯主食产品开发研究进展
——基于专利分析
内蒙古马铃薯主食产品及产业开发进展情况分析
供给侧改革背景下河北省蔬菜产业转型升级研究
高速逆流色谱分离纯化花色苷研究进展
紫色马铃薯花色苷稳定性研究
黄皮精油对莲雾果实软腐病抑制机理的初探
消费者对茶油的认知及购买行为分析
——基于贵州省玉屏县的调查
中国居民食用油摄入状况及变化
马铃薯全粉桃酥的研制
瑞士乳杆菌LH-G51冻干菌粉生产工艺研究
不同肉色马铃薯花色苷含量及总抗氧化能力的分析研究
130个马铃薯品种(系)的块茎营养品质评价
西藏林芝地区牛奶子青果期与红果期营养品质的比较分析
膳食营养与高血压研究进展
膳食因素对北京市某村中老年人高血压发病的影响
膳食营养素与高血压关系的研究进展