粮食科学与技术

1. 改革开放后我国小麦制粉技术的发展与创新
2. 小麦制粉预一皮研磨技术进展情况
3. 高方平筛A型筛格与A—A筛路组合解析

粮食品质与安全

1. 江苏省2022年新收获小麦质量调查报告
2. 用麸星含量和灰分含量表征小麦粉加工精度的研究

粮食制品与健康

1. 发酵型冷冻油条生坯配方的研究
2. 添加不同粒度麸皮对面包品质影响的研究
3. 高品质板栗吐司面包配方的研究
4. 紫薯粉对糯米粉及其汤圆品质影响的研究

粮食工程与教育

1. 高质量推进藏粮于民路径的研究
2. 食品工程原理教学课程思政实践的探讨
3. 学科竞赛对研究生核心素养培养的研究

粮食行业动态

1. 2022年夏粮收购形势分析及后期市场展望
2. 面粉购销“淡季更淡”面企饲企抢购小麦现象不再

1. 储存过程中粮食扦样损耗处理方法
2. 关于储粮防护剂安全间隔期的问题
3. 关于“四无粮仓”有关规范性文件的有效性问题
4. 牢牢把住粮食安全主动权
   ——习近平同志关于粮食安全重要讲话摘录（1）
5. 牢牢把住粮食安全主动权
   ——习近平同志关于粮食安全重要讲话摘录（2）
6. 入仓期间水分杂质减量计算方法
7. 关于粮食熏蒸安全距离问题