粮食科学与技术

1. 专利视角下打麸设备领域技术综述
2. 小麦呕吐毒素含量与安全储藏关系探讨
3. 麦麸营养成分的提取与应用研究进展

粮食品质与安全

1. 木瓜蛋白酶对小麦粉弱筋效果的影响研究
2. 徐州市2021 年新收获小麦质量情况调查
3. 高质量构建粮食安全新格局

粮食工程与教育

1. 论储备粮入库工作中存在的较大风险点和控制措施
2. 关于面粉厂小麦清理与配麦工艺的探讨

粮食行业动态

1. 奔跑在祖国节粮减损的大道上
   ——五得利携手布勒共谋企业发展新蓝图
2. 基于竞争环境分析的中小型面粉企业发展途径的思考
3. 节假日提振效应有限小麦成本高企支撑面粉市场价格

文献导读

1. 哈萨克斯坦小麦粉挂面的感虫性研究
2. 抗冻蛋白的制备及对冷冻面筋蛋白的改良研究进展
3. 粉葛全粉对小麦面粉流变特性和质构特性的影响
4. 基于主成分与聚类分析的不同粉路小麦次粉品质综合评价

1. 关于大豆和油料产能提升工程，2022 年中央一号文件这样说
2. 保障粮食安全的底线思维，习近平提出四方面要求
3. 关于粮食播种面积和产量，2022 年中央一号文件这样说
4. 添加高粱全粉对小麦粉面团品质的影响研究