刊首语

1. 饮食的回归

时讯

1. 婴幼儿奶粉将试行药店销售等

本期策划

1. 百家争“茗”茶饮料

微讯天下

1. 血压看似“正常”，也别擅改药量等

上海好味道

1. 加工美食探秘

石库门味道

1. 爱黄鳝，也爱泥鳅

不素之客

1. 痴面馆

江湖食事

1. 风霜的味道

文人沙龙

1. 百年前的公款豪宴是如何消费的

热点追踪

1. 婴幼儿奶粉中的反式脂肪酸从何而来

监管动态

1. 2013年上海市上半年食品安全风险监测情况
2. 上海打击保健食品“四非”行动取得成效

食话实说

1. 如何选择食用油

百姓关注

1. 挑选好酸奶

法规解读

1. 食品安全司法解释出台，严惩食品安全犯罪（二）

知识链接

1. 解开塑料容器密码

环球速递

1. 英国为食品标上“红绿灯”等

老马识毒

1. 细数冷饮添加剂

互动平台

1. 举报热线：12331

厨艺秀场

1. 腐乳鸡丝拌茄丝

江南当家菜

1. 做鲍鱼，试秋葵

百佳好味

1. 寻觅宁波味道

红酒月历

1. 葡萄酒形容“易饮”太草率

九州美食

1. 咖喱炒肉蟹

厨厨动人

1. 当代厨娘胡丽妹

饕餮风尚

1. 经典素食，永争一流
2. 品“醉美”佳肴赏“天下”珍品

专访

1. 蒸烤箱的创新与革命

食粹

1. 冰爽·美味·三分之一
2. 甜蜜时尚轻甜品

家厨事典

1. 薄荷之夏
2. 家门口的美食
3. 快乐朵妈的四菜一汤
4. 肉食者的吃喝经

名厨谈艺

1. 夏日养生佳肴（一）

调料十二宝

1. 食药兼佳的调味品

东方厨情

1. 豆腐的味觉穿越
2. 豆腐含情
3. 越简单越美味
4. 那些和豆腐有关的细碎往事

名医观点

1. 惊悉我国高血压病人3.3亿

健康生活

1. 饮食方式对健康的影响

药膳食疗

1. 高黏度血症的食疗与自我保健
2. 常见病药膳食疗（七）

食亦有知

1. 农场亲子游食育好开端
2. 蜂皇浆你吃对了吗

营养大讲堂

1. 摆脱过敏，自在人生（二）

旅游时光

1. 住木屋，吃生态美食

健康食品超市

1. 野生葛根粉等