封面策划

1. “大食代”来了！

声音

1. 有度的包装更“大气”

人物

1. 加强微生物种质资源开发与应用

关注

1. 发展冷链物流 保障夏季农产品供应
2. 海南拓展热带经济新天地
3. 全球关注粮食安全
4. 养殖业“触网蝶变”
5. 加强监管力度 破除食安隐患
6. 食物中的“隐形威胁”需防范
7. 古人的保鲜妙招

内幕

1. “豹纹”芒果不能吃
2. 生鲜电商前置仓如何摘掉亏损、高成本标签

产经

1. “南山婆”：一碗酸汤打天下
2. 冰峰饮料“遇冷”
3. 双汇入局预制菜
4. 双皮奶成奶茶“新宠”
5. 标准化推动休闲食品行业稳健发展

资本

1. 国产乳业步入高质量发展阶段
2. 零食集合店出路何在
3. 小茶类的大发展，从君山银针到岳阳黄茶的战略升级

解读

1. 可降解绿色食品包装材料研究进展
2. 魔芋葡甘聚糖对肠道微生物调控影响机制分析
3. 食品类专业课程思政建设
4. 课程思政视角下《食品添加剂》课程体系的重构与实践
5. 创新创业视角下食品类专业“运动营养学”的教学研究

理论

1. 高职烹饪专业“匠人精神”职业素养培育探讨
2. 心理学对食品专业高等教育改革的指导意义
3. 中高职衔接人才培养质量评价体系的研究
4. 非物质文化遗产背景下潮州菜调味特色与技巧研究
5. 现行食品抽检工作中重复抽检研究
6. 食品中常见的重金属污染及检测技术的研究

分析检测

1. 食品质量安全检测数据分析
2. 液相色谱法在食品安全检测中的运用分析
3. 计量检定在食品检验中的实践分析
4. 食品检测中生物检测技术的方法与应用

科技文苑

1. 春小麦高产栽培技术的关键点分析
2. 超声波技术在食品检测中的应用研究
3. 响应面法优化大米、高粱、大豆、芝麻混合膨化食品的加工工艺

营养健康

1. 食品质量安全问题的成因与对策
2. 食品质量安全问题及质量管控措施分析
3. 食品微生物检验的质量控制措施

区域

1. 石家庄市铺就乡村振兴“黄金路”
2. 新希望六和推出最大规模员工股权激励

食药动态

1. 高安市全力保障复商复市餐饮企业和餐饮门店食品安全
2. 沅江市发出首张预包装食品备案表
3. 酉阳县构建食品安全“三个体系”
4. 中卫市餐饮服务“云监管”

品味

1. 《成功大师》

资讯

1. “醋王”开卖醋味雪糕
2. 茅台冰淇淋迎“开门红”
3. 星巴克推出“人造肉”
4. 可口可乐推乐界无边首款限定联名，西瓜草莓味畅爽夏日

微博侃天下

1. 微博侃天下

速览

1. 速览