教改特稿

1. 基于应用型人才培养的旅游管理专业(专升本)实践教学改革※

饮食文化

1. “一带一路”视域下宁波地方特色小吃产业化发展研究※
2. “西学东渐”背景下近代成都饮食卫生的变迁※

食品科学

1. 复合酶制剂对藜麦馒头品质改良研究※
2. 电子舌在饮用水识别中的应用
3. 香蜜胶囊制作工艺及优化设计※

餐饮管理

1. 新媒体时代餐饮企业顾客参与对品牌资产的影响研究※
2. 我国五星级酒店发展的阶段划分和地理集中度研究※

新兴旅游

1. 江西中医药文化旅游高质量发展保障体系研究※
2. 全域旅游视域下乡村旅游整合路径研究※
3. 基于健康餐饮的运动休闲康养综合体构建※

西部旅游

1. 以拉萨为目的地的川藏线骑游者消费行为特征研究※
2. 成渝双城经济圈背景下巴蜀饮食文化旅游走廊建设构想※
3. 健康中国视域下安顺市康养旅游产业高质量发展路径研究※

旅游理论

1. 符号学视域下红色旅游文化的记忆建构机理及路径分析※
   ——以广州农讲所为例
2. 地区经济与旅游产业的耦合协调关系研究※
   ——以东莞市为例
3. 海洋旅游产业与沿海城市经济耦合协调度研究※
   ——以我国19个沿海城市为例
4. 中国山地健康旅游研究文献的可视化分析与评述※
   ——基于CNKI数据库

餐旅教育

1. 基于五星教学法的混合式课程设计※
   ——以“旅游学概论”为例

信 息

1. 四川旅游学院2022年拟招生专业一览表
2. 四川旅游学院简介