教改特稿

1. 应用型本科院校实践教学体系构建
   ——以四川旅游学院为例

抗疫专稿

1. 新冠肺炎疫情影响下对餐饮业发展与饮食类非遗传承的思考※
2. 新冠肺炎疫情之后饭店业的提升关键与措施
3. 新冠肺炎疫情对我国旅游业发展的影响及对策研究

饮食文化

1. 炊具与食材:云南建水汽锅鸡的特色探析
2. 宋代笔记小说中的小食考※

食品科学

1. 水酶法提取百香果籽油工艺优化及其抗氧化性研究※
2. 低温油炸即食麻辣味狼牙土豆工艺研究※

餐饮管理

1. 酒店餐饮业核心员工工作满意度实证研究※
2. 生命周期评估下的河南绿色酒店供应链管理研究※

新兴旅游

1. 桂北地区民族体育旅游开发研究※
2. 基于游客视角的徒步体验研究※
   ——以丽江市虎跳峡路线为例
3. 青海省乡村旅游可持续发展指标体系构建及评价※

西部旅游

1. 旅游感知与投射形象的网络内容对比分析※
   ——以秦始皇帝陵博物院为例
2. 乡村振兴战略下传统文化与乡村旅游融合发展探析※
   ——以自贡市盐文化为例
3. 兴盛旅游之文化“魂”
   ——乐山文旅融合发展的策略研究
4. 甘孜州建立景区开发利益共享机制的对策建议

旅游理论

1. 基于IPA分析法的旅游目的地满意度研究※
   ——以天山天池景区为例
2. 扬州市景区经济的融合发展研究※

餐旅教育

1. 深度教学理念在新疆高校旅游管理专业教学中的实践与探索※
2. 旅游创意教育的专业认同关联模型研究※
   ——以“贵州非物质文化遗产”课程为例

信 息

1. 四川旅游学院简介
2. 四川旅游学院2020年拟招生专业一览表