基础研究

1. 婴儿配方乳粉中氨基酸的组成分析
2. 不同季节青海高原型牦牛乳营养成分的比较研究

分析检测

1. UPLC-MS/MS法测定特殊医学用途配方食品中6 种季铵盐类消毒剂残留
2. 高效液相色谱-串联质谱法测定牛乳中麦草畏残留
3. 乳粉检测中亚硝酸盐提取方法的优化
4. 蔗糖脂肪酸酯中残留溶剂的测定
5. 微生物法测定婴幼儿配方乳粉中生物素含量的不确定度评定

专题论述

1. 利乐有限公司
2. 益生菌对自身免疫性疾病干预策略的研究进展
3. 乳及乳制品中黄曲霉毒素检测技术研究进展
4. 特殊医学用途婴儿配方食品中香兰素检测方法的研究进展
5. 2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知
6. 《乳业科学与技术》杂志征稿启事
7. 《肉类研究》杂志征稿启事
8. Call for Papers from Food Science of Animal Products
9. 欢迎订阅2023年《乳业科学与技术》杂志
10. 欢迎订阅2023年《肉类研究》杂志
11. 欢迎订阅2023年《食品科学》杂志
12. 丹尼斯克（中国）有限公司
13. 北京中检维康技术有限公司
14. 北京三元集团畜牧兽医总站
15. 江西南科食品有限公司
16. 金石包装有限公司