粮油工程

1. 小麦麸皮在饲料及食品加工领域应用研究现状
2. 紫葡萄皮中花青素提取工艺研究
3. 液态发酵工艺对丝状真菌脂质积累的影响研究进展
4. 响应面法优化黄芪总黄酮提取工艺及其生物活性分析
5. 棉酚降解酵母的筛选及其在棉粕发酵中的应用
6. 新建面粉加工厂项目的风险防范与应对措施

食品科技

1. 超声处理对豌豆蛋白起泡性的影响
2. 响应面法优化燕麦杏鲍菇酥性饼干配方
3. 响应面法优化黑木耳沙棘悬浮饮料配方的研究
4. L-色氨酸分离纯化工艺改进的探讨
5. 木糖褐色酸奶美拉德反应条件的优化

粮油装备与自动控制

1. 散粮智能进出仓和仓房储粮数字化管控模式探讨
2. 基于模糊控制的食品柔性供袋装置步进驱动系统研究
3. 色选机在玉米霉变粒快速检测中应用的研究

仓储物流技术

1. 双T板型散装粮食平房仓受力性能研究

标准与检测

1. 离子色谱法在饮用水和食品检测中的应用