粮食经济论坛

1. 小麦籽粒质量评价体系概述*
2. 粮油机械气压磨粉机国家标准英文版翻译与实践*

小麦加工

1. 混料试验设计优化饺子专用粉配方研究*
2. 麦麸膳食纤维在面条加工中的研究进展*
3. 低聚木糖对蒸制过程中馒头坯水分变化的影响*
4. 馒头风味的研究进展
5. 小麦降落数值与品质质量及储存时间相关联系的探讨
6. 鲁中地区小麦中重金属含量情况的调查报告
7. 米糠粉在面包加工中的应用研究

信息荟萃

1. 磨粉机的操作技能
2. 正确掌控筛理设备
3. 小麦制粉中研磨效果与设备操作
4. 发芽小麦对面粉品质特性及卫生安全影响（一）
5. 正确操作磨粉机
6. 发芽小麦对面粉品质特性及卫生安全影响（二）
7. 小麦制粉中尾磨研磨效果与设备操作
8. 小麦粉水分、影响及解决措施
9. 安徽理工大学材料科学与工程学院与合肥泰禾智能科技集团股份有限公司签署战略合作协议

稻米加工

1. 顶空固相微萃取-气质联用分析优质稻谷储藏前后挥发性成分*
2. 自动流量平衡器在配米工艺上的应用优势
3. 高水分稻谷二次干燥 提高稻谷收购效率

研究与开发

1. 不同油脂对海绵蛋糕品质的影响研究*
2. 玛咖醇提物在饮料中的应用研究
3. 花生活性肽的制备及其生物活性的研究进展

粮食加工设备

1. 滚筒软化锅双管板结构耐压试验仿真分析

玉米及小杂粮加工

1. 玉米面条加工工艺优化

仓储与物流

1. 基于SHEL模型的粮食仓储企业粉尘爆炸事故人为因素分析*
2. 新疆南疆地区粮食仓储基础设施现状及分析
3. 不同储藏方式对玉米储藏品质的影响研究*
4. 小型粳稻储粮实验仓粮温变化检测实验报告*
5. 农户用稻谷储藏加工一体机测试试验报告*

检测分析与仪器

1. 呕吐毒素荧光定量快速检测试纸卡及仪器技术性能优化的研究报告*

1. 粮食加工微信公众号
2. 常年诚聘