目录
- 植物乳杆菌大米发酵条件的优化
- 小麦湿面筋NIR参数与粉质参数及SDS沉淀值的相关性研究
- 成膜溶液蛋白质浓度对玉米醇溶蛋白膜储藏稳定性的影响
- 微波处理对全麦粉中脂类稳定性的影响
- 燕麦面包的储存稳定性研究
- 养殖大黄鱼鱼片脱脂工艺研究
- 原料脱皮和制油工艺对芝麻油品质的影响
- 温度对赤拟谷盗耐饥性的影响
- 磁性淀粉微球对水中Cr（Ⅵ）的吸附性能研究
- 不完善粒类型对小麦容重的影响
- 双振动体惯性往复反共振振动筛的动力学分析
- 利用克雷伯氏菌B-36生产耐高温酸性脂肪酶发酵条件的优化
- 一株高产油脂微生物菌种的筛选与鉴定
- 香椿叶提取物抗氧化及抑菌活性研究
- 喷雾干燥法制备茶油微胶囊的研究
- 不同储藏条件对油菜籽制油品质的影响
- 圣女果风味酸豆奶加工工艺研究
- 应用综合指数稳定法建立油麦菜的储存期预测模型
- 富氮低氧“充环”气调储粮工艺的研发及应用试验
- 小麦籽粒受激BPE信号频域特性分析
- 基于生物光子学的小麦虫害识别模型
- 粮仓通风CFD 技术研究
- 食品科技类SCI来源期刊影响因子一览表