产业

1. 中国大豆品质性状的地理分布
2. 2013年黑龙江省大豆农户种植意愿调查与分析*
3. 大豆食品工业对具有特别成份性状的大豆原料的需求
4. 中国大豆蛋白产业现状及发展方向

原料

1. 原料大豆豆腐加工适用性评价方法的建立
2. 2013年黑龙江省北部高寒区大豆生产技术建议**
3. 豆浆用大豆品种的筛选
4. 高产、优质大豆新品种绥农35的选育与示范推广*
5. 大豆新品种吉育404选育及栽培要点*
6. 大豆无公害鲜食品种在赤峰的开发与培育
7. 纳豆用小粒大豆新品种合农58选育与栽培技术

加工

1. 大豆分离蛋白对冰淇淋品质及流变学特性的影响
2. 大豆膳食纤维制备工艺及其在食品中的应用研究
3. 豆渣综合利用研究
4. 新型大豆酵素生物有机肥效果试验*

技术

1. 大豆植株高度变化规律的分析
2. 垄上四行大垄窄行密植增产效果与栽培技术

摘编

1. 超高油大豆新品种吉育202选育报告
2. 蛋白酶对大豆蛋白和花生蛋白溶解性的影响
3. 紫苏乳状液酶解破乳工艺的研究
4. 冷冻大豆分离蛋白凝胶的功能性分析

1. 脂肪氧化酶缺失品种豆腐的感官和质构评价
2. 婴儿豆基粉的发展与存在的问题