卷首语

1. 十月秋风催叶红

封面故事

1. 三亚：融合发展打造饮食文化新高地

品牌活动

1. 邢颖会长、刘晓明主任拜会澳门特别行政区政府旅游局
2. 世界中餐业联合会与文化和旅游部中外文化交流中心签署战略合作协议
3. 餐饮文化交流与“五名”主题沙龙晚宴在澳门举行
4. 第七届地方菜发展交流会暨宁波文旅推介会在宁波举办
5. 2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举办
6. 中华美食荟·百道海南菜美食嘉年华活动在海口举办
7. 第四届中国餐饮品牌节在广州举行
8. 世界中餐业联合会与启明东方文化产业集群座谈交流
9. 世界中餐业联合会领导赴北京华天艺术馆调研
10. 中国驻温哥华总领事馆总领事杨舒到访世界中餐业联合会

专题

1. 机遇与挑战并存
2. 不确定性下，餐饮企业的突围之路
3. 礼赞新中国 奋进新时代
4. 第十八期海外中餐烹饪技能培训班在浙江举行

书香味道

1. 《中国饮食文化》
2. 《翻糖蛋糕制作》

大百科

1. 与柳宗元有关的美食

中华节气菜

1. 寒露 野花似泣红妆泪 寒露满枝枝不胜
2. 霜降 金气才分向此朝 天清林叶拟辞条

专栏

1. 涮烟熏牛肉
2. 秋、秋风、秋雨
3. 味道之本“盐”之牛肝菌调合盐

美食史话

1. 隋唐茶文化漫谈（一）

世界美食

1. 多元融合新加坡
2. 世界顶级咖啡大全（一）

影视寻味

1. 《敦煌，千年不散的宴席》：穿越千年的美食盛宴

追觅驻京办

1. 八闽食府：福地经历久 八闽滋味长

地方美食

1. 那些你可能不知道的美食博物馆（九）

纵览

1. 中国餐饮行业“职教出海，美食同行”工作交流会优秀案例选编摘登

时令佳节

1. 菊花入肴在重阳

资讯

1. 西安市羊文化博物馆开放五周年庆典暨“西安市羊文化博物馆发展前景研讨会”举行