卷首语

1. 秋尽冬来 岁月如风

封面故事

1. 四川德阳：古蜀文明持续滋润打造大德食光

品牌活动

1. 世界中餐业联合会七届四次理（监）事会暨七届六次常务理事会（扩大）会议在海南三亚召开
2. 第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚开启
3. 世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会2024年会在三亚召开
4. 2024国际中餐青年名厨排名赛花落各家
5. 世界中餐业联合会国宾馆和旅游饭店餐饮专业委员会工作会议在三亚召开
6. 2024新质餐饮力路演暨2024年“三亚餐饮老字号”发展交流会在三亚召开
7. 第七届世界厨师艺术荟展览展示活动顺利举办
8. “The Chinese Flavor”共语食文化·同品中华味（晋菜）
9. 世界中餐业联合会与启明东方暖文化产业集群签订战略合作协议
10. 2024中国（嵊州）小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州开幕
11. “2024中国（嵊州）小笼包品牌发布暨小吃产业发展大会”在京举行
12. “2024首届咖啡产业发展大会”在武汉圆满结束
13. “第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节”在浙江横店开幕
14. 第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会圆满结束

专题

1. 《中国咖啡产业报告2024》正式发布：揭示中国咖啡产业新趋势

书香味道

1. 《四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人研究》
2. 《丝路食语：从丝绸之路走来的食材》

大百科

1. 民国饮食文献概述

中华节气菜

1. 立冬 细雨生寒未有霜 庭前木叶半青黄
2. 小雪 篱菊尽来低覆水 塞鸿飞去远连霞

专栏

1. 意大利那不勒斯
2. 成人高血压食养原则与食养食疗方

美食史话

1. 隋唐茶文化漫谈（二）

世界美食

1. 世界顶级咖啡大全（二）

影视寻味

1. 《广东早茶》：品传统韵味 享悠闲时光

追觅驻京办

1. 老川办餐厅：食在京城 味在巴蜀

地方美食

1. 那些你可能不知道的美食博物馆（十）

资讯

1. 山东省鲁菜产业发展促进会在济南成立
2. 加拿大华人联合总会一行到访世界中餐业联合会
3. 湖南省商务厅领导一行到访世界中餐业联合会
4. “第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”圆满落幕
5. “逆动杯”2024第二届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛在武汉完美收官
6. ITB Asia在新加坡金沙会展中心举办