中国果菜
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2022年10期
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精深加工
大麦苗苦瓜梨汁复合饮料的研发
HACCP 管理体系在桑葚石榴果汁生产中的应用
超临界CO2 萃取化橘红精油工艺研究
不同品种(系)马铃薯炸片感官分析与加工品质评价
综合利用
云南产区酸木瓜酒品质改良研究
抗氧化剂对紫薯饼干中花色苷的影响
葛根的化学成分、生物活性及加工利用研究进展
质量控制
基于便携式近红外光谱技术的假冒茯苓块无损鉴别研究
高原苹果品质变化与特征分析
栽培生理
不同方式处理对重茬山药产量及感病程度的影响
不同施肥配方对茎瘤芥品质与效益的影响
避雨棚栽培对‘早黑宝’葡萄生长的影响
产业发展
乡村振兴战略下农村电商与物流协同发展模式的构建
绿色集装箱农场投资分析及政策建议
技术创新对农业发展的影响及对策分析
基于改进的SCOR 模型下湖州市农产品直播电商供应链研究