黄土高原4种高糖黑麦草在不同刈割方式下的营养价值评价

摘要：为探究刈割方式对高糖黑麦草营养价值的影响，在黄土高原种植了‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’和‘Premium’4种高糖黑麦草（High-sugar ryegrass，HSR），并进行了动态取样，研究多次刈割和一次刈割两种刈割方式对其产量、营养品质动态和稳定性的影响，并完成了综合评价。结果表明：在牧草的生长过程中，4个品种多次刈割的产量均高于一次刈割，但产量稳定性低于一次刈割5.38%～23.91%。多次刈割的粗蛋白含量稳定性显著高于一次刈割（Plt;0.05），可溶性碳水化合物稳定性最低为31.77%～45.20%。4个品种的再生速度和再生强度呈先升后降趋势，多次刈割的再生速度和再生强度分别高于一次刈割18.12%～105.21%和18.41%～92.63%，并在108 d时达到最高。多次刈割的食物当量显著高于一次刈割（Plt;0.05）。在所有处理组合中，‘AberStar’品种进行多次刈割产量和品质表现最佳。本研究确定了高产优质的高糖黑麦草品种及其刈割方式，将为黄土高原地区高糖黑麦草的栽培管理措施提供科学依据。

关键词：高糖黑麦草；黄土高原；营养品质；产草量

中图分类号：""""""" 文献标识码：A""""""" 文章编号：1007-0435（2025）02-0609-09

Evaluation of Nutritional Value of Four High-Sugar Ryegrass Varieties on the Loess Plateau under Different Cutting Methods

ZOU Min1， CHENG Hui1， NING Jiao1， LI Teng-fei1， XIE Kai-li1， EUN Joong-kim2， SCOLLAN Nigel3， CHANG Sheng-hua1*， HOU Fu-jiang1

（1.State Key Laboratory of Herbage improvement and Grassland Agro-ecosystems， Key Laboratory of Grassland and Animal Husbandry Innovation， Ministry of Agriculture and Rural Affairs， Lanzhou University， College Pastoral Agriculture Science and technology， Lanzhou University， Lanzhou， Gansu Province 730020， China；2.Department of Animal Science， Kyungpook National University， Sangju 702-701，" Republic of Korea； 3.Institute of Biological，Environmental and Rural Sciences， Aberystwyth University， Aberysstwyth 661-670， UK）

Abstract：To explore the effects of cutting methods on the nutritional value of different high-sugar ryegrass， four high-sugar ryegrass varieties， namely ‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’ and ‘Premium’ were planted in the Loess Plateau. Dynamic sampling was conducted to investigate the effects of multiple cutting and once cutting on the yield， nutritional quality dynamics， yield stability and complete a comprehensive evaluation. The results showed that the yield of four varieties under multiple cutting was significantly higher than that of under once cutting during the growth period， but the yield stability was 5.38%～23.91% lower than that under once cutting. The stability of crude protein content under multiple cutting was significantly higher than that of under once cutting （Plt;0.05）， the lowest stability of soluble carbohydrates was 31.77%～45.20%. The regeneration rate and intensity of the four varieties increased and then decreased， they under multiple cutting were 18.12%～105.21% and 18.41%～92.63% higher than that under once cutting， and the peak reached at 108 days. The food equivalent unit of multiple cutting was significantly higher than that of once cutting （Plt;0.05）. Among all treatments， the ‘AberStar’ showed the best yield and quality performance under multiple cutting. In this study， we identified high-yield and high-quality varieties ofhigh-sugar ryegrass and their cutting methods， which will provide scientific basis for the cultivation and management measures of high-sugar ryegrass in the Loess Plateau region.

Key words：High-sugar ryegrass；Loess Plateau；Nutritional quality；Grass yield

全球35.4%的畜产品依托栽培草地生产，支撑世界13%的人口生计［1-2］。随着生活质量的提高，人们对牛羊肉、蛋奶等草食动物产品的需求日益增加［3］。我国现存天然草地由于过度开垦、放牧等人为因素，以及滞后的管理措施、恶劣的气候条件等退化严重［4］。在草原牧区，建植栽培草地不仅能缓解天然草地放牧压力，促进天然草地恢复，还能保障生态环境稳定和畜牧业可持续发展。草地农业发达的国家，栽培草地面积和农牧产品产量远超世界平均水平，我国草地农业起步相对较晚，栽培草地面积仅有5.8×105 hm2［5］，有关于栽培草地的建植和相关的管理方式、种植结构、品种选用等研究至关重要。

在草地栽培中，不同的刈割方式、利用强度和利用时期均会影响牧草产量和品质［6-7］，进而影响草食家畜的生长发育和畜产品的生产。多次刈割是栽培草地常见的利用方式，会诱发牧草的补偿性生长［8］，促使牧草做出一定的适应策略以保障其正常生长、生存和繁殖，影响牧草产量，改变牧草营养品质［9］。适度刈割会减少牧草的生长冗余，增加禾本科牧草分蘖［10］，改变牧草生物量和资源分配，产生更多的新叶，提高光合作用能力［11］。不同品种牧草在刈割时的品质不同，这取决于其固有的生理学和形态学特性［12］。

黄土高原是我国最早规模化种植牧草、生产草食家畜的地区之一，该区域地貌破碎，生态环境敏感脆弱，在该地区种植多年生优质牧草不仅有助于恢复生态，还能推进畜牧业发展。黄土高原长期以来种植紫花苜蓿等豆科牧草为主，对于禾本科牧草的选用较少，致使土地养分利用不均衡，农田系统缺乏可持续性［13-14］。多年生黑麦草（Lolium perenne L.）是世界种植面积最大的牧草之一［15］，其中可溶性碳水化合物浓度高的多年生黑麦草二倍体通常称为“高糖黑麦草”（HSR）。高糖黑麦草饲喂家畜，可以为反刍家畜快速地提供能量，促进粗蛋白利用，减少肠道CH4排放［16］。以往对于牧草营养价值的研究主要关注一次刈割，鲜少关注多次刈割方式下牧草生长季产量和品质的变化及其稳定性。为此，在黄土高原引进并种植4个HSR品种，探究不同刈割方式对不同高糖黑麦草品种产量、营养品质动态和稳定性的影响，以期丰富黄土高原栽培草地草种选择，提高土地利用效率，保持土壤养分平衡，助力区域草牧业可持续发展。

1 材料与方法

1.1 研究区概况

研究区位于兰州大学榆中草地农业实验站（35°946′N，104°137′E），地处黄土高原丘陵区，典型的温带大陆性气候，年均气温6.7℃，1月平均气温-8℃，7月平均气温19℃，年降水量381.8 mm，无霜期120 d，年均蒸发量1406.8 mm，年均日照2607.2 h，海拔1400 m，研究区开展试验当年月均温最高在7月，月降水量呈双峰趋势，分别在5月和9月（图1）。根据综合顺序分类法，研究区草地类型为微温微干典型草原类，农业系统类型以作物/天然草地-家畜综合生产系统为主［12］。

1.2 试验材料

高糖黑麦草为英国草地与环境研究所（Institute of Grassland and Environmental Research， UK， ICER）培育的‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’，以及试验区广泛使用的品种‘Premium’。

1.3 试验设计

选择地势平坦地段设置4个品种的种植小区，小区面积4 m×10 m，完全随机区组设计，区组间距2 m，4次重复。2010年4月下旬播种，播种量20 kg·hm-2，行距40 cm，播深2～3 cm。播种时施底肥N 55 kg·hm-2，P2O5 55 kg·hm-2，K2O 74 kg·hm-2。每小区均分为两个裂区，一个裂区进行多次刈割，于7月1日首次刈割，整个裂区全部刈割，留茬8 cm，此后牧草每长至20～22 cm刈割一次，整个生长季共刈割6次，10月22日最后一次刈割。另一个裂区一次刈割，为了监测牧草产量、营养品质的变化趋势，会进行动态取样，取样时间同多次刈割裂区，每样点刈割一次，每次取样后，下一次刈割样点选取距上次刈割样方20 cm处，10月22日进行最后一次取样时黑麦草已进入腊熟期。每次刈割后2 d追施尿素50 kg·hm-2，并灌水至田间持水量，全生长季共灌水10次。生长期统一进行人工除杂。所有处理组名为：‘AberStar’多次刈割（W-AS）、‘AberMagic’多次刈割（W-AM）、‘AberAvon’多次刈割（W-AA）和‘Premium’多次刈割（W-PM）。‘AberStar’一次刈割（O-AS）、‘AberMagic’一次刈割（O-AM）、‘AberAvon’一次刈割（O-AA）和‘Premium’一次刈割（O-PM）。

1.4 测定指标

用样方法收集地上生物量，样方面积1 m×1 m，每裂区重复3次［15］。将每次刈割收集的植物样品分成两份，一份105℃杀青2 h后在65℃下烘干至恒重，测定牧草产量（Forage yield，FY）；另一份65℃烘干至恒重后粉碎用于测定牧草营养品质。粗蛋白（Crude protein，CP）用凯氏定氮法测定，粗脂肪（Ether extract，EE）用AnkomXT15i全自动脂肪分析仪测定，中性洗涤纤维（Neutral detergent fibre，NDF）、酸性洗涤纤维（Acid detergent fibre，ADF）和粗纤维（Crude fiber，CF）含量用ANKOMA2000i纤维分析仪测定，可溶性碳水化合物（Water soluble carbohydrate，WSC）用流动分析仪测定，粗灰分（Ash）用TM-0910P型马弗炉测定［17］。

1.5 数据处理与统计分析

运用Excel进行数据的整理和计算，SPSS 17.0进行单因素方差分析，Origin 2021进行绘图。

1.5.1 生长特性

（1）再生速度与再生强度

牧草再生速度用单位时间内单位面积积累的生物量（单位：g·m-2·d-1）表示［18］。公式为：

GR=Y_（t+1）/（D_（t+1）-D_t ）

式中，GR，再生速度（Regrowth rate， GR）；Yt+1，第t+1次刈割所得生物量；Dt+1，第t+1次刈割距离播种日期的天数；Dt，第t次刈割距离播种日期的天数。

再生强度以再生草产量和初生草产量的比值，用百分比表示［18］。公式为：

GI=Y_t/Y_0

式中，GI，再生强度（Regrowth intensity，GI）；Yt，各次再生草生物量；Y0初生草生物量。

（2）Logistic生长曲线

用Logistic曲线生长过程速度函数进行高糖黑麦草产量的拟合［19］，公式为：

y= k/（1+ae^（-bx） ）

式中，y为产量（g·m-2），x为≥0℃积温，a、b为回归参数，k为常量。求Logistic函数的一阶导数，并令其等于0，得到x0=lna/b；求Logistic函数的二阶导数，并令其等于0，得到x1=（lna-1.317）/b，x2=（lna+1.317）/b，由此得到Logistic曲线的3个关键点，x0为高峰点，x1和x2是两个拐点，牧草在x0处生长最快。将牧草生长阶段分为三个阶段，（0-x1）为渐增期、（x1-x2）为快增期、（x2-∞）为缓增期。

（3）稳定性

产量和营养品质稳定性以变异系数（Coefficient of variation，CV）来表示，变异系数越大，稳定性越低［20］。公式为：

CV=δ/μ

式中，δ为产量/营养含量标准差，μ为产量/营养含量平均值。

1.5.2 饲草食物当量 食物当量（Food equivalent unit，FEU）是以热量和蛋白质为基础，为各种植物性和动物性食物提供统一评价的工具［21］。考虑到牧草消化率在品种、刈割方式、加工方式等方面的差异，使用娄珊宁等对食物当量模型进行修正后的公式进行计算［22］，牧草能量参照成慧的计算公式［23］。

FEU=DMD×（H×C_H+P×C_P ）

DMD=88.9-0.779×ADF

H=（5.72×CP+9.5×EE+4.79×CF+4.03×NFE）×4.182/100

NFE=DM-CP-EE-NDF-Ash

式中，FEU为饲草的食物当量，DMD（Digestibility of dry matter）为牧草的干物质消化率，H为饲草的能量，P为饲草的蛋白质含量，CH和CP分别为能量系数和蛋白质系数，分别取值0.042和0.0033，ADF为酸性洗涤纤维（%），CP为粗蛋白（%），EE为粗脂肪（%），CF为粗纤维（%），NFE（Nitrogen-free extract）为无氮浸出物（%），DM（Dry matter）为干物质（%），NDF为中性洗涤纤维（%），Ash为粗灰分（%）。

1.5.3 综合评价 采用灰色关联度对牧草的产量及品质进行综合分析，选取牧草各指标中最优值组成参考数列X0［X0（1），…，X0（N）］，每种牧草各指标的平均值为比较数列Xi［Xi（1），…，Xi（N）］，先做无量纲化处理，再将Xi横向指标值除以对应X0，使数据被压缩在0～1之间，计算出各牧草的指标与参考品种相应指标之间的关联度，评价每个牧草营养价值的高低［24］。关联系数公式为：

ξ_i （K）=（min（i）min（k）├|X_0 （k）-X_i （k）├|┤+ρmax（i）max（k）├|X_0 （k）-X_i （k）├|┤ ┤ ┤）/|X_0 （k）-X_i （k）├|┤+ρmax（i）max（k）├|X_0 （k）-X_i （k）├|┤ ┤ ┤

式中，ξi（k）为X0与Xi在第k点的关联系数；min（i）min（k）|X0（k）－Xi（k）|为二级最小差；min（i）min（k）|X0（k）－Xi（k）|为二级最大差；ρ为分辨系数，取值范围在0～1，一般取ρ=0.5。

将每个牧草样本的各项指标与参考品种相应指标的关联系数取算术平均值，定义为等权关联度，再结合各指标权重得出每种牧草的加权关联度，加权关联度数值越大说明该品种与最佳标准品种越相近。当γi≥0.7000时判定营养价值高；0.6000≤γi＜0.7000为营养价值良好；0.5000≤γi＜0.6000为营养价值中等；γi＜0.5000为营养价值较差［25］。

η=1/N ∑_（k=1）^N〖ξ_i （k）〗

γ_i=∑_（k=1）^N〖WK×ξ_i （k）〗 i=1，2，3，……，n

式中，η为等权关联度；N为指标个数；WK为各指标权重；γi为加权关联度。

2 结果与分析

2.1 4种高糖黑麦草的产草量动态和稳定性

高糖黑麦草的产草量随积温呈S形曲线增长（Plt;0.01）（图2）。多次刈割区，W-AS在积温1348～2007℃进入快速增长阶段，至1677℃时达生长速度峰值；W-AM在积温1305～2128℃进入快速增长阶段，至1716℃时达生长速度峰值；W-AA在积温1306～2148℃进入快速增长阶段，至1745℃时达生长速度峰值；W-PM在积温1323～2121℃进入快速增长阶段，至1722℃时达生长速度峰值（图2a）。一次刈割区，O-AS在积温1282～1993℃进入快速增长阶段，至1638℃时达生长速度峰值；O-AM在积温1267～2145℃进入快速增长阶段，至1706℃时达生长速度峰值；O-AA在积温1284～2260℃进入快速增长阶段，至1772℃时达生长速度峰值；O-PM在积温1086～1964℃进入快速增长阶段，至1525℃时达生长速度峰值（图2b）。

多次刈割总产量高于一次刈割21.71%～93.55%，其稳定性从高到低依次W-AAgt;W-PM

gt;W-AMgt;W-AS（图2a）；一次刈割的稳定性从高到低依次为O-PMgt;O-AAgt;O-AMgt;O-AS（图2b）；多次刈割的稳定性低于一次刈割5.38%～23.91%。其中，W-AS和W-PM的稳定性分别显著低于O-AS和O-PM（Plt;0.05）。

2.2 4种高糖黑麦草营养品质的稳定性

高糖黑麦草营养品质的稳定性受牧草品种和刈割方式的共同影响，变异系数越大，稳定性越低。总体上看，4种高糖黑麦草的NDF和ADF稳定性较高，EE和WSC稳定性较低（表1）。W-AS，W-AM，W-AA，W-PM的CP稳定性分别显著高于O-AS，O-AM，O-AA，O-PM（Plt;0.05）；W-AA的EE稳定性显著高于O-AA（Plt;0.05），而W-PM的EE稳定性显著低于O-PM（Plt;0.05），另外两个品种的EE稳定性无显著差异；W-AS，W-AM，W-PM的ADF稳定性分别显著高于O-AS，O-AM，O-PM（Plt;0.05）；所有高糖黑麦草品种的多次刈割的NDF和ASH稳定性均显著高于一次刈割（Plt;0.05）；高糖黑麦草的WSC含量在整个生长季中波动较大，稳定性为31.77%～45.20%，W-AS，W-AM，W-AA的WSC稳定性分别显著高于O-AS，O-AM，O-AA（Plt;0.05）。

2.3 4种高糖黑麦草的再生性

4种高糖黑麦草的再生速度呈先升后降的趋势，在108 d时达到最大，‘AberStar’在108 d时的再生速度显著高于其他3个品种（Plt;0.05），W-AS，W-AA，W-PM在108 d时的再生速度显著高于O-AS，O-AA，O-PM（Plt;0.05）（图3a，3b）。W-AS，W-AM，W-AA，W-PM的再生速度范围分别为0.33～8.38，0.31～4.45，0.32～4.09和0.42～6.04 g·m-2·d-1（图3a），O-AS，O-AM，O-AA，O-PM的生长速度范围分别为0.33～4.34，0.31～3.52，0.32～3.03和0.43～2.67 g·m-2·d-1（图3b）。

4种高糖黑麦草的再生强度呈先升后降的趋势，在108 d时达到最大，‘AberStar’在108 d时的再生强度显著高于其他3个品种（Plt;0.05），W-AS，W-PM在108 d时的再生强度显著高于一次刈割（Plt;0.05）（图3c，d）。W-AS，W-AM，W-AA，W-PM的再生强度范围分别为87.26%～761.13%，68.58%～421.73%，82.88%～377.44%，70.38%～416.91%（图3c），O-AS，O-AM，O-AA、O-PM的再生强度范围分别为51.87%～395.27%，4.90%～334.48%，77.42%～278.81%，60.99%～251.30%（图3d）。

2.4 4种高糖黑麦草的食物当量

4种高糖黑麦草多次刈割的食物当量显著高于一次刈割（Plt;0.05）（图4）。多次刈割区，W-AS食物当量最高为3380.47 FEU·hm-2，显著高于其余三个品种（Plt;0.05），W-AA的食物当量最低为2043.45 FEU·hm-2（图4a）；一次刈割区，O-AM的食物当量最高为1449.19 FEU·hm-2，O-PM的食物当量最低为1120.46 FEU·hm-2（图4b）。

2.5 灰色关联度分析

采用灰色关联度理论计算得到的4种高糖黑麦草的关联度系数见表2，加权关联度见表3，加权关联度越大，说明牧草的营养价值越高。高糖黑麦草与参考品种的关联度从大到小依次为W-AS（γi=0.6430）gt;W-AM（γi=0.6226）gt;W-AA（γi=0.6207）gt;W-PM（γi=0.5956）gt;O-PM（γi=0.5813）gt;O-AM（γi=0.5646）gt;O-AA（γi=0.5634）gt;O-AS（γi=0.5626）（表3），根据加权关联度大小的牧草营养价值等级划分，W-AS，W-AM，W-AA营养价值良好，W-PM，O-PM，O-AM，O-AA，O-AS营养价值中等。

3 讨论

3.1 刈割方式对牧草产量的影响

建植栽培草地对保障粮食安全和发展环境友好型农牧业具有重要意义，优质饲草的科学管理与利用，能有效降低家畜生产过程中的温室气体排放，为我国“双碳”目标建设提供有效帮助［26-27］。牧草产量是衡量草地生产力的重要指标之一，产量高，稳定性强的牧草能提高生产效益。本研究供试的4种高糖黑麦草，均表现为多次刈割产量高于一次刈割，可能是高糖黑麦草耐刈性强，刈割后会表现出超补偿能力，刈割减少了旧的有效营养结构和蒸腾表面，解除顶端优势，增强黑麦草的分蘖能力，进而增加了光能利用率，提高水分利用效率，促进细胞分泌的激素再分配［28-29］。其中，‘AberStar’品种表现出较强的超补偿能力，刈割后‘AberStar’的分蘖数增加，加快了其茎叶的形态建成［17］，但同时也导致了多次刈割的产量稳定性低于一次刈割，这种产量的向上波动在生产上是有益可接受的。高糖黑麦草的再生速度和再生强度呈先增高后降低的趋势，这与牧草本身的生长特性和试验区的气候有关。牧草播种后，基于有限的水、热条件，生长缓慢，而分蘖期和拔节期的温度和降水量升高，这加速了牧草生物量和营养的积累，直至达到最佳状态［30］。本研究中，高糖黑麦草生长至108 d时，再生速度和再生强度达到峰值（图2），该时期的明显特征是水热同期，温度和水分达到多年生黑麦草适宜生存的最佳状态（图1）。此外，多次刈割会显著提高土壤湿度和土壤温度［31］，并增加下层土壤中钙和钠的利用效率，植物根系从深层土壤中吸收更多的养分并提升到表层土壤中，以提高植物生物量的积累［32］，这可能也是牧草增产的原因。

3.2 刈割方式对牧草营养品质的影响

不同的刈割方式会影响牧草的形态建成和营养积累［33］，牧草的营养品质决定了牧草的适口性，直接影响家畜和野生食草动物的生长、繁殖。CP是家畜必需的营养物质，其含量不仅影响牧草的经济效益，而且直接影响畜产品的产量和品质［34］。本研究中，多次刈割的CP含量下降幅度小于一次刈割，提高了CP含量。高频次的刈割可能会使牧草被迫进入未成熟阶段，刺激牧草进行活跃的再生过程，加速光合器官的形态建成和资源再分配，从而提高光合作用活性和蛋白质/纤维指数［29］。4种高糖黑麦草的营养品质稳定性总体表现为多次刈割高于一次刈割（表1），说明多次刈割延长了高糖黑麦草由营养生长转变为生殖生长的过程，积累的光合产物更多用于营养积累，减缓了牧草营养品质的下降幅度。适当的刈割有利于微生物繁殖和牧草根系生长［35-36］，并且通过改变土壤理化性质进而改变土壤微生物的群落特征，加速土壤营养循环［37］，这可能也是多次刈割营养品质稳定性优于一次刈割的原因。不同刈割方式下，所有营养品质中表现最不稳定的均是WSC，高糖黑麦草自身含有较高含量的WSC，在不同的生育期WSC含量会发生较大变化，生育前期集中在营养器官中，后期逐渐向生殖器官转移［38-39］，一次刈割裂区可能由于收获时牧草处于不同的生长状态，导致WSC含量波动较大，稳定性低。此外，牧草WSC含量与牧草的补偿性生长和逆境生理关系密切［10，40］，刈割减少了牧草的光合器官，为了降低伤害，牧草自身会促使地下器官贮藏的资源重新分配，可能把可溶性糖作为营养物质向光合器官运输以满足光合器官生长需要［33］，多次刈割增加了牧草形态重建的过程，所以这可能是多次刈割裂区WSC含量不稳定的原因。NDF和ADF的变化直接影响牧草的品质和营养价值［41］，本研究中，较于一次刈割，多次刈割的ADF、NDF稳定性较高（表1），牧草的鲜干比与牧草的ADF、NDF含量存在显著的相关关系（Plt;0.05）［42-43］，多次刈割会使牧草的鲜干比的变化幅度小于一次刈割，所以其稳定性较高，而不同品种之间ADF，NDF变化的差异可能与供试品种本身的遗传特性和其对环境的适应性不同所致，同时也受外界环境、土壤肥力条件等综合因素的影响［44-45］。

3.3 刈割方式对牧草营养价值的综合评价

4种高糖黑麦草多次刈割的食物当量总体上高于一次刈割（图3），与前人的研究一致［22］，说明饲草的食物当量受刈割方式的影响，一次刈割的高糖黑麦草由于粗蛋白含量过少，其食物当量较低。在灰色关联度分析中，营养价值良好的处理组合有W-AS，W-AM，W-AA，营养价值中等的处理组合有W-PM，O-PM，O-AM，O-AA，O-AS（表3），说明牧草的营养价值受到品种和刈割方式的共同影响，从国外引进的3个高糖黑麦草品种在黄土高原的栽培管理中更适宜进行多次刈割，W-AS表现最佳。本研究中，所有处理组合的加权关联度均小于0.7000，可能需进一步的研究细化刈割制度，探索不同高糖黑麦草品种适宜的刈割频率、刈割时间和留茬高度等。

4 结论

在黄土高原对‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’和‘Premium’4种高糖黑麦草进行多次刈割和一次刈割，多次刈割的牧草产量高于一次刈割，产量稳定性低于一次刈割5.38%～23.91%；多次刈割下，高糖黑麦草的CP稳定性最高为5.91%～8.01%，WSC稳定性最低为31.77%～37.70%；4种高糖黑麦草多次刈割的食物当量显著高于一次刈割（Plt;0.05）；4种高糖黑麦草多次刈割的营养价值均优于一次刈割，其中表现最优的处理组合为W-AS。

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（责任编辑" 刘婷婷）