宁夏利通区露地春甘蓝高产栽培

摘" "要" "近年来，宁夏吴忠市利通区依托自然条件优势，大力发展以甘蓝为主的冷凉蔬菜。详细介绍了露地春甘蓝栽培技术要点，主要包括育苗、整地施肥、定植、定植后霜冻防御等田间管理、病虫害防控等关键环节。

关键词" "利通区;春甘蓝;高产栽培

宁夏吴忠市利通区属温带半干旱气候区，全年日照3 000 h，平均气温11.2 ℃，平均海拔1 125 m，干旱少雨，具有明显的发展冷凉蔬菜的自然条件优势。近年来，利通区大力发展以甘蓝等蔬菜为主的冷凉蔬菜生产，甘蓝常年栽培面积5 000亩左右，有力地促进了农民增收。现将利通区露地春甘蓝高产栽培技术总结如下。

1 品种选择与育苗

选择丰产、耐寒性强、抗抽薹能力强、叶球紧实、色泽鲜绿、耐裂性好的品种，本地常用的品种为中甘21、超越等。2月中下旬开始头茬甘蓝的育苗工作，一般选用98穴或128穴2种规格的穴盘育苗，苗龄35～45 d。播种后白天温度保持在20～25 ℃，夜间温度保持在15 ℃以上，促进出苗。出苗后降温，白天温度18～23 ℃，夜间温度13 ℃。定植前8～10 d低温炼苗，白天温度15～20 ℃，夜间温度8～10 ℃。注意低温炼苗不可过度，同时要注意加强甘蓝苗期水分管理，保持苗床基质相对湿度在70%～80%，防止甘蓝未熟抽薹。甘蓝幼苗2叶1心时，可用10%苯嘧甲环唑2 000倍液防治炭疽病等真菌性病害，用1.8%阿维菌素乳油3 000～3 500倍液防治苗期虫害。

2 整地施肥

2月下旬，开展激光平地作业，确保栽培田块地面平整，土壤细碎。3月中旬整地、施肥、起垄，结合整地每亩基施有机肥1 000～1 500 kg、生物有机肥160 kg、磷酸二铵25 kg、复合肥（18-18-18）40 kg。以上肥料全田撒施，旋地整平，之后采用起垄覆膜铺滴灌一体机起垄覆膜。地膜选用宽幅120 cm的黑膜，垄面宽100 cm，垄沟宽30 cm，垄高15 cm。

3" "定植

本地春甘蓝一般从3月下旬开始大田定植，最晚4月下旬。本地5—6月气温回升速度快，气温较高，加之天气干旱，甘蓝虫害发生严重。同时甘蓝叶球颜色、叶片厚度等受气温影响也会发生变化，影响甘蓝商品性。因此，3月25日左右，甘蓝幼苗4叶1心时，选择冷尾暖头天气、预计2～3 d内没有霜冻危害、无风晴天定植。定植密度为株距30 cm、行距25 cm，1垄定植4行。或株距30 cm、行距30 cm，1垄定植3行。

4 定植后管理

4.1" "霜冻预防" "本地4月份是霜冻的高发期，要注意防御晚霜冻。当遇到霜冻或低温冻害天气时，采用霜冻前2 d灌水、放烟或甘蓝植株覆盖无纺布等措施进行防御。

4.2" "中耕除草" "甘蓝缓苗后，结合除草进行多次中耕，提高地温，促进甘蓝根系生长。

5" "水肥管理

甘蓝整个生长期一般灌水5～6次，施肥3～4次。定植时灌定植水，要灌足灌透。定植后7～10 d，灌缓苗水。莲座期、结球初期、结球中期、结球后期分别灌水1次。莲座前期通过控制灌水蹲苗，促进根系发育，增强抗逆性。定植后20 d左右，当甘蓝长出15片真叶，此时进入莲座期，要灌水施肥，随水每亩施用复合肥（17-17-17）10 kg左右。莲座期10 d后进入结球初期，视甘蓝长势情况酌情施肥。5月上中旬进入结球中期，此时本地气温高、干旱，要适时灌水，保持土壤湿润，结合灌水每亩追施复合肥（17-17-17）10 kg。对于长势不一致的田块，采收1次后，要立即灌水追肥，促进生长。

6" "病虫防治

6.1" "物理防治" "每30亩安装1台频振杀虫灯，利用害虫的趋光性和对光强变化的敏感性诱杀菜青虫、地老虎、小菜蛾等害虫成虫，具有高效、节能、环保、安全的特点。

6.2" "化学防治

6.2.1" "虫害" "甘蓝虫害主要有菜青虫、小菜蛾、蚜虫等，可用1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1 500倍液，或2.5%高效氯氰菊酯水剂1 500倍液，或30%噻虫嗪·氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液，或24%虫螨腈悬浮剂3 000倍液喷雾防治。

6.2.2" "病害" "甘蓝病害主要有霜霉病和软腐病，春季一般发生较轻。霜霉病可用72.2%霜霉威水剂800倍液，或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。软腐病可用77%氢氧化铜可湿性粉剂400～500倍液喷雾防治。

7 采收

定植后50 d、叶球大小定型、坚实度达到八成时即可采收。叶球质量0.8～1.3 kg，或降雨前及时采收，防止降雨后叶球开裂失去商品性。成熟度不一致的，要分批采收。一般每亩产量为4 000 kg左右。