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光阴尘封的雪花

2025-02-17问贤

时代报告·奔流 2025年1期
关键词:雪水尘封铲子

大雪来临,外婆有一项必不可少的仪式,就是带领我们一帮表姊妹们收集雪。在她的指引下,我们从里屋墙角搬出大粗陶坛子,一个个赤褐色,圆鼓鼓的肚子,泛着陈年光泽。准备好铲子,行动就要开始了。梅树娇嫩的花瓣上,遒劲的枝干上,还有大大的花坛里,那平整如新厚厚的雪,就是我们的终极目标,也是我们的快乐所在。

小心翼翼用干净铲子轻轻铲起最上面一层雪,刮进坛子里。手劲要温柔匀力,铲子必须是平着的,否则一使劲,铲子斜着插进去就铲到底部土壤了。小时候的雪,就像白色棉花糖一样,洁白又纯净,有时候铲着雪,忍不住就会吃上一大口,又绵又松软,外形口感都特别像甜品店一种如雪般白的糕点,可惜没记住名字。当时小小年纪就感觉这比玩雪打雪仗有意思多了。

很快一个坛子就装满了,我们用铲子把蓬松的雪往下压压,还能再多装进去一些。密封后的坛口上面还要倒扣一个碗压上,三四个大小不一的坛子,放在房屋角落里不起眼的地方,随光阴尘封,发酵。

那时候条件十分简朴,没有空调没有电风扇,待到来年夏天,任是下地干活或是老阳下调皮玩耍的孩子们,谁有个中暑生热头晕脑胀的,只要找到外婆,慈祥的外婆一面轻声呵护嘘寒问暖,一面胸有成竹打开罐子,一股清冽冷意扑面而来。伸着头往坛子里面看,幽幽的,像一汪看不到底的深潭。奇怪,那像棉花糖一样的雪花呢?跑到哪里去了?

原来,经过一冬一春的沉淀,那冬天的雪已经幻化成一坛子清凉凉的水。用茶碗倒上一小碗,喝上一口,咕咚一下,一股凉意袭来,那凉是幽幽柔柔的,滑滑润润的,比水的成分要厚实,极有质感。雪水分寸感把握得极好,没有透心的拔凉,却又踏实沁润照顾到身体的每一寸经络和五脏六腑,殷实自在。不费吹灰之力不动一枪一卒,刹那间把体内的暑热邪毒消失殆尽无藏身之地,昏沉头脑很快又清醒如初。

夏天的我们十分顽皮,经常在村头的场上,在村尾的竹子林里,玩得口干舌燥,回来就嚷着要喝雪水。此时,平日和蔼可亲的外婆,总是一脸认真,给我们倒开水,让我们放温再喝。她语调轻盈,而字字珠玑——好东西要放在最关键的时候,要给最需要的人。我们只好眼巴眼望地看着墙角那几个大坛子,喝着温吞的白开水。

等到长大识字读书了,才得知《本草纲目》有记载,雪水还有很多功效,比如能解毒治瘟疫,如果长期饮用洁净雪水,还可益寿延年。少小年幼,懵懂无知,原来雪水还是大自然赐予人类的甘甜良药。《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中,妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水泡的,“宝玉细细吃了,果觉轻浮无比,赏赞不绝。”

只可惜,后来我慢慢长大,求学工作,回小镇外婆家次数越来越少。再后来,86岁的外婆永远地去了,那段难忘的时光也如雪般尘封在记忆里,不管什么时候想起来,却终是盈润。

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