冬小麦种植技术及不同肥料对产量品质和经济效益影响的试验分析

冬小麦是我国重要的粮食作物，其种植技术和肥料选择对冬小麦的产量具有一定的影响，所以要优化冬小麦种植技术，提升其产量品质和经济效益。文章对于龙麦169这一品种，分析了不同肥料对冬小麦产量品质和经济效益的影响，并提出科学选择肥料、整地、适时浇灌播前水、科学播种、加强查苗疏苗工作等冬小麦种植技术，提升冬小麦产量，改善其品质，促进农业可持续发展。

随着气候变化和农业科技的发展，冬小麦种植技术不断进步，其种植技术及肥料施用也经历了从传统到科学的转变。通过肥料施用以及种植技术优化，可以提高冬小麦的产量，改善冬小麦的品质，满足市场需求，保障粮食安全，同时也有助于增加农民收入，改善农村经济发展，推动农业科技的进步。

一、测试区概况及试验方案

本次试验的试验田海拔为449米，利用泉水和试验站的井水进行灌溉，具备良好的灌溉条件。试验田的土壤类型为中壤土，其田间持水率达到了25.7%。在地下0～100厘米的土层中，土壤的平均干容重为每立方厘米1.42克，而地下水位位于3米以下。试验田所处地区属于温带大陆性半干旱气候，历年平均气温为12.1℃，年降雨量约为486.7毫米，蒸发量则达到了1568毫米。试验中使用的冬小麦品种为龙麦169，所用的尿素肥料，其含氮量不低于46.4%;磷酸二铵，简称为二胺，其比例是N∶P2O5∶K2O（18∶46∶0），总养分不低于64%;硝硫基复合肥，比例为N∶P2O5∶K2O（15∶15∶15），总养分不低于45%;硫酸锌ZnSO4·7H2O，纯度不低于99.5%。

二、不同肥料对产量品质和经济效益的影响

1、在基肥中增加尿素用量

在施加肥料的时候，基肥中增加尿素用量可以提供更多的氮素，这是冬小麦生长所需的关键营养元素，有助于提高产量，足够的氮素供应可以促进冬小麦早期生长，增加分蘖数，从而提高最终产量。但是过量的氮素可能导致作物生长过旺，影响后期生殖生长，反而降低产量，过量的尿素通过土壤侵蚀、径流或挥发等形式流失，降低肥料利用效率。对于品质的影响，适量的氮素可以增加籽粒蛋白质含量，提高品质，而过量氮素可能导致籽粒蛋白质含量过高，影响口感和加工品质，尿素过量也可能增加作物对病虫害的敏感性。从经济效益影响来看，如果增加尿素用量能有效提高产量，品质得到提升，可以卖出更高的价格，增加收入。例如，将分蘖肥提前至基肥或推迟至促花肥后，均显著增加了有效穗数。具体来说，龙麦169的有效穗数增加了0.9万个/亩。在产量方面，龙麦169在施肥时，适量增加尿素，实现了0.8%的增产，但增产并不显著。当尿素增加过多时，龙麦169的产量略有下降，减少了3.4千克/亩，减产了0.7%。所以，总的来说，在冬小麦种植时，增加尿素用量可能在短期内提高产量和蛋白质含量，长期过量施用尿素可能导致土壤酸化和盐碱化，降低土壤肥力，进而降低了产量，所以需要对尿素的施用量进行控制，保证冬小麦种植产量和经济效益得到提升。

2、促花肥追施复合肥和二胺

复合肥通常含有多种营养元素，如氮、磷、钾等，能够全面满足小麦在花期的养分需求，合理的复合肥施用可以提高小麦的结实率，从而增加产量。而且复合肥的施用有助于提高小麦籽粒的蛋白质含量和品质，因为它们能提供均衡的营养，有助于籽粒的成熟和品质的改善。由于复合肥提供了多种营养元素，可能降低肥料成本，并且由于产量和品质的提高，可能带来更高的经济效益。

二铵主要提供磷和氮，磷肥有助于小麦根系发育和花器形成，氮肥则能促进小花分化。适量施用二胺可以促进小麦穗数的增加，从而提高产量。过量施用二胺可能导致小麦籽粒中蛋白质含量过高，影响口感和品质。因此，二胺的用量需要根据土壤肥力和小麦品种特点进行精确控制。

例如，在本次试验田内，使用促花肥施用复合肥和二胺后，龙麦169这一品种的冬小麦，最终产量相较于常规种植方式都有所提升，这种提升主要在于穗粒数和千粒重量的提高。在对复合肥和二胺这两种肥料的追施中，表现出较大的增产效果，龙麦169的增产率为4.3%。相比之下，龙麦169的增产幅度为1.3%，增产效果相对明显。适量施用复合肥或二胺均可提高冬小麦产量，但复合肥可能由于提供更全面的营养而具有更高的产量潜力。复合肥有助于提高籽粒的蛋白质含量和整体品质，而二胺的施用需要谨慎，以避免品质下降。

3、增加锌的含量

锌是植物生长所必需的微量元素，对植物的生长发育至关重要，增加土壤中的锌含量可以促进冬小麦的根系发育，增强其吸收水分和养分的能力。可以在播种前，通过施用锌肥（如硫酸锌）来改善土壤的锌含量，促进根系发育，增强植株的抗病能力，从而提高小麦的产量。在小麦生长的关键时期（如抽穗期），进行叶面喷施含锌的叶面肥，可以直接补充植株对锌的需求，促进籽粒的形成和饱满，提高产量。锌是植物合成蛋白质所必需的微量元素，适量施用锌肥可以显著提高小麦籽粒中蛋白质的含量，改善其品质。锌能增强植物的抗逆性，包括抗病性和抗倒伏性，从而提高小麦的总体品质。通过提高产量和改善籽粒品质，增加锌的含量可以增加农产品的市场价值，从而提高种植者的收入。通过提高冬小麦的抗病性和适应性，可能减少农药和肥料的投入，降低生产成本。在缺锌土壤中，施用锌肥可以显著提高冬小麦的产量，增产幅度可在5%～30%之间。由于锌肥的使用可以提高肥料的利用效率，减少化肥的总使用量，从而在一定程度上降低生产成本。此外，锌能提高籽粒中矿物质的含量，改善面粉的质量。

三、冬小麦种植技术对产量品质和经济效益的影响

1、科学选择肥料

在施肥前，应进行土壤分析，以确定土壤的肥力水平、pH值、有机质含量以及微量元素状况。例如，在此次试验田中，土壤的干容重达到了每立方厘米1.42克，地下水位则是位于3米以下，有机质含量为1.8%，全氮含量是0.12%，磷酸二铵含量为15毫克/千克，氧化钾含量200毫克/千克，pH值6.8。其中，锌的含量是0.5毫克/千克，硼的含量为0.5毫克/千克，钼的含量是0.1毫克/千克。根据土壤分析结果，就需要补充氮肥，施用尿素作为氮肥，每公顷150～180千克。补充氧化钾，把硫酸钾作为钾肥，施用的数量为每公顷100～120千克。

此外，在选择氮肥时，应考虑肥料的释放速率和持续期，以及氮肥对环境的潜在影响。磷是小麦生长的关键元素，选择易溶于水的磷肥，如过磷酸钙或磷酸二铵，用量为每公顷120～150千克。钾肥有助于提高小麦的抗逆性和籽粒品质，应选择含钾量高且释放缓慢的肥料，所以每公顷就要施用100千克左右的钾肥。还要根据土壤分析结果，选择含锌、硼、钼等微量元素的肥料，例如，硫酸锌作为锌肥，每公顷7.5～15千克;硼砂作为硼肥，每公顷1.5～3千克;钼酸铵作为钼肥，每公顷0.15～0.3千克。

要平衡施肥，在进行肥料配比的时候，主要根据小麦生长需求和土壤肥力，合理配比氮、磷、钾及微量元素的施用量。同时，施肥的时候，底肥与追肥结合，底肥应施足，以供小麦前期生长所需;追肥则在小麦关键生长期进行，如拔节期和抽穗期。对于微量元素来说，叶面喷施是一种有效的补充方式，尤其是在土壤中难以吸收的情况下采用这一喷施方法，可以保证微量元素得到有效吸收和利用。在播种前施用底肥，特别是磷肥和钾肥，以促进小麦早期生长;在拔节期追施氮肥，以促进小麦茎秆和叶片的生长;在抽穗期追施氮肥和钾肥，以促进籽粒的形成和饱满。

在选择肥料时，应进行成本效益分析，选择性价比高的肥料，过量施肥不仅浪费资源，还可能对环境造成污染，影响小麦品质。所以，就要科学地选择肥料，保证冬小麦种植的产量、品质以及经济效益都能得到提高。

2、整地，适时浇灌播前水

通过深耕细翻，可以改善土壤的物理结构，增加土壤的孔隙度，有利于根系生长和土壤中空气、水分的流通。整地过程中可以结合施用有机肥和底肥，增加土壤的有机质含量和营养元素，为小麦生长提供充足的营养。例如，在整地的时候，使用大型拖拉机配备的深耕犁或旋耕机进行深耕，深耕深度一般控制在20～30厘米，按照预定路线进行深耕，确保土壤翻动均匀，无遗漏。深耕后，使用耙子或旋耕机进行破碎土块，使土壤细碎，有利于根系穿透和空气、水分流通。并且在播种前，按照预定行距和株距，将底肥条施或穴施于土壤中，也可以将底肥均匀撒施在土壤表面，然后进行翻耕。优良的土壤结构有助于小麦根系深扎，吸收更多的水分和养分，从而提高产量，土壤条件的改善有助于小麦良好生长，提高籽粒饱满度和品质。通过提高产量和改善品质，可以增加冬小麦的市场竞争力，提高经济效益。

此外，也要进行播前浇灌，增加土壤水分，为小麦发芽和生长提供必要的水分。在浇灌前要关注天气预报，选择无雨或少雨的天气进行浇灌，避免浇后下雨导致水分流失。对于冬小麦播前浇灌，通常采用浅层浇灌，即浇灌深度达到土壤表层以下10～15厘米即可，使用浇灌设备均匀地浇灌整个田地，确保每一块土地都得到适量的水分。根据土壤类型、气候条件和小麦播种密度来控制浇水量，一般每亩地浇水量在30～50立方米左右。浇灌过程中要注意防止积水，特别是在低洼地带，以免造成水分过多导致根系缺氧。浇灌后，及时进行中耕松土，改善土壤通气性，促进根系生长。播种前浇灌不宜过晚，以免影响小麦播种和出苗，播前浇灌可以减少因干旱导致的出苗不齐和生长不良。

总之，整地和适时浇灌播前水是冬小麦种植技术中的重要环节，对土壤条件的改善、小麦的生长发育以及最终的产量和品质都有着显著的影响，从而对提高种植者的经济效益产生积极的作用。

3、科学播种

在对土壤进行整理和浇灌后，就要进行科学播种，根据当地气候、土壤条件和市场需求，选择适宜的冬小麦品种，此次试验田主要是以龙麦169这一品种为例。选择适宜的播种期，一般是在秋季，以当地平均气温降至12～15℃时为宜，过早或过晚播种都会影响产量和品质。根据品种特性和土壤肥力，合理确定播种量，过多会导致植株过于密集，影响通风透光;过少则可能导致缺苗断垄，影响产量。一般播种深度为3～5厘米，过深或过浅都会影响出苗。在实际播种的时候，调整播种机，确保播种深度、播种量和播种行距符合要求。根据品种特性和土壤肥力，合理确定播种量，一般每亩播种量在10～15千克之间，行距一般为20～30厘米，使用播种机进行播种，确保播种均匀，避免出现疏密不均的情况。在播种后及时镇压，确保种子与土壤紧密接触，提高出苗率，根据土壤湿度情况，适时适量浇水，保持土壤湿润。播种后及时除草，防止杂草与小麦竞争养分和水分，防止土壤干燥或积水。

科学播种可以确保种子在适宜的温度和湿度条件下发芽，提高出苗率，从而为高产打下基础。保证了植株分布均匀，有利于光能和养分的均匀利用，减少资源竞争，提高整体产量。科学播种有助于根系向土壤深处扩展，增强植株的抗旱、抗病能力，提高产量稳定性。此外，科学播种可以保证植株生长整齐，有利于后期管理和收割，减少收获过程中的损失。适期播种和合理的播种量有助于提高穗粒数和千粒重，从而提高小麦的籽粒品质。并且通过选择适宜的播种期和播种量，可以防止病虫害的发生，避免出现品质下降和产量损失等情况。

4、加强查苗、疏苗工作

查苗是确保小麦苗全苗匀、及时发现和处理缺苗断垄的重要环节。在小麦出苗初期进行第一次查苗，通常在播种后7～10天。小麦进入拔节期时进行第二次查苗，此时是小麦生长发育的关键时期，缺苗问题尤为明显。在实际查苗的时候，主要是沿着麦田的行间逐行进行查苗，确保每行都检查到，观察小麦苗的生长状况，包括苗高、叶片数、颜色等，判断是否有缺苗现象。对于发现缺苗的区域进行标记，记录具体位置和缺苗数量，同时，应立即采取措施进行补苗。可以使用健康的麦苗进行移栽补苗，或者使用备用种子进行播种，补苗时要注意栽植深度，避免过深或过浅。补苗后要及时浇水，帮助新移栽的麦苗成活，对于补苗后的麦苗，可以适量施用氮肥，促进其生长，加强查苗后的病虫害监测和防治工作。在查苗时，需要选择晴朗天气进行查苗，避免雨天查苗导致土壤泥泞，影响查苗效果，准备好查苗所需的工具，发现缺苗后要及时补苗，避免错过最佳补苗时间。

查苗完成后，就要进行疏苗，主要是为了确保每株小麦都能获得充足的营养和生长空间，从而提高小麦的产量和品质。疏苗通常在小麦的拔节期到返青期进行，在播种后60～70天左右。最佳疏苗时间是在小麦的分蘖期进行，此时小麦的根系和叶片都已经开始快速生长。在疏苗前，仔细观察小麦苗的生长情况，包括株高、叶片数、分蘖情况等，选择生长健康、无病虫害的麦苗进行保留。根据品种特性和土壤肥力，确定合适的疏苗行距。一般行距保持在20～30厘米之间。在疏苗的时候，要逐行进行，主要是从麦田的一端开始，逐行进行疏苗，确保每行都疏到。保留1株生长最强壮的麦苗，其余的弱苗或病苗予以去除。对于疏下的健康麦苗，可以选择移栽到缺苗的地方，以增加单位面积的植株数。疏苗时动作要轻柔，避免损伤麦苗的根系和茎秆，确保疏苗均匀，避免造成局部过密或过稀，疏苗不宜过晚，以免影响小麦的生长发育。通过有效加强冬小麦的查苗、疏苗工作，可以促进小麦的健康生长，进而提高产量和品质。

综上所述，分析冬小麦种植技术及肥料对产量品质及经济效益的影响，可以优化冬小麦的种植技术，提升其产量和品质，提高经济效益。在分析肥料的影响时，主要是从基肥、促花肥、锌肥等方面入手，优化肥料施用;在分析种植技术的影响时，则是从肥料、播前管理、播种、查苗等技术入手，让冬小麦的种植更高效，增加其产量，满足消费者需求。