提高大豆产量与质量的种植方法及科学防治病虫害有效途径

大豆是全球最重要的油料作物之一，同时也是一种重要的蛋白质来源。作为经济作物，大豆在食品、饲料、化工、医药等多个领域具有广泛的应用。尤其是在全球对植物蛋白需求日益增长的背景下，大豆的种植和生产显得尤为重要。我国是世界大豆的重要生产和消费国，尽管近年来我国大豆种植面积有所增加，但面临的挑战依然存在，特别是在高产量和病虫害防控方面，需通过科学的种植技术和有效的防控措施，提升大豆产量，保障国家粮食安全。

一、大豆高产种植技术

1、土壤管理

①土壤类型与结构

大豆的根系发育、生长以及对养分和水分的吸收能力都与土壤的物理和化学特性密切相关，理想的土壤应具有良好的通气性、保水性和排水性，以保证大豆在不同生长阶段的正常生理活动。不同的土壤类型如砂土、壤土、黏土等对大豆生长的影响各不相同。壤土通常是大豆生长的最佳选择，因为它兼具良好的通气性和保水性，能够为大豆提供充足的水分和养分供给。而砂质土壤则排水性能较好，但保水能力较差，往往需要增加灌溉次数以保证作物正常生长;相反，黏土虽然能够有效保水，但通气性差，容易造成积水，从而抑制根系发育，因此需要进行土壤改良或合理的排水管理。

②土壤改良与施肥

大豆适宜在肥沃、结构良好、保水保肥能力强的土壤中生长，但在实际生产中，由于长期种植或过度开发，许多土壤存在养分不足、结构紧实、酸碱度不适宜等问题。土壤改良是大豆种植的重要前提。土壤改良的主要方法包括增加有机质、改善土壤通气性、调节土壤酸碱度等。施用有机肥是增加土壤有机质含量的重要手段，有机肥不仅能够提升土壤的团粒结构，还能增加微生物活性，促进养分循环和根系生长。科学的施肥管理也是大豆生长中的关键步骤。大豆对氮、磷、钾等养分的需求较大，但由于大豆具有固氮能力，对氮肥的需求相对较低，而磷钾肥的供应则非常重要。磷肥能够促进根系发育、增强大豆对土壤中养分和水分的吸收能力，而钾肥则有助于提高大豆的抗病性和耐逆性，从而增强植株的抗倒伏能力。

2、种植密度与播种技术

①合理密植

在大豆种植过程中，过密或过稀的种植都会对产量造成负面影响。过密种植会导致植株间光照不足，叶片互相遮挡，光合作用效率降低，过密的种植也容易引发病虫害蔓延，特别是通风不良的情况下，病菌更易滋生，植株健康受到威胁。而过稀种植虽然能够提供较充足的光照和通风条件，但土地资源利用不充分，产量潜力无法得到最大化发挥。合理密植的关键在于根据大豆品种特性、土壤肥力、气候条件和种植模式等因素进行综合考虑。在肥力较高、降水充足的地区，可以适当增加种植密度，因为这些条件下大豆能够获得充足的水分和养分支持，密植不会影响植株生长。而在干旱或贫瘠土壤环境中，适当降低密度可以减少作物对有限资源的竞争，有利于大豆植株的健康发育。

②播种深度与方式

大豆种子的发芽和幼苗的生长对土壤温度、水分和氧气都有较高的要求，播种深度的选择要综合考虑土壤类型、墒情、气候条件等多种因素。通常，大豆的适宜播种深度为3-5厘米，过浅会导致种子暴露在地表，容易受到鸟类或昆虫的侵害，或者因表土干燥而影响种子吸水发芽;而过深则可能使种子难以破土而出，导致出苗率降低，幼苗生长缓慢，甚至出现苗弱或缺苗现象。土壤质地对播种深度的影响也不容忽视。在轻质土壤或沙土中，由于土壤较为松散透气，播种深度可以稍深一些，以保证种子与土壤充分接触并获得稳定的水分供应;而在黏质土壤中，播种深度则应适当浅一些，以避免土壤过于紧实导致出苗困难。气候条件也是影响播种深度的重要因素。在湿润或气温较低的情况下，浅播可以使种子更快地吸收到地表的热量和水分，促进种子萌发;而在干旱或气温较高的环境中，适当深播则可以避免表层土壤过快干燥，保证种子获得持续的水分支持。除了播种深度，播种方式也对大豆的生长产生直接影响。机械化播种和精量播种是目前较为普遍采用的播种方式，精量播种可以确保种子均匀分布，避免种子浪费，并保持合理的株距和行距，有利于后期田间管理和作物生长。

3、田间管理

①除草与间作

在大豆的生长过程中，杂草的快速生长往往会与作物争夺有限的养分和水分，尤其是在幼苗期，杂草的竞争压力会显著降低大豆的生长速度，最终影响产量。除草措施必须及时且有效。传统的人工除草虽然能直接清除杂草，但在大规模种植中劳动成本较高，且效率相对较低。化学除草则通过使用除草剂能够快速、广泛地控制杂草，但长期依赖除草剂可能会导致土壤污染和抗药性杂草的出现，合理轮换使用不同类型的除草剂、结合生物除草技术，如引入杂草的天敌生物，能有效降低化学除草剂的使用量，减少对环境的负面影响。间作作为一种生态种植技术，能够有效利用不同作物的生长特性来抑制杂草的生长。例如，大豆可以与玉米、谷子或高粱等高秆作物进行间作，高秆作物能够为大豆提供适度的遮阴，减少水分蒸发，同时形成多样化的作物群落环境，对杂草的生长形成天然的抑制作用。间作还可以通过不同作物根系的互补作用，改善土壤结构和养分循环，提高土地的综合利用效率。

②水分灌溉

灌溉方法在大豆种植过程中对作物的生长和产量起着决定性作用，合理的灌溉能够有效调节土壤湿度，满足大豆各生长期的水分需求，从而促进植株的健康生长。大豆是对水分需求较为敏感的作物，尤其是在开花期和结荚期，水分供给不足会导致花朵、荚果脱落，进而严重影响产量。科学的灌溉管理不仅要根据不同生长期合理调控灌溉量，还需结合土壤类型、气候条件以及大豆的生长状况进行调整。在实际生产中，常见的灌溉方式包括漫灌、喷灌、滴灌和沟灌等。漫灌是传统且较为简单的灌溉方式，但其水资源浪费较大，且容易导致田间积水，影响作物根系的透气性，进而导致病害的发生。相比之下，喷灌和滴灌等节水型灌溉方式则具有明显的优势，喷灌能够将水均匀地喷洒到作物表面，既保证了作物的水分供应，又避免了水分的过度蒸发，适合在水资源紧缺的地区推广使用。而滴灌技术则更加精细化，它能够将水直接输送到作物根部，不仅有效减少了水分的浪费，还能避免土壤的水分过度饱和，尤其在干旱或半干旱地区，滴灌的效果更加显著。沟灌是一种结合田间地形条件的灌溉方式，通过在田间开沟引水，可以使水流均匀分布到作物根部，虽然节水效果不如滴灌和喷灌，但在地势较为平坦的区域依然是有效的灌溉手段。灌溉时间的选择也应尽量避开中午的高温时段，以减少水分的蒸发，最好在早晨或傍晚进行灌溉。

二、大豆病虫害防控措施

1、常见大豆病害

①大豆锈病

大豆锈病是大豆种植过程中一种极具破坏性的真菌性病害，主要由大豆锈菌引起。该病害的特征是在大豆叶片上形成黄色或红褐色的小斑点，随着病情的发展，这些斑点会扩大并形成类似锈斑的孢子堆，最终导致叶片提前枯黄脱落，严重影响大豆的光合作用，导致植株早衰，最终显著减少产量。

种植抗锈病的大豆品种是防治锈病的有效方法之一。现代育种技术通过筛选具有抗病基因的品种，使大豆能够有效抵御锈病的侵袭，减少化学农药的使用，从而降低生产成本和环境污染。合理的田间管理也是防治大豆锈病的重要措施。应合理控制大豆的种植密度，保持良好的通风条件，减少病菌的滋生环境。进行合理轮作，避免大豆连作，从而减少病原菌在土壤中的积累。及时清理田间病残体，减少病原菌的传播途径，可以有效降低锈病的发生率。在大豆锈病爆发时，化学防治是控制病害的主要手段。常用的杀菌剂包括三唑类（如苯醚甲环唑、丙环唑）和代森锰锌等。这些药剂对锈菌具有良好的抑制效果，能在发病初期有效控制病害扩散。

②根腐病

大豆根腐病是由多种病原真菌引起的常见病害，主要侵染大豆的根系和下部茎部，导致根部腐烂、植株生长受阻，严重时会导致植株死亡，最终导致大豆减产甚至绝收。主要的致病菌包括镰刀菌、腐霉菌和疫霉菌等，这些病原菌通常在土壤中存活，通过土壤传播，并在潮湿、排水不良的条件下快速繁殖。根腐病的典型症状包括大豆叶片变黄、萎蔫，根部和茎基部变褐腐烂，严重时整个根系会变黑，植株逐渐枯死。

改善田间环境是防治根腐病的重要措施之一。选择排水良好的田块进行大豆种植，避免低洼地块，防止积水问题。在种植过程中要避免过度密植，保持良好的田间通风和透光性，减少土壤过度潮湿的情况。轮作制度也能有效降低根腐病的发生率，特别是与非豆科作物（如小麦、玉米等）轮作，可以减少土壤中的病原菌积累。合理施用有机肥和生物菌肥，有助于提高土壤的有机质含量，改善土壤结构，增强大豆植株的抗病能力。在病害发生严重的田块，可以通过土壤处理或在苗期施用杀菌剂进行化学防治。常用的土壤处理剂包括甲霜灵、恶霉灵等，这些药剂可以通过浇灌或喷洒方式施入土壤中，抑制根部病原菌的繁殖和传播。在根腐病发病后，及时拔除病株，减少病原菌在田间的扩散。

2、常见大豆虫害

①大豆蚜虫

大豆蚜虫是大豆种植过程中常见且危害严重的害虫之一，主要以刺吸大豆叶片、茎秆和嫩荚中的汁液为生，导致植株营养不良，严重影响大豆的生长和产量。蚜虫成群聚集在大豆叶片背面或嫩茎上，通过口器刺入植物组织吸取汁液，使叶片卷曲、变黄，甚至导致整株萎蔫。

通过合理的种植密度和良好的田间管理，增强大豆植株的抗虫能力。适当增加田间的通风透光条件，减少蚜虫的繁殖环境。轮作和间作也能有效减少蚜虫的发生，因为不同作物之间的交替种植可以打破蚜虫的繁殖周期。生物防治是一种绿色环保的防治方式，可以通过利用蚜虫的天敌来控制蚜虫数量。大豆田间的蚜虫天敌主要包括瓢虫、草蛉、食蚜蝇等，这些天敌能够通过捕食蚜虫有效减少其数量。还可以通过引入或保护这些天敌，保持田间生态系统的自然平衡，减少蚜虫的危害。

②豆荚螟

豆荚螟是一种严重危害大豆的重要害虫，主要以幼虫钻入大豆荚内取食豆粒，导致豆荚受损、豆粒减少，最终影响大豆的产量和质量。豆荚螟的幼虫不仅直接取食豆荚内的种子，还会在荚内排泄，导致豆荚腐烂，降低商品价值。豆荚螟具有较强的繁殖能力，一年可多代发生，尤其在高温干燥的气候条件下，豆荚螟的发生更加严重。

通过合理的农业措施可以在一定程度上减少豆荚螟的发生。例如，合理轮作和间作能够打破豆荚螟的生活周期，减少虫害的发生。合理控制田间湿度和种植密度，避免过度密集种植，有助于减少豆荚螟的繁殖环境。在豆荚螟成虫发生期，可以使用诱捕灯或性诱剂诱捕成虫，减少其在田间的数量。这种方法对环境友好，尤其适合在有机农业中使用。在成虫产卵前期，也可以通过覆盖农田的网罩，阻止成虫在大豆上产卵，从而减少幼虫孵化后的危害。化学防治是应对豆荚螟较为常见且有效的手段，尤其在成虫期施药可以有效减少产卵，进而减少幼虫入侵豆荚内。常用的化学药剂包括高效氯氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素等。应在成虫发生高峰期或幼虫孵化初期喷洒杀虫剂，以提高防治效果。在喷洒药剂时，要确保药剂均匀覆盖在植株上部，以便有效杀灭成虫和卵。豆荚螟的生物防治以保护和利用天敌为主，豆荚螟的天敌主要包括寄生蜂、捕食性瓢虫、草蛉等，这些天敌能够在豆荚螟卵或幼虫阶段进行捕食或寄生，从而减少虫害的发生。

③叶甲虫

叶甲虫是大豆种植中的一种重要害虫，主要以成虫和幼虫啃食大豆叶片，对大豆的光合作用和生长造成严重影响，进而影响产量。叶甲虫成虫呈现金属光泽，通常在大豆的叶片上取食，导致叶片出现不规则的孔洞或被啃成网状，严重时可能导致整片叶片被吃光，留下仅有的叶脉，植株呈现萎缩状，光合作用大大减弱。幼虫则主要在土壤表层活动，啃食大豆的根系或幼苗的根部，对大豆的早期生长阶段危害较大。

通过调整农田管理措施，可以有效减少叶甲虫的危害。例如，合理轮作有助于打破叶甲虫的繁殖周期，尤其是与非寄主作物，如玉米或水稻的轮作可以显著降低叶甲虫的种群密度。适时清除田间的杂草和作物残体，能够减少成虫的栖息和繁殖场所，从而抑制叶甲虫的繁殖和扩散。在叶甲虫的发生初期，可以采用物理手段进行防治。例如，使用黄色诱捕板或光诱设备诱捕成虫，有效减少叶甲虫成虫的数量。手动捕捉成虫在小规模种植中也是一种有效方法，特别是在成虫数量尚未大规模爆发时，可以通过人工手段减少虫害密度。当叶甲虫的数量大幅度增加，危害达到经济阈值时，化学防治是控制虫害的快速有效手段。常用的杀虫剂包括吡虫啉、毒死蜱、氯氟氰菊酯等，可以迅速杀灭成虫和幼虫。在化学防治中，应根据虫害的发生时间和虫龄进行适时施药，尤其是幼虫期的防治效果较好。同时，为避免叶甲虫产生抗药性，建议合理轮换使用不同类别的药剂，控制用药频次，并根据田间监测的实际情况进行精准施药。

综上所述，大豆的高产种植与病虫害防治是实现农业可持续发展的关键环节。在种植过程中，科学选择适应区域环境的抗病高产品种，合理密植、改良土壤结构及施肥方式，可以有效提高大豆产量。同时，针对大豆锈病、根腐病、白粉病等常见病害，采取综合防控策略，结合农业防治、化学防治和生物防治等多种措施，有助于减少病虫害对大豆生长的威胁。此外，应用轮作、间作等生态管理手段，进一步改善田间环境，增强作物的抗病能力。通过这些系统性的技术措施，不仅可以提高大豆的生产效率，还能减少农药化肥的使用，降低对环境的影响，保障大豆的可持续生产。