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远去的补锅匠

2025-02-15赵仕华

保健与生活 2025年4期
关键词:补锅錾子破洞

小区门口来了个磨刀的师傅,他挑着磨刀的工具,边走边喊:“磨刀,磨刀了!”他的身影在夕阳下被拉得老长。那一声声悠长的吆喝,穿越了时空,回荡在我的记忆深处,让我想起了补锅匠。

小时候,我常常听到门前的小路上传来“补锅,补锅了!”的吆喝声。那是补锅匠担着工具箱,走街串巷,修补破损的铁锅。那时,锅可是金贵得很,坏了之后也舍不得扔,找补锅匠补一下,再用几年没问题。

记得有一次,我家的铁锅被我用锅铲磕出了一个小洞,母亲叹了口气:“只有等补锅匠来了。”那几天,我们家便只有一口锅可以用。没过几天,有补锅匠喊着“补锅,补锅了!”的号子从门前经过,母亲叫住了他。他在我家院子里放下挑着的担子,拍了拍身上的尘土,打开其中一边的黑黑的木箱子,里面整整齐齐地摆放着铁錾子、风箱、小锤、铁墩子和一些我叫不出名字的工具。另一边,是一个铁皮炉子,炉身锃亮,一看就有些年头了。

他放下背上背着的布袋,里面装着油浸过的柏木柴。他划着火柴,慢吞吞地将柏木柴点燃,小心地放进炉子。风缓缓吹来,火苗逐渐升腾,他又加入煤块,那火越来越旺盛,仿佛要吞噬一切。炉火燃烧的同时,他用那把锋利的铁錾子,一遍又一遍地打磨着铁锅上破损的部位,直到它变得光滑如新。

在我好奇的目光中,他取出一块小铁片,轻轻地放置在熊熊燃烧的炉火之中。时间一分一秒地过去,那铁片在高温的炙烤下,逐渐变得通红透亮。他熟练地拿起钳子,将那通红的铁片夹到铁墩子上,紧接着,他开始用小锤子有节奏地敲打。火星随着每一次敲击四散飞溅,那块铁片在锤子的敲击下,逐渐变得柔软而有韧性。他再次用钳子夹起这块已经变得柔软的铁片,轻轻地投入一个黑乎乎的勺子中,然后再次将它送入炉火中加热。

经过一段时间的加热,那铁片已经完全融化,变成了一勺黑色的铁水。他迅速地夹起勺子,对准铁锅上的破洞,将那滚烫的铁水缓缓倒入。铁水顺着破洞流入洞内。破洞的另一面,他早已用一块铁皮拦着。待铁水倾倒完后,他用工具轻轻地按压,确保铁水完全填补了破洞。为了确保修补得牢固,他又拿起锤子,轻轻地敲打了几下。

整个补锅的过程如行云流水,看得我目瞪口呆。修补完后的铁锅,不仅不漏水,而且那条宛如蜈蚣状的疤痕趴在锅底,仿佛是岁月给它留下的印记。

补锅匠早已随着生活水平的提高而消失,估计现在已经鲜有人还记得这门手艺。那些曾经熟悉的补锅匠的吆喝声也渐渐消失在历史的长河中,成为我们记忆中的一部分。

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